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學(xué)廚師，怎么學(xué)廚師

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-19 17:31:42 編輯：智能門戶手機(jī)版

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1，怎么學(xué)廚師
2，如何學(xué)廚師
3，怎么學(xué)廚師

1，怎么學(xué)廚師

我是做廚房里工作的，你要學(xué)出事最好不要去學(xué)校學(xué)，學(xué)校就會(huì)說(shuō)一些大道理，講的都是些你用都用不上的`說(shuō)白了學(xué)校就是騙人的`希望你還是不要去。你要是認(rèn)識(shí)人《做廚房的》的話，還是直接去廚房，要是不認(rèn)識(shí)你可以到報(bào)紙上看看，（注意：千萬(wàn)不要去，KTV或洗欲中心）只要你好好學(xué)嘴快3到4年你就可以吵菜拉。其實(shí)廚房很簡(jiǎn)單要是有人的話《說(shuō)你行你就行.說(shuō)你不行你行也不行》呵呵，最重要的就是人際關(guān)系。

想學(xué)廚師找我撒，你到學(xué)校學(xué)的是基礎(chǔ)理論，沒(méi)有實(shí)踐，你還是要去酒店從基礎(chǔ)做起，你考的證不起做用的，在酒店學(xué)45年在去考證那就有點(diǎn)用了朋友，知道那先那后嗎？再說(shuō)你做廚師要有天賦的，有多少?gòu)N師做出頭了，還有呀，人品很重要的，它決定你的廚師圈子就是你就業(yè)問(wèn)題呀老哥，有時(shí)間直接找我切磋13886182878

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2，如何學(xué)廚師

廚師行業(yè)是個(gè)很不錯(cuò)的行業(yè)，現(xiàn)在學(xué)習(xí)廚師的人很多那是因?yàn)槎家庾R(shí)到廚師的重要性，首先它是一個(gè)熱門的專業(yè)，其實(shí)它是一個(gè)高薪的職業(yè)，再次學(xué)好它不是很難只要你認(rèn)真學(xué)就可以了，你可以上北苑廚師學(xué)校網(wǎng)站咨詢下

其實(shí)只可以說(shuō)是中節(jié)吧！因?yàn)榫褪且粋€(gè)廚師，有可能沒(méi)前途，也有可能你非常有前途的。但是主要的還是看你怎么去學(xué)了!

學(xué)廚師我感覺(jué)很有前途，因?yàn)槲揖褪亲鰪N師的。不管做什么只要你做好了都有前途。就看你精不精，喜歡不喜歡。所謂干一行，愛(ài)意行。如果你學(xué)廚師，首先是如果你有精湛的廚藝，其次根據(jù)你的人際關(guān)系，我想還是很有前途的

膽大心細(xì)臉皮厚，學(xué)廚師狠有前途的。因?yàn)楝F(xiàn)在干廚師的人是越來(lái)越少，將來(lái)廚師的薪金水平會(huì)有大幅度提高。

對(duì)自己夢(mèng)想那方面前進(jìn) 不要對(duì)自己失去信心但同是也要認(rèn)認(rèn)真真的學(xué) 要有及極性其實(shí)沒(méi)做一件事都會(huì)從中學(xué)到不一樣的東西加油朋友為自己的夢(mèng)想前進(jìn)吧

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3，怎么學(xué)廚師

1:出世后長(zhǎng)到夠灶臺(tái)高可以拿起瓢搞的時(shí)候，最好是你父母有意識(shí)的教你自立，就開(kāi)始教一些你聽(tīng)得懂的炒菜作飯方面的知識(shí)。3：（1）自己在家里附近找個(gè)有點(diǎn)名氣的老師傅學(xué)，可以學(xué)到很多廚師學(xué)校里面學(xué)不到的東西，而且花費(fèi)相對(duì)較低（2）去自己實(shí)踐，接觸這個(gè)行業(yè)，一般餐飲行業(yè)里面可以學(xué)到很多，做服務(wù)員，傳菜員什么的，先熟系再說(shuō)，比直接去廚師學(xué)校要好（3）找個(gè)酒店的大師傅學(xué)（4）找個(gè)有品牌有影響力的廚師學(xué)校學(xué)（不必在乎規(guī)模大?。?）現(xiàn)在各種關(guān)于做菜的書(shū)籍很多，不管質(zhì)量，多看無(wú)害，要特別注意一些關(guān)于飲食藥理方面的知識(shí)，非常重要，非常有用。中華飲食文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不是幾年可以學(xué)通的事情，活到老學(xué)到老。平時(shí)，學(xué)習(xí)時(shí)，工作時(shí)都可以學(xué)到，學(xué)習(xí)技術(shù)要有耐心，恒心，誠(chéng)心，虛心，最好是以上我說(shuō)的這些可以都做到或者盡量多做，相信你可以達(dá)到你自己滿意別人也滿意的水平。

可以考慮到專業(yè)院校進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)校培訓(xùn)的方法基本是理論+實(shí)操，百分之八十的都是實(shí)操，一方面基礎(chǔ)會(huì)學(xué)的扎實(shí)，另一方面教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)內(nèi)容都是有目共睹的。

現(xiàn)在很多人看中了烹飪這個(gè)行業(yè)，但也有很多學(xué)生和家長(zhǎng)在考慮，是去酒店跟著師傅學(xué)，還是到學(xué)校進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)？在此，從以下幾個(gè)方面給大家分析一下，以供大家參考大部分酒店廚師的年齡偏大，文化程度較低，對(duì)當(dāng)今烹飪新技術(shù)接觸并不是很多，很難滿足當(dāng)今星級(jí)酒店、餐廳的技術(shù)需要。在酒店里，有一些老員工會(huì)擔(dān)心新員工學(xué)會(huì)之后，頂替他們的位置，所以師傅教徒弟的時(shí)候，會(huì)有很大的保留。學(xué)徒大部分只能學(xué)到三腳貓的技術(shù)，很難從師傅手中學(xué)到核心技術(shù)。在酒店學(xué)習(xí)后，只能在小酒店、小餐館工作，還不能獨(dú)當(dāng)一面，學(xué)不到運(yùn)營(yíng)管理等方面的知識(shí)，更沒(méi)有正規(guī)的技能證書(shū)和學(xué)歷證書(shū)。當(dāng)然，也并不是所有學(xué)校都是靠譜的，在選擇學(xué)校時(shí)，最好先去學(xué)校實(shí)地考察一下，看一下辦學(xué)規(guī)模，軟硬件設(shè)備，師資力量，學(xué)生口碑，創(chuàng)就業(yè)支持等等這些最后，也祝您找到最適合自己的學(xué)廚方式。

我是廚師專業(yè)出身在學(xué)校里學(xué)只能學(xué)點(diǎn)理論知識(shí)~實(shí)際操作就不怎么行了~但是也有好處就是拿廚師專業(yè)證書(shū)比較輕松~本人學(xué)校畢業(yè)的時(shí)候就是拿到了《中級(jí)證書(shū)》~蓋的是勞動(dòng)局的章~到外面酒店里就不一樣了~直接拜個(gè)師傅~實(shí)踐機(jī)會(huì)多~在酒店里混個(gè)一段時(shí)間就能差不多出師了~證書(shū)嘛比較難拿點(diǎn)但是要注意的是：盡量找檔次高的酒店，會(huì)對(duì)你以后的發(fā)展有很大幫助的。還有學(xué)的時(shí)候千萬(wàn)不能偷懶，最好把什么都學(xué)了（爐灶，切配，冷菜，點(diǎn)心...）。最后就是要做到吃到起苦的準(zhǔn)備。希望你能在這一行有所成就！

如果想要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)那就去廚師學(xué)校學(xué)吧，一般來(lái)說(shuō)現(xiàn)在的廚師學(xué)校分為幾類，一類能學(xué)到東西，但是學(xué)費(fèi)貴。一類學(xué)不到東西，學(xué)費(fèi)還死貴。一類能學(xué)到東西，價(jià)錢適中（指相對(duì)于廚師學(xué)校行業(yè)平均水品的價(jià)錢）當(dāng)然如果能在這樣的學(xué)校學(xué)習(xí)無(wú)疑是最好的選擇。但是作為新手的我們一開(kāi)始對(duì)這個(gè)行業(yè)是不了解的所以能找到這樣的學(xué)校對(duì)我們而言是很困難的，所以一般推薦比較保守的辦法是找學(xué)校不要找新學(xué)校，找創(chuàng)辦時(shí)間有十年以上年限的學(xué)校，不要找誰(shuí)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的學(xué)校，不要找口碑太差的學(xué)校，當(dāng)然現(xiàn)在的學(xué)校你去網(wǎng)上查多多少少都是有差評(píng)的所以我們說(shuō)不要找口碑太差的學(xué)校，不要找規(guī)模太小的學(xué)校，那種可以保證給你一對(duì)一教學(xué)的學(xué)校其實(shí)并不一定是好的學(xué)校哦，也許只是因?yàn)樗麄兊膶W(xué)員少所以可以給你這樣的保證

當(dāng)然是找一個(gè)正規(guī)的學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了，建議可以實(shí)地考察一下學(xué)校的環(huán)境、師資力量等，選擇一個(gè)好學(xué)校也是很重要的。