1?；静僮鞲鶕?jù)不同商家的定制需求，Thurman 外賣設(shè)計了店鋪裝修風(fēng)格定位、店鋪門頭裝飾及海報包裝設(shè)計(增值服務(wù))、菜單組合設(shè)計、菜單結(jié)構(gòu)優(yōu)化、根據(jù)銷售數(shù)據(jù)進行菜單優(yōu)化、線上活動、食品庫存維護、異常開關(guān)店鋪實時監(jiān)控。2.活動運營圖Lehman 外賣代理運營結(jié)合熱點開展營銷活動，策劃實施，優(yōu)化平臺活動，制定方案，審核活動效果，運營流量入口，提升店鋪綜合排名，強化流量，分層次運營店鋪。

登錄美團商家版，進入主界面，點擊店鋪運營，再點擊運營數(shù)據(jù)查看美團外賣APP。通過國內(nèi)不同城市用戶的數(shù)據(jù)分析消費習(xí)慣，公布了各大城市的外賣消費習(xí)慣。根據(jù)美團外賣對“各品類訂單最高城市外賣”的統(tǒng)計，除了點餐，北京的花糕銷量遠超其他城市，穩(wěn)坐“最浪漫”城市的寶座。廣州超市商品訂單量最高，獲得“最居家城市”稱號；

餐飲行業(yè)市場可以這樣分析:目前我國餐飲行業(yè)已經(jīng)進入成熟階段，增長勢頭不減。整體水平逐年提高，綜合水平和發(fā)展質(zhì)量不斷提升，發(fā)展步伐加快。大眾化餐飲以其網(wǎng)點多、服務(wù)面廣、消費方便快捷、經(jīng)濟實惠，充分滿足了人們生活節(jié)奏加快、社會經(jīng)濟交流增多的需求，成為中國餐飲市場的主流。餐飲營銷手段:1。廣告其實給自己的餐廳做廣告是最貴的，因為不管你是在電視上做廣告，在報紙上做廣告，還是在媒體上做廣告，它的成本都是很高的，但是邊肖認為這也是最有效的，因為只有你的餐廳獲得了知名度。

o2o 外賣是o2o趨勢下更細分價值的餐飲行業(yè)需求。o2o 外賣包括信息渠道、支付渠道、物流渠道三個內(nèi)容。o2o作為一個渠道，讓消費者聚集在一個屏幕上，選擇身邊的餐廳，大大提高了購物和選擇的多樣性。對于商家來說，就是讓自己隱形。沒有看過的消費者可以在一個屏幕上看到商家和商品的信息，提供商家的曝光度。

對于餐飲后端o2o來說。項目包含業(yè)務(wù)鏈，主要有平臺模式和自營模式。外賣o2o的特點。數(shù)據(jù)顯示，2021年餐飲市場規(guī)模將達到4億以上，可見餐飲市場規(guī)模巨大。這些數(shù)據(jù)都顯示了國內(nèi)餐飲市場的前景。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的深入，餐飲o2o的市場規(guī)模將不斷擴大。再看周圍的生活，越來越多的同學(xué)，打工房租開始離不開外賣，外賣已經(jīng)成為他們餐飲生活中不可或缺的一部分。

>點擊查看原圖。美團外賣App的功能菜單完全采用思維導(dǎo)圖展示，按照主菜單可以分為四類。首頁:以分類、折扣等多種形式展示商家，用戶可以搜索選擇。閃購:單獨展示生鮮超市商品，區(qū)別于首頁的餐飲，主要推廣基于周邊生活圈的閃購業(yè)務(wù)。訂單:查看所有創(chuàng)建的訂單，用戶可以評估、出售和再次訂購。我的:集中管理用戶信息和資產(chǎn)，包括地址、收藏、錢包、優(yōu)惠券等。，以及客服中心等入口。

可見，消費者、商家、騎手之間的過程關(guān)系是密不可分的。消費者是觸發(fā)整個流程的主導(dǎo)者，商家和騎手扮演服務(wù)消費者的角色，形成了一個完整的商業(yè)閉環(huán)流程。從流程圖可以看出，美團外賣的登錄和注冊方式基本都是基于手機號碼。即使使用第三方社交賬號登錄，也要先綁定手機。主要原因是美團外賣的用戶都是基于手機號碼的，一個號碼對應(yīng)一個用戶，既能保證用戶的真實性，又能減少刷單和評論的現(xiàn)象。

一般會在數(shù)據(jù)分析老師的面試中被問到。外賣的行業(yè)相對一般行業(yè)來說比較特殊，所以分析思路會相對復(fù)雜，要考慮很多因素，下面簡單介紹一下外賣 industry的分類:1、B端，即大眾理解的商家端，類似天貓。上外賣平臺的商家，-0/平臺的特別之處在于，目前監(jiān)控營銷私域流量的營銷工具并不多，主要是整個外賣行業(yè)還沒有完全進入精細化運營，所以在精細化運營上沒有特別專業(yè)的方式幫助賣家。