世界糖果包裝現(xiàn)狀分析糖果和巧克力的包裝主要有三個作用，一是保護產(chǎn)品的光澤、香味和形狀，延長保質(zhì)期；二是防止微生物和粉塵污染，提高產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性；第三，精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費者的購買欲和商品的價值。目前我國糖果和巧克力的包裝形式主要有扭結(jié)包裝、枕形包裝和折疊包裝。扭結(jié)包裝是最古老的包裝形式，多用于糖果。它不僅可以由高速自動包裝機完成，也可以由人工操作完成。枕式包裝在上世紀70年代風靡國際，80年代開始在中國流行。

另一方面，折疊包裝主要用于巧克力產(chǎn)品。糖果適合做成卷、條、包，對包裝設(shè)備和材料要求較高。與發(fā)達國家相比，我國糖果和巧克力的包裝水平還有很大差距。主要問題是包裝設(shè)備低，包裝材料種類少，包裝質(zhì)量低。為了縮小這一差距，必須走技術(shù)創(chuàng)新之路，因此國內(nèi)糖果巧克力包裝應(yīng)向高速自動化、一機多功能、特色包裝設(shè)計的方向發(fā)展。

糖捏合機是將糖果原料混合、捏合形成均勻糖團的工藝步驟所需的一種設(shè)備。以下是一般糖果制作過程中常見的步驟和相應(yīng)的設(shè)備:1。原料準備:根據(jù)糖果配方準備好所需原料，如糖、葡萄糖漿、水、食用色素、香精等。2.混合原料:用攪拌機(如攪拌機)將糖、葡萄糖漿、水等原料混合在一起，使其混合均勻。3.熬制糖漿:將混合好的原料加熱到合適的溫度，通常用熬制鍋或糖漿熬制機進行加熱和糖漿配制。

5.揉糖:將糖塊放入揉糖機。糖捏合機通常由一個旋轉(zhuǎn)的鋼桶和一個固定的鋼篩組成。通過旋轉(zhuǎn)的糖漿塊與滾筒和篩網(wǎng)的摩擦，糖漿塊逐漸變軟變形，反復揉捏后得到均勻的糖團。6.成型包裝:將揉好的糖果面團送入進一步加工設(shè)備，如成型機、壓片機或包裝機，根據(jù)糖果的種類進行成型包裝。

本文近八千字。強烈建議收藏后慢慢看。將帶你全面了解營銷自動化的概念，營銷自動化的核心功能，國內(nèi)外25款營銷自動化軟件以及如何選擇適合自己的軟件。一、什么是營銷自動化？營銷自動化是一個軟件系統(tǒng)，幫助企業(yè)管理和自動化營銷任務(wù)。它是美國營銷界在90年代提出的，全英文課程是營銷自動化(MA)。

1)、沖壓成型機。主要部件:送糖輪、糖棒、糖屑鏟、糖屑桶、卸糖鏟、卸糖桶、磨頭、切糖輪。沖壓是硬糖的主要成型方式。最早是用間歇式單沖機成型的，一次只能加工一顆糖，所以生產(chǎn)效率很低。目前廣泛使用的是連續(xù)旋轉(zhuǎn)沖壓成型機，可以同時沖壓更多的糖果片，大大提高了生產(chǎn)效率。工作原理:冷卻后均勻切片的糖塊進入成型機，糖塊在摩擦力的作用下被送糖輪送到輪頭，并被卡在成型槽的外緣。糖塊被切糖輪擠壓后，被擠壓到成型槽中，破碎成糖塊。同時，糖果棒在凸輪的推動下向前運動，將糖果塊推入成型孔，由鏟子鏟入卸糖斗，然后落入振動篩。糖果塊冷卻后就可以包裝了。

主要部件:傳送帶、模型托盤、注糖嘴、注糖泵、儲罐、冷卻裝置。硬糖、軟糖、軟糖都可以用澆鑄成型的方法生產(chǎn)，應(yīng)用范圍廣，所需設(shè)備大致相同，當煮好的糖糊仍處于流動狀態(tài)時，將液態(tài)糖糊定量注入連續(xù)運行的模型托盤中，然后迅速冷卻定型，最后從模型托盤中分離出來，再用傳送帶送入包裝機進行包裝。