自從互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)后，營銷前的小溪變成了大海。餐飲企業(yè)的老板們發(fā)現(xiàn)，營銷變成了一次又一次的冒險(xiǎn)。就算他們坐的是結(jié)實(shí)豪華的漁船，可能也只是多次撒網(wǎng)才能釣到一些便宜的魚蝦，就像餐飲老板花大價(jià)錢做互聯(lián)網(wǎng)宣傳，結(jié)果收效甚微。今天的營銷之家正在從線下走向線上，從傳統(tǒng)媒體走向新媒體。多元化的營銷載體催生了越來越多的營銷方式。

通過對“大數(shù)據(jù)”的分析，可以得到一個(gè)科學(xué)的答案。餐飲企業(yè)有了“大數(shù)據(jù)”的支撐，營銷才能有的放矢，真正做到低成本、精準(zhǔn)。這里分享一下武漢某著名連鎖快餐品牌采用的“Da 數(shù)據(jù)”營銷方式。1.客戶要求客戶主要在武漢做廣告，希望通過這個(gè)廣告增加廣告曝光，實(shí)現(xiàn)價(jià)值的牽引，為門店附近商圈的客戶推廣新產(chǎn)品。這個(gè)客戶數(shù)據(jù)主要評估的是品牌曝光度和點(diǎn)擊量。

要想把食堂建成“智慧食堂”，首先需要知道什么是智慧食堂。智慧食堂是基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G、人工智能等技術(shù)。通過運(yùn)營智能管理、供應(yīng)鏈管理、智能設(shè)備結(jié)算、大數(shù)據(jù)分析的應(yīng)用，構(gòu)建食堂精細(xì)化管控、集約化生產(chǎn)、自助銷售、食品安全管理、。幫助經(jīng)營者輕松降低食堂運(yùn)營成本，提高食堂運(yùn)營效率，保障和監(jiān)管食品安全，提高就餐滿意度，提升管理服務(wù)水平，為監(jiān)管部門提供有效的監(jiān)控手段。

big 數(shù)據(jù) era，任何人都無法遠(yuǎn)離數(shù)據(jù)?！癉a 數(shù)據(jù)”的應(yīng)用，可以使食品在流通到消費(fèi)市場之前得到監(jiān)管，形成消費(fèi)者與監(jiān)管部門的聯(lián)合監(jiān)管效應(yīng)，成為食品“安全衛(wèi)士”。太巧了！前段時(shí)間關(guān)注了一個(gè)國內(nèi)大型數(shù)據(jù)企業(yè)“九方達(dá)數(shù)據(jù)”。食品安全已經(jīng)有成熟的應(yīng)用場景。分享給樓主。這是“九吉方達(dá)數(shù)據(jù)”公司在食品安全問題上的應(yīng)用場景。

1預(yù)警在食品安全預(yù)警數(shù)據(jù)這個(gè)平臺(tái)上，可以選擇地區(qū)和時(shí)間，還可以進(jìn)一步選擇食品企業(yè)當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)狀況，地區(qū)。這樣一個(gè)完整的預(yù)警系統(tǒng)可以知道一個(gè)地區(qū)的食品安全是否處于受控狀態(tài)。2追溯到食品安全電子監(jiān)管追溯平臺(tái)，我們可以看到，生產(chǎn)商、消費(fèi)者、監(jiān)管者都被納入a 數(shù)據(jù)平臺(tái)。一個(gè)產(chǎn)品出廠就有自己的“產(chǎn)品質(zhì)量身份證”。這個(gè)身份證包括流通企業(yè)、購銷信息等。經(jīng)監(jiān)管部門監(jiān)管后，流入市場。