EAI，如題請問EAI是蛋白質(zhì)的乳化活力指標(biāo)嗎具體是什么意思
如題請問EAI是蛋白質(zhì)的乳化活力指標(biāo)嗎具體是什么意思是的蛋白質(zhì)乳化活力指標(biāo)（EAI）：單位質(zhì)量蛋白質(zhì)所產(chǎn)生的界面面積。EAI=3φ／Rm。其中：φ為分散相的體積分?jǐn)?shù)，R為乳化粒子的半徑，m為蛋白質(zhì)的質(zhì)量。任務(wù)占坑2，EAI什么意思您好！EAI(EnterpriseApplicationIntegration)，是企業(yè)應(yīng)用集成。EAI(企業(yè)應(yīng)用集成)將進(jìn)程、軟件、標(biāo)準(zhǔn)和硬件聯(lián)合起來，在兩個或更多的企業(yè)系統(tǒng)之間實現(xiàn)無縫集成，使它們就像一個整體一樣。盡管EAI常常表現(xiàn)為對一個商業(yè)實體(例如一家公司)的信息系...
更新時間：2024-09-03標(biāo)簽： 如題請問蛋白蛋白質(zhì)EAI 全文閱讀