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1，請教青菜類的炒法謝謝

炒青菜油要熱，足夠多先把蒜茸放進(jìn)鍋里，炒香接下來開大火，馬上把青菜放下去翻炒兩、三下就可以放鹽再炒個兩、三下就可以加入醬油（還可以加入耗油）把耗油弄均勻了就可以起鍋了。

請教青菜類的炒法謝謝

2，怎樣才能把青菜炒的好吃點

炒青菜最好放些香菇，青菜、香菇洗凈待油燒熱，放入青菜翻炒幾下放入香菇一起翻炒，炒至八分熟時，放入鹽翻炒幾下，再放少許糖關(guān)火，放少許雞精即可。不放香菇也是如此。切記：炒青菜千萬不能早放鹽；炒其他蔬菜也禁忌早放鹽。

怎樣才能把青菜炒的好吃點

3，怎樣炒青菜好吃

我教你2道最簡單的青菜炒法。 1.蒜蓉菠菜：將菠菜洗凈，用手掰2段，瀝干水備用。炒鍋放清油少量，燒熱后放入蒜蓉炒香，然后放入菠菜大火翻炒，待菠菜7成熟時放入鹽和味精再翻炒一下即可。 2.香菇油菜：將香菇洗凈片成片，油菜洗凈用手掰成油菜一掰2段，炒鍋放入清油（大豆油混合油都可以）燒熱后放入香菇片炒香，然后放入油菜翻炒至7~8成熟后，加鹽味精調(diào)味，翻炒一下即可出鍋。青菜炒的時候不要太長時間，不然會破壞其營養(yǎng)素，而且口感也不好。

先吧青菜用開水燙一下在炒，好吃顏色也好看

看你要炒什么口味的青菜，蒜蓉的還是別的，選擇油也很重要，不是所有的菜都用同一種油，希望你下次把問題些的在明了一些才好幫助你。

其實親青菜的炒法最簡單了,一般的青菜只需要清炒,7.8層熟就可以

青菜炒的時候不要太長時間，不然會破壞其營養(yǎng)素，而且口感也不好。

怎樣炒青菜好吃