3.清洗和處理:香蕉浸泡后清洗，會(huì)風(fēng)干。香蕉 香蕉件香蕉水的深加工產(chǎn)品，大型干洗店設(shè)備干洗有什么需要了解的設(shè)備多少錢？首先你要知道開干洗店需要什么設(shè)備傳統(tǒng)干洗店有哪些設(shè)備:干洗機(jī)，洗烘。

現(xiàn)在果蔬脆片市場(chǎng)日益擴(kuò)大，市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種果蔬脆片加工設(shè)備。但選擇一款適合市場(chǎng)發(fā)展前景，且有售后服務(wù)保障的產(chǎn)品設(shè)備，是極其重要的。今天，我將向您介紹我們的“洪欣”果蔬膨化食品。果蔬差壓膨化干燥技術(shù)是一種新型、環(huán)保、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù)。其基本原理是將預(yù)處理后的果蔬原料在膨化罐中加熱加壓，經(jīng)過一段時(shí)間后壓力瞬間釋放，使物料中的水分瞬間蒸發(fā)膨脹，然后在真空狀態(tài)下脫水干燥，從而實(shí)現(xiàn)體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。

本品以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過清洗、去皮、去核、切片與否、預(yù)干燥等預(yù)處理程序，經(jīng)負(fù)壓膨化設(shè)備。脫水果蔬膨化片的生產(chǎn)過程完全是物理變化，沒有任何化學(xué)變化，沒有任何添加劑。因此，

香蕉揀貨后直接送到采購站。收購站負(fù)責(zé)洗“香蕉水”(催熟劑)，打字包裝，裝車發(fā)貨，然后批發(fā)配送，最后到達(dá)消費(fèi)者手中。香蕉從采摘到銷售的過程可以包括以下幾個(gè)步驟:1。采收:香蕉破芽后80100天左右，根據(jù)運(yùn)輸距離的長(zhǎng)短，香蕉果實(shí)達(dá)到7成熟以上即可采收。應(yīng)選擇陰天或晴天晨露干燥后采收，以避免劃傷或機(jī)械損傷。采收前，需將邊溝積水排干，以增加保存期。

隨后，香蕉會(huì)被泡清洗。通常，這一步使用三個(gè)池塘。3.清洗和處理:香蕉浸泡后清洗，會(huì)風(fēng)干。然后包裝，包裝要求定量包裝，然后運(yùn)到收購站。4.儲(chǔ)運(yùn):香蕉在收購站殺菌保鮮處理(如噴霧或浸泡)，然后風(fēng)干，包裝冷藏。最后，香蕉通過批發(fā)、配送等環(huán)節(jié)，到達(dá)消費(fèi)者手中。這個(gè)過程需要保證香蕉的新鮮度和質(zhì)量，才能達(dá)到最佳的銷售效果。

香蕉冷庫的建造和儲(chǔ)存方法香蕉冷庫的建造和儲(chǔ)存方法，香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，我們經(jīng)常會(huì)買很多香蕉背，而且好像很快就會(huì)買。吃之前香蕉變得變色、發(fā)軟、難吃。下面我們來看看香蕉冷庫的施工和存放方法。香蕉冷庫的建造和存放方法1盛香蕉在封閉的催熟室內(nèi)可采用乙烯氣體催熟，乙烯濃度為200 ~ 500 ppm。用乙烯催熟包裝好的香蕉果實(shí)可以在催熟室催熟，省工省力。這是外國(guó)。

傳統(tǒng)的催熟方法。生香蕉可以用大香催熟。以前經(jīng)常用這種方法，方法也很簡(jiǎn)單。就是把大量的生香蕉放在一個(gè)小房間里，然后在里面點(diǎn)上大香，等著里面的煙。2.如果是在自己家里催熟，可以用蘋果或者梨。做法:把香蕉放在塑料袋里，把蘋果或梨放在口袋里，放在暖和的地方。一般兩到三天就能自然成熟。