所以食堂清洗油煙機(jī)的價(jià)格也比較高。食堂的廚房設(shè)備需要什么設(shè)備？預(yù)處理設(shè)備:水池、貨架、冷鏈設(shè)備、臭氧洗菜機(jī)；烹飪?cè)O(shè)備:中西灶具、冷鏈設(shè)備、水池、灶具等，具有各種功能；排風(fēng)設(shè)備:油煙罩、排氣管、風(fēng)機(jī)、凈化器、新風(fēng)機(jī)組、新風(fēng)管道、送風(fēng)口；銷(xiāo)售設(shè)備:保溫銷(xiāo)售柜、各種展示柜、真空包裝機(jī)、紫外線消毒燈、消毒刀盒等，洗滌設(shè)備:水池、自動(dòng)洗碗機(jī)等，氣電設(shè)計(jì)、給排水設(shè)計(jì)、廚房消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)；倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備:落地架、貨架、冷鏈設(shè)備、清潔碗柜等。

簡(jiǎn)介商用廚房設(shè)備是指適用于賓館、飯店、各大機(jī)關(guān)、學(xué)校、建筑工地食堂等餐廳的大型廚房設(shè)備；商用廚房設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類(lèi)多，規(guī)格、功率、容量等方面都比家用廚房設(shè)備大很多，價(jià)格也比較高，側(cè)重于整體廚房。我們來(lái)看看常見(jiàn)的商用廚具。PARTONE的商用燃?xì)庠钍鞘裁?？主要用于一次性烹飪大量食物，如炒菜、鹵菜、蒸飯、蒸饅頭、包子等。

缺點(diǎn):因?yàn)榛鹆μ珡?qiáng)，容易發(fā)生安全事故。選擇點(diǎn):商用灶具的能效也是分等級(jí)的。在選擇設(shè)備時(shí)，要重點(diǎn)考慮產(chǎn)品的節(jié)能性。什么是商業(yè)輪船？電熱管加熱是一種簡(jiǎn)單有效的加熱方式，廣泛應(yīng)用于各種廚房電器中。優(yōu)點(diǎn):減少熱量釋放，提高電能的應(yīng)用，減少配套設(shè)施。缺點(diǎn):盒頂?shù)嗡?，清洗麻煩，功能單一等。選擇要點(diǎn):蒸箱是否有“高溫蒸腳”，蒸箱容量是否大，蒸箱門(mén)板是否有隔熱功能。

自動(dòng)炒菜機(jī)售價(jià)1699元，物超所值。不愧是品牌，描述一致，包裝精美，外觀漂亮。是我喜歡的款式，配件齊全。我還特意看了一下金屬管，是個(gè)細(xì)鉗子，開(kāi)機(jī)洗30分鐘后自動(dòng)切換到儲(chǔ)水模式。啟動(dòng)時(shí)自動(dòng)設(shè)置記憶溫度為60度，有效保護(hù)發(fā)熱管，延長(zhǎng)其使用壽命。自動(dòng)料理機(jī)產(chǎn)品分高、中、低端，價(jià)格有:1000元以下，1000到2000，2000到3000，3000元以上等。具體價(jià)格請(qǐng)?jiān)诠倬W(wǎng)查詢。根據(jù)原理不同，可分為電熱水器、燃?xì)鉄崴?、太?yáng)能熱水器、磁能熱水器、空氣能熱水器、采暖熱水器等。

400人食堂廚房規(guī)模不是很大，食堂廚房設(shè)備可以根據(jù)廚房的人數(shù)、定位、檔次、地理位置進(jìn)行調(diào)整。大致需要的廚房設(shè)備包括這些，供你參考。1.施工現(xiàn)場(chǎng)食堂廚房設(shè)備的炊事設(shè)備。主要設(shè)備:蒸飯器、大鍋、炒菜爐、油網(wǎng)罩、燃?xì)庹翦仭㈦姕暗取?.工地食堂廚房設(shè)備糕點(diǎn)設(shè)備。主要設(shè)備:木制案板、面粉車(chē)、壓面機(jī)、和面機(jī)、包子機(jī)、饅頭機(jī)等。

四、工地食堂廚房粗加工間1。蔬菜粗加工間:切菜機(jī)、冰箱、雙層工作臺(tái)、雙星池等。2.肉類(lèi)粗加工間:絞肉機(jī)、切片切絲機(jī)、工作臺(tái)、水池等。5.工地食堂廚房銷(xiāo)售室主要設(shè)備:保溫湯斗車(chē)、保溫賣(mài)飯柜、工作柜等。6.工地食堂廚房清潔間主要設(shè)備:剩菜臺(tái)、高壓淋浴器、三星池、垃圾收集器、碗碟柜、消毒柜等。7.現(xiàn)場(chǎng)廚房必備的排煙系統(tǒng)主要設(shè)備:排煙風(fēng)機(jī)/柜、排煙柜支架及減震器、油煙凈化器、油煙排氣管、防火閥、管道消音器、軟連接等。

餐廳洗碗機(jī)，商用洗碗機(jī)的一種，是工廠、學(xué)校、單位食堂用來(lái)清洗餐具的機(jī)器。餐廳洗碗機(jī)一般都是噴淋式洗碗機(jī)。在洗碗過(guò)程中，通過(guò)高溫高壓噴射水對(duì)餐具表面進(jìn)行機(jī)械清洗，通過(guò)洗滌劑對(duì)餐具表面進(jìn)行皂化分解和熱水浸泡，使餐具表面快速分解脫落，餐具表面重新變得干凈光亮。食堂洗碗機(jī)怎么選？

購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)時(shí)，用戶應(yīng)該考慮:1。餐具的數(shù)量。根據(jù)每張餐桌的數(shù)量，預(yù)估需要清洗的餐具數(shù)量，選擇設(shè)備的型號(hào)和容量。2、餐具的材質(zhì)。不同的材質(zhì)對(duì)洗碗機(jī)有不同的洗滌方式和要求。就是看洗碗機(jī)流水線，看餐具有沒(méi)有清洗功能。3.廚房的面積。洗碗機(jī)流水線要適合現(xiàn)在的廚房位置，擺放合理，不改變房子結(jié)構(gòu)。4.餐具的種類(lèi)?？聪赐霗C(jī)流水線，有沒(méi)有清洗不同大小形狀餐具的功能等等。

食堂吸油煙機(jī)的清洗價(jià)格一般根據(jù)地區(qū)不同，服務(wù)商不同，清洗難度不同而不同。一般來(lái)說(shuō)，食堂油煙機(jī)的清洗價(jià)格是由清洗面積、機(jī)器大小、管道長(zhǎng)度等一系列因素決定的。大多數(shù)情況下，食堂的油煙機(jī)清洗價(jià)格一般在300元到1000元不等。食堂的油煙機(jī)每天都在使用，需要根據(jù)使用頻率和油煙堵塞程度來(lái)決定清洗方案。食堂高溫油煙機(jī)的通道短，通風(fēng)不良，往往會(huì)導(dǎo)致油煙、油脂、灰塵在油煙機(jī)內(nèi)堆積，影響油煙機(jī)的使用壽命和烹飪環(huán)境的質(zhì)量。

食堂油煙機(jī)的清洗需要專(zhuān)業(yè)的清洗工具和清洗工藝來(lái)保證清洗效果。在清潔過(guò)程中，工人需要清潔機(jī)器內(nèi)部的各種零件和管道。這就需要使用專(zhuān)業(yè)的清潔劑和設(shè)備，只有專(zhuān)業(yè)的服務(wù)商才能提供。所以食堂清洗油煙機(jī)的價(jià)格也比較高。此外，食堂清洗油煙機(jī)所需的洗滌工具和清潔劑也有一定的成本。正規(guī)的服務(wù)商會(huì)選擇更環(huán)保的清潔產(chǎn)品，有嚴(yán)格的廢棄物管理程序，所以更合規(guī)的服務(wù)商的服務(wù)價(jià)格相對(duì)較高。

預(yù)處理設(shè)備:水池、貨架、冷鏈設(shè)備、臭氧洗菜機(jī)；烹飪?cè)O(shè)備:中西灶具、冷鏈設(shè)備、水池、灶具等。具有各種功能；排風(fēng)設(shè)備:油煙罩、排氣管、風(fēng)機(jī)、凈化器、新風(fēng)機(jī)組、新風(fēng)管道、送風(fēng)口；銷(xiāo)售設(shè)備:保溫銷(xiāo)售柜、各種展示柜、真空包裝機(jī)、紫外線消毒燈、消毒刀盒等，洗滌設(shè)備:水池、自動(dòng)洗碗機(jī)等。氣電設(shè)計(jì)、給排水設(shè)計(jì)、廚房消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)；倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備:落地架、貨架、冷鏈設(shè)備、清潔碗柜等。