找到了一點(diǎn)資料，希望是你想要的答案:1。自動(dòng)豆腐機(jī)的電熱管不工作；1.打開電加熱，加熱管不工作。調(diào)節(jié)溫控器溫度，當(dāng)溫控器調(diào)節(jié)的溫度高于湯桶溫度時(shí)，恢復(fù)工作。2)電源急停開關(guān)未松開。3)缺水報(bào)警工作，及時(shí)補(bǔ)水。二是加熱蒸汽不足。電熱管部分燒壞。檢查端子或更換電熱管。三、打開燃?xì)怆娂訜衢_關(guān)，調(diào)節(jié)溫控器后，主電源跳閘，無法送電。

四、接通電源后，沒有任何電源豆腐機(jī)的顯示。1)可以關(guān)閉緊急斷電按鈕并將其復(fù)位。2)燒壞保險(xiǎn)，檢查線路是否短路，排除后更換保險(xiǎn)。五、紙漿泵不定型。1)給漿泵上端有手動(dòng)操作。自動(dòng)檔，應(yīng)檢查在手動(dòng)位置。2)給漿泵堵塞。拆下送漿泵進(jìn)行檢查和清潔。注意:更換或拆卸渣漿泵時(shí)，應(yīng)檢查電機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向是否與水流方向一致。六、補(bǔ)水的時(shí)候不要水。1)檢查進(jìn)水管是否有水，壓力是否足夠。

豆腐作坊配備全自動(dòng)豆腐皮機(jī)，配掛桿攤晾機(jī)，制作過程暴露無遺。1.原材料處理。取黃豆5斤，去殼篩選，洗凈放入水缸中浸泡，冬天4-5小時(shí)，夏天2.5-3小時(shí)。浸泡時(shí)間一定要控制好，不能太長(zhǎng)，否則會(huì)掉漿頭，豆腐做不出來。將生紅石膏250克(每公斤黃豆用石膏20-30克)放入火中烘烤。這是一個(gè)關(guān)鍵工序，石膏的焙燒度一定要掌握好(用錘子把石膏敲碎，看剛燒到心)。

2.將豆子磨碎并過濾果肉。黃豆泡好后取出，按照每公斤黃豆加6公斤水的比例研磨。把磨好的漿液裝在袋子里(豆腐布做的)，捏緊袋口，用力把豆?jié){擠出來。豆?jié){擠好后，可以打開袋子，加入3公斤水，攪拌均勻，繼續(xù)擠漿。一般豆渣10公斤，15公斤，豆?jié){60公斤左右。榨漿時(shí)不要讓豆腐渣混入豆?jié){。3.把果肉煮開點(diǎn)。將榨好的原漿倒入鍋中煮沸，不用蓋鍋蓋，邊煮邊撇去表面的泡沫。

湖北省鐘祥市長(zhǎng)壽一路56號(hào)鑫拓豆制品加工設(shè)備店有賣。市場(chǎng)上制作豆腐的成套設(shè)備可以從筑地豆腐機(jī)、新潮豆腐機(jī)、知頭豆腐機(jī)、吉星豆腐機(jī)、三江豆腐機(jī)等豆腐機(jī)專賣店購買。1.造地豆腐機(jī):造地豆腐機(jī)效率高，生產(chǎn)率高，節(jié)省勞動(dòng)力，降低成本。豆制品設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)大多沒有自己的豆制品加工生產(chǎn)基地，往往會(huì)出現(xiàn)做出來的東西沒人用的尷尬局面，設(shè)備看起來很美，感覺挺高大上的；但是在生產(chǎn)實(shí)踐中不實(shí)用，不好用，很多問題給客戶帶來很大的麻煩和損失。筑地豆腐機(jī)在制造設(shè)備的同時(shí)也從事豆制品的生產(chǎn)加工，目前產(chǎn)能約35噸。

如果你想節(jié)省產(chǎn)量而不是質(zhì)量，可以考慮全自動(dòng)人工，但是如果你想要質(zhì)量，還是半自動(dòng)機(jī)械。豆腐機(jī)，全自動(dòng)操作系統(tǒng)，只需要一個(gè)人完成生產(chǎn)操作。家里可以用老式的石磨和現(xiàn)代的小磨漿機(jī)；如果是商用的，會(huì)用一套專門的豆腐機(jī)制作。老式豆腐的制作全過程都是人工完成的。用磨盤磨豆?jié){，用篩子過濾豆腐渣，壓水，非常費(fèi)力?，F(xiàn)代科技根據(jù)豆腐機(jī)實(shí)現(xiàn)了豆腐的流水線生產(chǎn)。各種電動(dòng)磨漿機(jī)、壓漿機(jī)、烘干機(jī)把豆腐從泡黃豆到成品一步到位，使得日產(chǎn)量比過去增加了4倍多。

2.獨(dú)特的進(jìn)料門機(jī)構(gòu)和研磨室有效地解決了設(shè)備的漏水問題。3.精心設(shè)計(jì)的研磨室能使?jié){液流動(dòng)順暢，積料少，清理方便。4.滾動(dòng)距離調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)調(diào)節(jié)方便，鎖定可靠。5.特殊配方的食用沙片，產(chǎn)量高。6、干凈衛(wèi)生，從進(jìn)料、研磨到出料的整個(gè)工作流道采用全不銹鋼制造；底座由不銹鋼包層制成。

[單詞]:豆腐機(jī)[注音]:düufuja[定義]:將大豆制成豆腐、豆?jié){等豆類食品的機(jī)器。豆腐機(jī)的制漿分離系統(tǒng)由電機(jī)、分離磨漿機(jī)和漿桶組成。加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包和煮漿桶組成；電氣控制面板由電壓表、電流表和交流電組成。單獨(dú)的開關(guān)分別控制磨漿機(jī)、吸漿泵和煮漿系統(tǒng)；汽包水位可通過水位計(jì)觀察；配備氣動(dòng)雙壓機(jī)成型機(jī)，壓制成豆腐。

豆腐生產(chǎn)的工藝流程:浸泡后的黃豆經(jīng)過高速分離磨漿機(jī)處理，豆渣排出。生產(chǎn)的豆?jié){經(jīng)蒸汽加熱脫腥、煮沸、均質(zhì)，添加輔助原料消泡、乳化、凝固成型，生產(chǎn)出營(yíng)養(yǎng)豐富的大豆制品，商用豆腐機(jī)設(shè)備性能:我公司是國(guó)內(nèi)最早生產(chǎn)速溶豆?jié){和豆腐機(jī)的企業(yè)。多年來，通過對(duì)設(shè)備的不斷改進(jìn)，我們采用了現(xiàn)代技術(shù)和傳統(tǒng)技術(shù)的完美結(jié)合，設(shè)備外觀設(shè)計(jì)美觀時(shí)尚，微電腦自動(dòng)控制，關(guān)鍵部件為進(jìn)口件。