蛋炒面怎么做簡(jiǎn)單又好吃，雞蛋炒面的做法雞蛋炒面怎么做好吃雞蛋炒面的家常

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-18 20:53:05 編輯：智能門戶手機(jī)版

1，雞蛋炒面的做法雞蛋炒面怎么做好吃雞蛋炒面的家常

1.將面條放入開水，小煮一會(huì)，撈出用冷水沖涼； 2.鍋燒熱，滑油（這樣不會(huì)粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出； 3.放入蔥段，肉絲翻炒和味精（或雞精）、加點(diǎn)醬油，老抽調(diào)色，再放入面繼續(xù)翻炒； 4.改用筷子不斷攪拌面，目的是攪散面，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會(huì)即成。

雞蛋炒面的做法雞蛋炒面怎么做好吃雞蛋炒面的家常

2，如何炒面雞蛋炒面

原料。面。小油菜，肉絲，雞蛋，蔥段步驟1：將面放入開水。小煮一會(huì)，撈出放冷水沖涼 2：鍋?zhàn)訜隣C，滑油（這個(gè)樣子就不會(huì)粘鍋）放入雞蛋，炒熟倒出 3：放入蔥段，香蔥，小油菜，肉絲，，放入味精，雞精，老酒，在放入面繼續(xù)翻炒改用筷子不段的攪拌面，目的是攪散面，在放入雞蛋，蔥，在翻炒一會(huì)就好，倒出？就OK了

用鍋炒啊，真是的，

如何炒面雞蛋炒面

3，最簡(jiǎn)單的雞蛋炒面怎么做

【主料】雞蛋2個(gè),煮熟撥魚150克(約含干面量,白面、雜面的亦可)。　【輔料】食油80克,蒜薹段(焯段)50克,醬油、蔥花、蒜片、姜末、精鹽、花椒各少許。【制法】 1.將雞蛋磕入碗內(nèi),加少許精鹽攪勻。瓢上火放食油40克,待油熱后,倒入蛋液炒成碎蛋塊,盛入碗內(nèi)備用。 2.瓢重新上火放入40克食油和少許花椒,油熱后,撈出花椒,投蔥、姜、蒜、蒜薹段及撥魚翻炒,隨后加入醬油,雞蛋塊翻炒片刻,盛入碗或盤內(nèi)即成。【特點(diǎn)】香醇不膩,軟嫩適口,富有營(yíng)養(yǎng)。

先把面煮好，然后把雞蛋炒起+煮好的面翻炒就可以咯

最簡(jiǎn)單的雞蛋炒面怎么做