餐廳 機器人如何選擇？未來餐飲行業(yè)可能會被機器人 餐廳取代，因為機器人 餐廳的經(jīng)營成本從長遠來看更低。泰國是世界第一公司機器人餐廳，機器人餐廳/(那里，山東大陸科技股份有限公司投資的“大陸機器人自助餐廳”總面積2300平方米，是全球首家提供“機器人服務”和“機器人娛樂”的公司。

6月22日，碧桂園旗下千禧餐飲機器人集團打造的FOODOM天降美食王國正式開業(yè)。與一般的餐廳不同，這是一家集中餐、火鍋、快餐于一體的旗艦餐廳，由餐廳提供的食物由機器人“廚師”烹飪，前臺接待、地面送餐等服務也由提供。科技感爆棚，讓這個餐飲綜合體成為中國乃至世界最具科技含量的全新餐廳。當天，千禧集團自主研發(fā)生產(chǎn)的第二代煲仔飯機器人和迷你雪糕機器人率先獲得國家機器人檢測評估中心頒發(fā)的首張系統(tǒng)集成餐飲機器人 Cr(中國機器人認證)證書。

當然，很多火鍋店已經(jīng)開始用機器人送餐了，既節(jié)省了員工數(shù)量，又避免了手忙腳亂。同時機器人送菜的數(shù)量比人工多很多，效率可以大大提高。更重要的是，-0。使用送餐機器人的優(yōu)勢在如今的火鍋店中，市面上的大多數(shù)送餐機器人在外形上與餐車相似，減少了一些非功能性的設(shè)計，一般配備4個以上的托盤，一次可以運送更多的飯菜。

顧客可以在餐廳的電子屏幕上下單，然后用機器加熱，幾分鐘就可以取餐。這個餐廳每小時能出75份左右的飯，相當于大型快餐連鎖店的效率。很快，店里就用上了小塊的炒飯機器人。炒菜過程中不需要人力，送餐速度以秒計算，同樣的時間可以滿足更多食客的用餐需求，效率相當不錯。機器人吃飯的速度比正常人快幾十倍，大大節(jié)省了時間，降低了人力成本。這是一個非常有前途的行業(yè)。

2007年，世界上第一臺全自動餐廳出現(xiàn)，在德國紐倫堡啟用。因為顧客很好奇，所以吸引了很多顧客來吃飯。餐廳這里的經(jīng)理曾經(jīng)是一家鑄鐵廠的老板，對鋼鐵很感興趣。將機械設(shè)備與電腦顯示屏連接，這樣就有了機器人上菜系統(tǒng)。來到餐廳，顧客可以看到，除了迎賓服務，幾乎沒有服務人員，都在點餐，打掃桌面。這些都是自動系統(tǒng)完成的。

未來的餐飲行業(yè)可能會減少一大批人。很多會被智能取代。不需要服務人員去餐廳。未來餐飲行業(yè)可能會被機器人 餐廳取代，因為機器人 餐廳的經(jīng)營成本從長遠來看更低。而且機器人 餐廳新穎有趣，會吸引大量客戶。最后，機器人 餐廳往往效率很高，顧客上菜不用等太久。未來餐飲業(yè)可能會被機器人取代，烹飪和上菜會被機器人取代，這反映了世界經(jīng)濟、社會發(fā)展和人類進步的不斷進步，機器人將取代人類的工作。

目前人工智能的進步是有目共睹的。在很多行業(yè)，人工智能取代人工服務已經(jīng)成為非常普遍的現(xiàn)象。人工智能和機器是有一定區(qū)別的。這是因為機器很久以前就已經(jīng)生產(chǎn)出來了，而人工智能是近幾年才開始流行的。這是因為機器只能盲目的搞一個指令或者幾個指令。人工智能可以通過思考判斷當前的情況，從而給出思考后的結(jié)果。所以我們可以稱人工智能為高級機器。

省錢餐飲行業(yè)的人力成本是困擾經(jīng)營者的一大難題。餐廳餐廳等用餐場景涉及到很多人類的環(huán)節(jié)，從點餐、下單、做飯、送餐，都需要人類的雙手來完成。但在客流高峰期，人太少會造成吃飯慢，顧客不耐煩；客流淡季，店員比顧客多，人太多會導致人員冗余，支出收入與支出不成比例。人力配置是否合理會影響餐廳營收水平。很多餐廳餐廳為了在人力資源上更靈活的調(diào)配，降低用人成本，推出了自助點餐機、掃碼點餐方式等智能終端設(shè)備。

自助點餐機的優(yōu)勢在于，對于一些不熟悉手機操作或者沒有智能手機的群體來說，自助點餐機不需要太多的門檻，訂單可以馬上在屏幕上下單，所見即所得，不需要通過手機授權(quán)個人信息就可以直接下單，對各類客戶都比較友好。同時，一些先進的自助點餐機還可以同時支持掃碼支付、刷臉支付和信用卡支付，比移動支付方式更加多樣化。

我建議你可以在網(wǎng)上搜索一些相關(guān)的產(chǎn)品信息，看看它們的功能是否符合你的要求。不過普渡確實是個不錯的選擇，市場口碑好，產(chǎn)品專業(yè)。他們在機器人領(lǐng)域做了大量的研究，在項目-1機器人方面有一定的實踐經(jīng)驗。你可以聯(lián)系普渡的相關(guān)部門，了解他們的機器人產(chǎn)品，與他們溝通，看看能否找到適合自己的解決方案。

世界第一家機器人-1/(Therobot餐廳)最早出現(xiàn)在2010年的濟南，由山東大陸科技股份有限公司出資的“大陸機器人自助”是以“機器人服務”和“”為主題的世界第一家科技概念體驗開業(yè)期間吸引了上百家國內(nèi)外媒體，各大媒體報紙爭相報道。主流外國媒體包括美聯(lián)社、法新社和新加坡電視臺。

機器人 餐廳一經(jīng)推出，便吸引了國內(nèi)外媒體的報道。Mainland China機器人餐廳被ABC機器人2012年4月評為全球十大最實用應用之一，但開業(yè)5個多月，因公司人員涉嫌傳銷而關(guān)閉。經(jīng)營一家商店的周先生據(jù)說很有錢，他此刻最喜歡的就是自己組裝擺弄那些機器人。機器人1是店主特意從韓國訂購的，它只有二三十厘米高，看起來很Q.。