煙草如何發(fā)酵煙葉發(fā)酵主要分為天然發(fā)酵和人造發(fā)酵。1.自然發(fā)酵是調制后的煙葉經過自然氣候的變化加工而成的發(fā)酵,(4)香煙設計可以在形狀、長度、紙卷、過濾嘴等方面進行創(chuàng)新,從而在香煙設計上有所突破,卷煙產品的有形屬性設計主要包括以下幾個方面:(1)吸煙設計卷煙吸煙是指消費者對所吸卷煙的種類、強度和香氣的感受。
香煙生產的第一步是種植煙草。煙草對種植環(huán)境非常挑剔,最適溫度在838℃范圍內,葉片成熟期最適溫度在24℃左右。煙草行業(yè)有句話,北回歸線是煙草的黃金走廊,北緯18.5度到北緯25度之間最適合煙草種植。世界著名的煙草種植區(qū)津巴布韋就在這個維度上。是我國南北方省份的良好種植區(qū)。春長夏長,秋收冬儲,是大自然的生產規(guī)律。
成熟的煙草被采摘并分類。煙葉采摘、分揀、分類后,要做的事情就是曬青或烘烤。一般農民選擇晾曬方式。日曬試驗后,會放在架子上或屋檐下晾干。然后等著被收購。購買的煙草在工廠里經過篩選,分成不同的等級。部分煙葉經過幾年的窖藏和大自然的自然加工后將投入生產。其他的在分類后馬上放進去。不合格的煙葉將被丟棄。分類煙也是切絲,按照不同的配方比例加入各種添加劑,豐富口感。
卷煙生產的主要工藝流程?,F(xiàn)代意義上的卷煙產品生產過程要經過煙葉初烤、打葉復烤、煙葉發(fā)酵、卷煙配方、卷煙切絲、卷煙卷制、卷煙包裝七大生產工藝流程,才能作為商品傳遞給消費者。每一支香香煙都凝聚著千千萬萬煙草人的心血和汗水,滲透著不斷開發(fā)新技術和企業(yè)文化的內涵。煙葉初烤是將種植的煙葉轉化為卷煙原料的第一步。
煙農常說:“種煙是基礎,烘烤是關鍵”。煙葉烘烤是通過控制烤房內的溫度、濕度和通風條件,使煙葉脫水干燥,成為具有一定質量、風格和等級標準的煙草商品的過程。烘烤過程是煙葉內在品質的生理生化轉化過程。鮮煙草在干燥前只有潛在的品質,而烘烤可以顯示其潛在的品質特性并加以固定。只有通過烘烤,鮮煙的收獲量才能轉化為原煙的實際產量。
3、卷煙產品的有形屬性 設計主要包括哪幾方面內容?并扼要敘述。卷煙產品的有形屬性設計的內容主要包括以下幾個方面:(1)口感設計卷煙口感是指消費者對吸食卷煙的種類、強度和香氣的感受。卷煙吸食是各卷煙廠商推出新產品時研發(fā)的重點之一。它是卷煙產品的重要屬性體現(xiàn),是消費者形成卷煙品牌偏好的基礎。類似的吸味特征和概念,需要明確消費者對吸味概念的體驗,找到清晰易表達的吸味標準和概念,讓消費者能夠清晰區(qū)分。
根據(jù)以上三個方面,篩選出不同地區(qū)、不同等級、不同部位煙葉的自然度和人工度發(fā)酵度、設計煙葉配方。(3)包裝設計卷煙包裝卷煙紙的透氣性、濾嘴的圖案和顏色、鋁紙的光澤和韌性、封口的圖案和顏色、大小盒的圖案和顏色設計、紙張的質量和印刷的質量都與卷煙產品的品牌增值店有著決定性的關系。(4)香煙設計可以在形狀、長度、紙卷、過濾嘴等方面進行創(chuàng)新,從而在香煙設計上有所突破。