第一個(gè)原因就是上面說(shuō)的體重增加，相信大家都心知肚明。一般來(lái)說(shuō)，螃蟹會(huì)放在水里，繩子泡在水里之后，稱重的時(shí)候會(huì)比較重?？赡苣闳ゲ耸袌?chǎng)買一斤螃蟹30塊錢，回家后解下繩子稱一稱，可能有1斤重。不知不覺(jué)中，商家已經(jīng)多賺了30塊錢。賣螃蟹還是賣繩子？為什么螃蟹一定要用繩子賣？這個(gè)“大門口”還有第二個(gè)原因，安全。

不過(guò)，消費(fèi)者之所以也默許綁繩子的事實(shí)，也是出于安全考慮。螃蟹有兩把大鉗子，一旦被夾住，就再也不會(huì)松開(kāi)。所以，為了安全起見(jiàn)，我們不能徒手抓螃蟹。但如果用小繩子，螃蟹掙扎時(shí)很容易斷，起不到保護(hù)安全的作用。賣螃蟹還是賣繩子？為什么螃蟹一定要用繩子賣？這個(gè)“大門口”還有第三個(gè)原因，減少麻煩。如果不用繩子綁起來(lái)，商家把螃蟹裝進(jìn)袋子里的時(shí)候，螃蟹可能會(huì)中途刺破袋子“逃跑”，而螃蟹則四處爬行，或許并不自知。

教你如何“綁”螃蟹。你得自己綁！蟹季新技能必須get！(當(dāng)然不綁直接煮螃蟹也是一種生活選擇~)食材:蟹線、草繩、棉線、剪刀、手套做法:1。首先用左手握住螃蟹，如圖。這一步是最關(guān)鍵的。握得好的話很容易扎到后面，握得不好就稍微危險(xiǎn)了。首先，我用左手拇指和食指按住兩個(gè)鉗子，粘在螃蟹的嘴上，然后用右手把螃蟹的另一只腳整齊地放好，用左手的另一只手指固定住；

秋天吃螃蟹的人越來(lái)越多。有的人買的螃蟹是直接扎的，有的是不扎的。那么大閘蟹怎么扎呢？今天就給大家介紹一下，希望能幫到你。捆綁大閘蟹的步驟:1。用手掌壓住臺(tái)上的螃蟹，用拇指、尾指、無(wú)名指給螃蟹的爪子編碼。確定要按螃蟹的爪子時(shí)，用食指和中指按螃蟹的兩個(gè)大鉗子。2.抓住螃蟹提起來(lái)，用食指壓住棉線，從上至下緊緊繞在螃蟹的側(cè)腳上，繞兩圈。一定要把蟹腳全部扎好。

4.左手食指按住繩子，右手脫下最初的棉線，逆時(shí)針繞在蟹背上，把蟹背朝上，同時(shí)雙手幫忙打十字結(jié)，用剪刀減去剩余棉線打結(jié)。大閘蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效:含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素如維生素A、維生素B2、維生素B1，微量元素如磷、鈣、鐵，以及蟹紅、蟹黃、脂肪等。它們營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體有滋補(bǔ)作用。大閘蟹脂肪和膽固醇含量高，蟹肉相對(duì)低于蟹膏和蟹黃，要適量食用。

方法/第一步:先把螃蟹從桶里拿出來(lái)。拿的時(shí)候要左右腳抓。小心它的大鉗子夾到你，會(huì)傷到你。方法/第二步:把螃蟹的兩只大鉗子收起來(lái)，爪子放在手掌上。方法/第三步:拿一根麻繩，棉繩，或者草繩，把螃蟹從左到右捆住。綁的時(shí)候先把繩子拉緊，防止大鉗脫出，然后從上往下繞著綁。如果擔(dān)心捆綁不牢，分開(kāi)綁兩次就夠了。

綁螃蟹的方法和技巧1。用左手打開(kāi)大閘蟹的口。用食指和拇指捏住大閘蟹的兩邊，然后翻過(guò)來(lái)。右手抓住兩個(gè)蟹爪，左手食指和拇指緊緊握住。抓住其他部分。大閘蟹的腿讓螃蟹保持不動(dòng)。2.將準(zhǔn)備好的繩子/香草套在左手食指上，另一端套在繩子/香草的另一端。3.用腳和身體的大腳蟹的鉗子把繩子/藥草綁在一起，綁在十字架上，松開(kāi)左右手的繩子，在蟹的末端擰幾下繩子。

漂亮的大閘蟹扎起來(lái)了。如何清洗捆綁的螃蟹1，將扎好的螃蟹放入盆中，加入半盆水，然后準(zhǔn)備牙刷或廚刷。2.將大閘蟹完全淹沒(méi)，浸泡10分鐘左右，使其眩暈，3.把螃蟹放在背上，抓住蟹腿兩邊的蟹殼，用牙刷把蟹殼、肚臍、嘴巴都清理干凈。4.將蟹腿和鉗子洗干凈，用牙刷柄夾起鉗子根部，抓住螃蟹的兩只鉗子，將蟹爪根部清洗干凈，5.緊緊抓住蟹爪兩側(cè)，打開(kāi)腹蓋，用力將排泄物推出。