Zoc機(jī)器人West餐廳在哪里？餐飲機(jī)器人探索行業(yè)發(fā)展新時(shí)代現(xiàn)如今，餐飲機(jī)器人再次成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題，比如烹飪機(jī)器人和送餐機(jī)器人。據(jù)央視報(bào)道，歐凱機(jī)器人，他們的官方網(wǎng)站在阿里巴巴上，搜索“歐凱送餐機(jī)器人”，烹飪機(jī)器人日前，未來(lái)的一家電子商務(wù)公司在天津正式開(kāi)業(yè)餐廳，從點(diǎn)餐、配菜、烹飪、送菜到就餐、結(jié)算，智能化機(jī)器人和人工智能后臺(tái)貫穿餐廳整個(gè)運(yùn)營(yíng)流程。
30秒讀“這些菜都是機(jī)器人？”68歲的郭奶奶吃飯時(shí)攔住一個(gè)路過(guò)的服務(wù)員，好奇地問(wèn)。第一次來(lái)這個(gè)食堂吃午飯，看著面前的西紅柿，炒雞蛋，紅燒肉。她仍然不敢相信這是那只“大胳膊”做的。郭奶奶的食堂是虹橋路1004號(hào)的AI社區(qū)食堂，也是上海首家AI社區(qū)食堂。由虹橋街和上海西鄉(xiāng)向異電子商務(wù)有限公司共同打造，食堂內(nèi)有六個(gè)區(qū)域:自助中餐區(qū)、無(wú)人區(qū)、自助結(jié)算區(qū)、在線(xiàn)預(yù)訂柜臺(tái)接入?yún)^(qū)、數(shù)據(jù)中心區(qū)、智能零食機(jī)。
在AI食堂，所有的菜肴和面條都來(lái)自智能烹飪系統(tǒng)和無(wú)人機(jī)械臂。01 機(jī)器人當(dāng)廚師帶著一比一走進(jìn)AI飯?zhí)脮r(shí)，《IT時(shí)報(bào)》記者被兩邊的無(wú)人機(jī)械臂吸引住了。西鄉(xiāng)工作人員介紹，無(wú)人機(jī)械臂會(huì)將中央工廠(chǎng)生產(chǎn)的凈菜放入相應(yīng)的智能烹飪系統(tǒng)中，進(jìn)行煎、烤、煮、取汁、保溫等操作。一般煮蔬菜需要3-5分鐘，煮韭菜需要5-8分鐘，燉韭菜需要20-30分鐘，一次可以煮100個(gè)菜。
2、吹來(lái)一股科技新風(fēng),餐飲 機(jī)器人探路行業(yè)發(fā)展新時(shí)代如今，餐飲機(jī)器人再次成為業(yè)內(nèi)的熱門(mén)話(huà)題，比如做飯機(jī)器人和送餐機(jī)器人。目前很多餐飲企業(yè)都出現(xiàn)了機(jī)器人商業(yè)化的案例，尤其是在送餐任務(wù)上。隨著機(jī)器人 R
