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餅茶自動化設(shè)備,普洱茶是以云南綠茶為原料制成

來源:整理 時間:2024-10-31 18:29:07 編輯:聰明地 手機版

普洱茶是由云南產(chǎn)的綠茶(曬青)制成,簡稱滇青。事故普洱茶應(yīng)歸類為綠茶緊壓茶,產(chǎn)品有圓茶、餅茶、緊壓茶、沱茶、磚茶、普洱方茶,普洱茶餅茶沒有生產(chǎn)日期,普洱茶,還有散茶、細(xì)芽白針蓮等,最重要的是在口感上分為熟茶和生茶,儲藏方式又分為干藏和濕藏,這也是普洱茶口感變化如此之大,難以區(qū)分的原因。

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普洱餅茶沒有生產(chǎn)日期,食品安全要怎么罰

年份、儲存方法和生產(chǎn)方法。1.炭火烘焙:1。高山烏龍茶:海拔1200M以上高山烏龍茶的發(fā)酵度為60%。經(jīng)過桂圓炭的烘焙,火候適中而劇烈,特別有別于一般香茶無法表達的韻味。其口感醇厚,果香濃郁,滑爽耐泡,是茶道人士的好選擇。2.炭烤金玄茶:金玄茶的新品種,是一種略帶奶香的茶。經(jīng)炭焙處理后,其滋味與炭焙烏龍茶不同,果香濃郁,清香扎實,茶道中極品。

2、普洱餅茶沒有生產(chǎn)日期,食品安全要怎么罰

對無生產(chǎn)日期食品的處罰如下:縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,也可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。違法生產(chǎn)經(jīng)營食品金額不足1萬元的,處5000元以上5萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,處以貨值金額五倍以上十倍以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品,責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營,直至吊銷許可證。

標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)注明下列事項: (一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;(2)配料或成分清單;(三)生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式;(4)保質(zhì)期;(5)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代碼;(6)儲存條件;(七)國家標(biāo)準(zhǔn)中使用的食品添加劑的通用名;(八)生產(chǎn)許可證編號;(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其他應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的事項。專為嬰幼兒和其他特定人群設(shè)計的主輔食品的標(biāo)簽,還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量。

文章TAG:普洱茶儲存普洱綠茶口味

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