機器炒板栗什么時候放糖和油，機器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中還是炒的過程中加進去

來源：整理時間：2023-05-20 12:45:56 編輯：智能門戶手機版

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1，機器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中還是炒的過程中加進去
2，炒板栗要放多少油和糖
3，機器糖炒栗子的方法

1，機器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中還是炒的過程中加進去

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

炒板栗一般是加糖的，做法如下：糖炒板栗：原料：板栗、白糖、食用油步驟：1.板栗洗干凈，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。2.全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮2分鐘。3.取出打開蓋子，這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒點干桂花，蓋上蓋子上下搖晃，讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面。4.蓋子上的透氣孔打開，放入微波爐再高火兩分鐘左右即可。

機器炒板栗糖和油是炒之前放在沙石中還是炒的過程中加進去

2，炒板栗要放多少油和糖

外面買的街邊檔，很多使用了工業(yè)蠟，要不，沒有如此好的賣相；如果自己吃，放3兩清油炒到差不多的時候放1斤砂糖炒5-10分鐘就得！

用了蠟來拋光的。自己炒的一般不反光。比例看你板栗大小，油半斤左右，湯一斤

你好，炒板栗是不需要放油的，用的糖是白糖，糖炒板栗是文火放板栗加玉米粒大小的粗砂或鐵砂翻炒，并不時往鍋里倒入一碗白糖水，炒至板栗熟透。因為熱透了加上板栗的香味聞起來就特別香。

你他媽的盡扯淡，不知道不要造謠，街邊的就放一點糖和食用油而已。

吵板栗是不放油的和糖的

炒板栗要放多少油和糖

3，機器糖炒栗子的方法

【炒粟子機器】1、篩選果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優(yōu)質板栗作為原料。所用砂礫最好為清水砂，直徑以3-4厘米為宜。2、將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。3、將晾好的砂礫放入機器內，加溫使砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗倒入，板栗與砂礫的比例為1:2，開動機器。4、待板栗七八成熟時，分2―3次加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。 5、待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，關閉機器。6、將機器內的砂礫與栗果倒出放入篩網內篩分，砂礫再放回機器內可多次重復使用。【烤箱】1、把500克板栗洗凈，瀝干水份。2、用刀在板栗上均勻的開個口子?？鞠?20度預熱5分鐘。45克砂糖溶解于適量水。 3、烤盤上墊上錫箔紙，把板栗放上去，入預熱烤箱烘烤10鐘。這時切口會開裂。 4、拉出烤盤，將糖水慢慢注入開口板栗。然后回爐再烤5-10分鐘。翻個面再烤上15分鐘左右即可【電飯煲】1、首先把板栗洗干凈，然后用刀在每個板栗的上面劃一個口子（這樣板栗熱脹冷縮后容易剝開）。2、把栗子放進電飯煲里，倒入清水沒過栗子，再放進去一勺白糖（或者是冰糖）。3、按下“蒸煮”鍵，等跳燈之后再等上一會兒，大概用了半個多小時吧。4、打開電飯煲，水分都蒸發(fā)完了，每個板栗上都沾著糖稀即可。【空氣炸蝸】鮮栗子500克調料植物油少許、蜂蜜10克、水20克1、栗子500克洗凈，用剪刀在表面剪上口子。2、空氣炸鍋裝上攪拌耙和阻擋塊。3、把栗子放進空氣炸鍋的玻璃碗中，均勻刷一層薄薄的植物油。設置溫度為205度，時間為20分鐘，開始烘烤。4、機器運轉中，攪拌耙慢慢撥炒栗子，堆積的栗子碰到阻擋塊迅速散開。5、用蜂蜜與水以1：2的比例調好蜂蜜水。6、約10分鐘左右，栗子的口慢慢地開了，打開爐蓋，在栗子上刷上蜂蜜水，繼續(xù)烘烤10分鐘后烘烤結束，取出即可食用。

先把弄沙子，就是魚市理魚缸里內種沙子。先把沙子熱透，然后倒入糖稀，當然你愿意用蜂蜜更好，但成本很大。自己感覺吧，因為我聽別人說是要等機器熱到冒煙才放栗子，而我是放完糖稀就直接放栗子。然后等到栗子皮的顏色變的微黃了，再放入糖稀，這樣會比較甜吧。然后就是漫長的等栗子熟了，你自己覺得差不多了可以試吃下。最后要出鍋的時候記得放入少量的油，色拉油或花生油都可以

自制糖炒栗子首先，材料準備好，很簡單的，栗子，鹽，兩者的比例為重量1：1，另外再一勺糖。首先把栗子洗凈，然后用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！然后洗凈，放在水里泡10分鐘左右。鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝干的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子！徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。過了幾分鐘后，你可以看見栗子慢慢漲開來。是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。糖加進入以后，鹽粒開始發(fā)粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。待炒到鹽粒不再發(fā)粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子里，然后用漏勺將栗子瀝出即可。栗子的殼很容易就剝開了（知道為什么要切那么長的刀口了吧），栗子肉上沾了一點點鹽，吃起來反而覺得香甜，用來零食或下酒都不錯！

機器糖炒栗子的方法