不粘鍋和鐵鍋哪個(gè)好，不粘鍋跟鐵鍋哪個(gè)好

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-06 07:04:13 編輯：智能門(mén)戶手機(jī)版

1，不粘鍋跟鐵鍋哪個(gè)好

鐵鍋好。不粘鍋的表面有一層聚合物，高溫下釋放，長(zhǎng)期使用對(duì)人體不健康；鐵鍋還能補(bǔ)充微量鐵元素，就是容易糊

現(xiàn)在出陶瓷的了，可以考慮下鐵鍋得看著，弄不好會(huì)糊鍋不粘鍋，有一個(gè)問(wèn)題，就是都是化學(xué)成分

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2，家里用鐵鍋好還是不粘鍋好

燒菜用鐵鍋?zhàn)詈?但要注意一亇重點(diǎn):是選用重身的生鐵鍋。因?yàn)樯F鍋除能煮出"鐵質(zhì)"之外

各有各的好，就看你使用哪款順手了，優(yōu)勢(shì)都是不言而喻的好

必須鐵鍋，中華上下幾千年都是用鐵鍋的健康如果喜歡國(guó)外品牌的話建議看看日本的藤岡屋極鐵珍珠生活這些品牌性?xún)r(jià)比的話建議選藤岡屋

都很好

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3，是鐵鍋好還是不粘鍋好

各有各的好處吧。生鐵鍋一般比較沉重，使用會(huì)稍微費(fèi)力一些，也較容易生銹，保養(yǎng)要復(fù)雜一點(diǎn)，炒菜后如果鍋內(nèi)不是太多粘性物質(zhì)可不洗，用干凈的抹布擦凈就好。但是生鐵鍋使用中游離的鐵會(huì)對(duì)人體有所好處，微量的鐵銹對(duì)人體有益而不是有害（間接補(bǔ)鐵）。不粘鍋使用和清理都比較方便，表面有處理，處理不好的會(huì)有脫落現(xiàn)象，我不知道那一層對(duì)人有沒(méi)有害，還沒(méi)去研究過(guò)（我都用鐵鍋的）。

鐵鍋吧，中國(guó)人大多數(shù)有缺鐵性貧血的，用鐵鍋可以平常飲食進(jìn)行補(bǔ)鐵

說(shuō)實(shí)話，是鐵鍋好，鐵鍋炒菜更好吃。

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如圖

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