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1，炒菜鐵鍋怎么清潔

鐵鍋炒菜比較科學(xué)，但不宜保管，易生銹，不用是用鍋刷刷干凈，然后擦干，抹一點油就可以了

鐵鍋炒菜好

洗潔精洗凈燒干

用洗滌劑一定要清洗干凈，晾干后可以在鍋中摸少許的油，這樣防止鐵鍋生銹！

炒菜鐵鍋怎么清潔

2，炒菜鍋如何清理干凈

我是專業(yè)廚師,我給你解答．　　中國傳統(tǒng)的鐵鍋用久了,上面是會積聚一層保護膜的,不要太介意,看起來當(dāng)然是有點黑,這樣可以讓鍋更耐用,不生銹,維護得好是可以接近不粘鍋的效果了.　　洗炒鍋，應(yīng)該使用瓜瓢或者是竹刷，毛刷一類的來刷洗，不要使用金屬的東西．刷鍋水是這樣來的．再說一次不要企圖把上面的油亮部分洗干凈．否則你會后悔的．　　如果最后一道菜是煮的，水份比較多，應(yīng)該使用馬上洗干凈用抹布抹．如果最后一道是炒菜的，有油份，不要太急于泡水或者是用水洗，應(yīng)該讓他冷了，刷洗一下即可．保證不會生銹．

炒菜鍋如何清理干凈

3，怎么清除炒菜鍋污垢

1、把家里較大的鍋中加上半鍋左右的清水，并投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以后拿出，就能發(fā)現(xiàn)這些鍋會光亮如新?！　?、可在鍋里倒入一些米湯并浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最后用清水沖洗便可。如果鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶葉渣在鍋的表面多擦拭幾遍，就可以將油垢洗去。

菜鍋油垢：炒菜鍋用久了，會積聚燒焦了的油垢，用堿或洗滌劑亦難以洗涮干凈?？捎眯迈r梨皮放在鍋里用水煮，燒焦油垢很容易脫落。

用刀使往下垮,最好之前不用的時候用水泡著,泡時間長了,下面的污垢就會沒有那么硬了,然后在用刀往下垮,

最好的辦法就是把鍋燒熱，然后用刀或鏟子去污，再用白醋鐵絲球刷干凈

你好！可以直接用鐵絲球刷洗！記得要加些洗潔精去油！

怎么清除炒菜鍋污垢