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用電飯鍋煮熟蛋糕材料:雞蛋、面粉4塊、巧克力粉、白糖、牛奶、黃油步驟:1。蛋清和蛋黃的分離；融化黃油備用；篩面粉 3勺巧克力粉34次；蛋黃中加入3勺白糖，打勻，然后加入融化的黃油，打勻，再加入過篩的面粉(分23次加入)，打勻，最后加入牛奶(適量)打勻面糊備用。開始打蛋白，順時針打，分三次加入適量的糖，1015分鐘左右蛋白就很肥了。把盆倒過來，就算蛋清也留不住。

將面糊倒入已經預熱抹好黃油的電飯煲中，按下烹飪鍵，烹飪跳轉到保溫后10分鐘再按下烹飪鍵，如此反復三次，蛋糕。注:我家的電飯煲很小，是最簡單的一個。做飯保溫需要五分鐘。各家的時間不一樣，需要自己掌握時間。只需將牙簽插入蛋糕取出即可。牙簽干凈了蛋糕就好了。

用電飯煲做個馮祺蛋糕記錄下來。今天不用烤箱烤奇峰了。很久沒用了電飯煲烘焙蛋糕。今天用了美的全志電飯煲4升蛋糕的鑰匙，剛做了個八寸的奇峰-。也許電飯煲烹飪蛋糕那是唯一的辦法，以前烤箱里不常用電飯煲烹飪，還挺好吃的_用雞蛋4個玉米油或植物油50g牛奶60g細糖70g低筋面粉80g鹽1g檸檬汁或白醋5滴美智

攪拌牛奶和色拉油，直到它們混合在一起。將它們倒入蛋黃中，攪拌均勻。先篩入2/3的低筋面粉，用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒。篩入剩余1/3的低筋面粉，攪拌均勻，直到變成沒有顆粒的糊狀。蛋白部分50g細糖，分三次加入細糖打蛋白至堅硬起泡。將1/3的蛋清奶油加入蛋黃糊中，用橡膠刮刀攪拌均勻，將混合好的面糊倒入剩下的2/3的蛋清奶油中，通過剪切攪拌的方式攪拌，直至蛋清和面糊完全融合。

電飯煲功能多樣。不僅可以用來炒菜，還可以用來炒菜蛋糕，但不是所有蛋糕，都可以用它炒菜。電飯煲能做什么蛋糕？用電飯煲做飯蛋糕有哪些方法？來了解一下電飯煲蛋糕的制作。電飯煲怎么做蛋糕對于新手來說，第一次做飯蛋糕可能會遇到很多問題，比如蛋白怎么發(fā)，面糊怎么攪拌，蛋糕為什么發(fā)不出來等等。如果你有這些問題，證明你還沒有學會做蛋糕，需要繼續(xù)學習。