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1，面條上面有面粉如何炒

先把面條煮熟，然后撈到盛冷水的盆子里。再撈出來炒就好了。希望對(duì)你有幫助。

在鍋里煮幾分鐘，在炒

先把面條煮熟，然后在清水里撈下在炒會(huì)很好吃的。

搜一下：我要的是壓?jiǎn)堂婺欠N是把他放在鍋上面有客人來就把一團(tuán)面粉放進(jìn)去然后面條直接

面條上的面粉在做的時(shí)候如果擔(dān)心不好炒，可以在炒面條的時(shí)候把面粉抖抖，把上面的浮面抖掉就可以的了

炒面需要煮熟了再抄，不可炒生面條啊~~

面條上面有面粉如何炒

2，面粉怎么炒熟啊

原料：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各適量。制法： 1、在鍋內(nèi)放入面粉，用微火攪炒約10余分鐘，待面粉呈現(xiàn)麥黃色時(shí)即熟，取出過細(xì)籮，仍放回原鍋中。 2、另起鍋放入牛骨髓油，用旺火燒到油將冒煙時(shí)，立即倒入熟炒面里攪拌均勻。待用。 3、將黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成細(xì)末，連同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。用法：吃時(shí)將油炒面分盛10個(gè)碗內(nèi)，用沸水沖攪成稠糊狀，然后各放上適量的白糖和糖桂花汁攪勻，即成。特點(diǎn)：本品為北京小吃，回民風(fēng)味，系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水沖制而成，呈稠糊狀，質(zhì)地細(xì)膩，甜潤(rùn)中帶有濃郁的酥油香氣，宜于老人食用。本品又名油炒面。除用牛骨髓油外，還可用奶油用芝麻油。若成咸味的也很好吃，風(fēng)味不遜

用最小的火苗，將面粉放到炒勺內(nèi)翻炒，變色即可。也可以用牛油炒，就是油茶面

面粉怎么炒熟啊

3，炒面粉怎么做

火不要太大，火太大的話，很容易糊，炒至面粉變色炒面粉那就得干炒了，鍋的熱度大約在6成熱左右

面粉炒食法在燒熱的鍋內(nèi)倒油擦勻，再放面粉。宜用文火，翻炒要勤快，七成熟即可。食用時(shí)，每50克面粉沖泡75克開水，不能加冷水. 為了避免有小面團(tuán)，炒面之前先把面過下細(xì)面篩子，就不會(huì)有面團(tuán)的問題了

先把花生，芝麻，核桃等自己愛吃的堅(jiān)果炒出香味或者炒熟，在將這些堅(jiān)果弄碎，不加油，將面粉和以上處理好的混合物同時(shí)入鍋，炒到面粉微黃，有香氣，也就是炒熟，這樣堅(jiān)果油和面粉混合，很香，就是不易保存，不如沒油炒面耐放

區(qū)別就是生面粉會(huì)有味道，并且生面粉遇水后會(huì)結(jié)團(tuán)，失去疏松的口感，所以最好用熟面粉。用料：面粉500克；水適量。做法步驟：1、將面粉裝入容器中；2、晃平表面，用筷子戳若干小孔；3、放入蒸鍋中，大火蒸30分鐘；4、取出晾涼；5、然后用搟面杖敲碎；6、攆成細(xì)粉后過細(xì)籮；7、篩好的面粉放入容器中，密封保存。

炒面粉怎么做？鍋中放入500克面粉，小火不停的翻炒，加入一勺植物油，一勺黑白芝麻，桂花翻炒均勻。

炒面粉怎么做