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1，新買的鍋使用前怎么處理

1、把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按著在鍋里來回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋內(nèi)壁的每一寸地方都擦到。。。（整個(gè)過程大約持續(xù)10分鐘左右）新鍋開鍋處理2、用軟抹布把鍋擦干，取一塊姜或用姜片再來回仔細(xì)的擦鍋。這時(shí)候鍋底還是小火加熱，所以注意別把手燙裊。。。（這個(gè)過程大約需要3~5分鐘）新鍋開鍋處理3、步驟2完成后關(guān)火，待鍋?zhàn)匀焕鋮s后，加清洗劑沖洗干凈~~~新鍋開鍋處理4、晾干，就可以放心用

洗干凈，然后放半鍋水燒開。倒掉之后就能用了。望采納，謝謝

在使用之前先放半鍋水，煮開，3-5分鐘后關(guān)火，倒掉水，然后把鍋擦干，找找家里看看有沒有豬肉的肉皮，沒有的話就用布沾點(diǎn)食用油，把鍋放在火上，小火，然后用豬皮或者食用油擦拭一遍，注意不要燙到手，整個(gè)過程差不多1分鐘左右，然后關(guān)火，待鍋?zhàn)匀焕鋮s后，加清洗劑沖洗干凈。后面就可以正常使用了

新買的鍋使用前怎么處理

2，自己在家里涮火鍋怎么涮

有鍋，有爐，電磁爐或者煤氣爐，然后買好菜。把菜洗好。外面超市有賣火鍋料的。一包幾塊錢，放下去煮開就可以開刷了?；蛘咧苯泳头徘逅箝_。水里放點(diǎn)油和鹽那樣要先刷點(diǎn)肉類，再刷青菜會(huì)好吃點(diǎn)

在家做火鍋的方法如下：1、第一步，因?yàn)樵诩依锫铮詈米⒅匾稽c(diǎn)營養(yǎng)，可以選擇用棒骨或是大肉塊燉出來的美味湯汁來作為制作火鍋的“水”。2、我這次做火鍋選用的是大肉塊湯，燉出來香極了，而且營養(yǎng)。3、把準(zhǔn)備好涮火鍋的材料擺放在桌子上，插電，準(zhǔn)備好開始涮火鍋。4、有一點(diǎn)點(diǎn)溫度了，如果想的話，可以加火鍋底料。5、我加的的麻辣味道的火鍋底料。6、注意好味道，不要過于辣或者是咸。7、完成了，攪拌均勻。8、之后靜等開鍋。9、開鍋的變現(xiàn)一般是冒泡，熱氣明顯增多，這時(shí)候，就可以開始下食材了。10、美味的火鍋已完成。

買火鍋調(diào)料和涮火鍋的菜

什么，亂七八糟的調(diào)料放好，到水多開一會(huì)，到菜。開干

自己在家里涮火鍋怎么涮

3，自己在家怎么弄火鍋

選擇用棒骨或是大肉塊燉出來的美味湯汁來作為制作火鍋的“水”。把準(zhǔn)備好涮火鍋的材料擺放在桌子上，插電，準(zhǔn)備好開始涮火鍋。有一點(diǎn)點(diǎn)溫度了，如果想的話，可以加火鍋底料。完成了，攪拌均勻。之后靜等開鍋。開鍋的變現(xiàn)一般是冒泡，熱氣明顯增多，這時(shí)候，就可以開始下食材了。我一般是喜歡先下青菜，因?yàn)檎嫉乇容^大而且容易熟。之后，等青菜蔫下去之后最好放牛肉丸等不是很容易煮熟的。熟了就可以吃啦。火鍋，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久?；疱佉话愣?，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料一起食用。

要買德莊的底料，要用排骨保高湯。一、湯家庭作法，白味火鍋鍋里放油（菜油豬油牛油都可以）當(dāng)油熱的時(shí)候把鯽魚放進(jìn)去爆爆啊爆直到把魚爆黃然后迅速將準(zhǔn)備好的開水放進(jìn)去熬幾分鐘水不能太多多了就淡了這樣你的鯽魚湯將是牛奶一樣的白。再放蔥節(jié)、姜片、西紅市片鹽雞精然后就可以燙東西吃了家庭作法，紅味火鍋色拉油200克、豆瓣150克、干辣椒100克、花椒25克、姜1個(gè)、12香少量、鮮湯2升（骨、肉、雞，魚等都可）用炒鍋將油燒至中熱，然后把料一起放入鍋中炒，至辣椒色變珠紅后滲湯小火煮十幾分鐘，再將其倒入火鍋內(nèi)。二、菜葷菜：肉原子、火腿腸，香腸片、臘肉片，熟鵪鶉蛋、（雞魚豬牛羊肉片用油、豆瓣、酒腌制后，牙簽串好）素菜：豬雞鴨血、米涼粉、粉條、豆腐干、豆腐皮、菇類、各種蔬菜。三、油碟：香油、蒜泥、鹽、味精也可加點(diǎn)蠔油及醋

自己在家怎么弄火鍋