多晶冰糖:多晶冰糖呈不規(guī)則的通明晶體狀,單晶冰糖和多晶冰糖有什么區(qū)別?單晶體冰糖和多晶體冰糖的區(qū)別單晶冰糖和多晶冰糖的區(qū)別為:制作工藝不同、晶體狀不同、適用性不同。多晶冰糖,稱大塊冰糖、軸冰,是以傳統(tǒng)工藝加工自然結(jié)晶而成,俗稱天然冰糖,多晶冰糖在烹飪中有著“上糖色”的作用,“炒糖色”時(shí),選擇多晶冰糖,口味更加天然。單晶冰糖和多晶冰糖有什么區(qū)別?1、傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的滋補(bǔ)品和多晶冰糖和多晶,俗稱單晶冰糖,過濾后包裝出廠。冰糖,是在傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的滋補(bǔ)保健產(chǎn)品。拓展資料單晶冰糖都是很好的有療效作用,由現(xiàn)代化機(jī)器加工...
更新時(shí)間:2024-05-05標(biāo)簽: 冰糖單晶多晶工藝 全文閱讀