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1，什么牌子的炒菜鍋好

看您是什么需要，有鐵鍋，不銹鋼鍋，不粘鍋，牌子一般愛仕達(dá)多點

無煙鍋

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2，炒菜用什么鍋好什么牌子的鍋好

用陶瓷涂層的鍋，導(dǎo)熱快幾乎沒有油煙，而且耐磨，不會出現(xiàn)像不粘鍋一樣的剝落情況。至于品牌嗎，現(xiàn)在國內(nèi)主打陶瓷涂層鍋的不多，好像WMF有幾款陶瓷層鍋。蘇泊爾、愛仕達(dá)等等都有，但是相對來說比較低端了。想買高端點的，也可以考慮零加這個品牌，好像知道的人不多。不過感覺未來還是陶瓷涂層鍋的天下。

不一定是什么牌子的鍋最好，要適合的過最好，我自己覺得以前那種鐵鍋炒菜就很好??！又容易清洗??！

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3，什么牌的炒菜鍋好

鐵鍋。用鐵鍋烹飪蔬菜能減少蔬菜中維生素C的損失。使用鐵鍋烹熟的菜肴，保存維生素C含量明顯高于使用不銹鋼鍋和不粘鍋。鋁鍋炒菜雖也能保留較多的維生素C，但易溶出的鋁元素對健康不利。此外，菜炒熟時放鹽比未熟時放鹽可以保存更多的維生素C，還能減少蔬菜中水分的滲出，保證其口味鮮嫩。經(jīng)常用鐵鍋炒菜，對預(yù)防缺鐵性貧血有益處。什么牌子的好：我認(rèn)為牌子無所謂了你看看價錢大約150以內(nèi)的就行建議買生鐵的超過比較抗用而且對身體健康！我上段時間買了個當(dāng)時買之前也是很苦惱的我不記得買的是什么牌子了反正是花了138 呵呵有點貴了

帥鍋好！買鐵鍋來我家！買炒菜鍋來我家?。∧憧粗心膫€ 我都給你包郵?。。。。。。。。。。。。。。。。。。∧愀铱头?lián)系說問問里的，都給你免去油費！淘寶里的，你可以看看，質(zhì)量挺不錯的，我和一些品牌商家合作的，你看下吧http://hohohoho.taobao.com/

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