如何開(kāi)鍋鐵鍋視頻，鐵鍋怎么開(kāi)鍋

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-21 15:16:21 編輯：智能門戶手機(jī)版

1，鐵鍋怎么開(kāi)鍋

1、先用鋼絲球和洗潔精刷一次，洗一下，預(yù)先除一下銹； 2、買一塊肥豬肉和約一斤韭菜，放在鍋上，打開(kāi)火，燒阿燒，順便炒一炒，燒久一點(diǎn)，燒出幾兩油，然后放韭菜，先用鏟不斷地鏟鍋； 3、?；穑伬淞撕?，再用鋼絲球在鍋上刷（肥豬肉和韭菜都不要丟），刷到鍋上的黑色東西褪去一些； 4、什么都不要?jiǎng)樱乓煌?，第二天再去理他，第二天用鍋的時(shí)候，再洗干凈，煲一次水，倒掉，終于可以用了；

鐵鍋怎么開(kāi)鍋

2，如何開(kāi)煮鐵鍋

剛買回來(lái)的生鐵做炒鍋如何處理能讓它不生銹呢，方法很簡(jiǎn)單，只要用你廚房中的一些東西就成了．　　首先，點(diǎn)火，將新買的鐵鍋放在火上，用豬肉皮在加熱的鐵鍋上來(lái)回蹭，將鍋內(nèi)部全都蹭個(gè)遍，直到肉皮蹭薄，冒大煙．（但一定要開(kāi)油煙機(jī)?。　∵@個(gè)土方法挺管用的．試試看．我家新買的鐵鍋就是這樣子處理的．　　不過(guò)鐵鍋終歸是鐵鍋，一定也要保養(yǎng)，在第一次處理以后，每次使用完了都要將鍋刷干凈，在火上烤干后再收起．不然留有余水它還是會(huì)生銹的．　　　　此外，新買回來(lái)的生鐵鍋不能立即用作煮食。要清除它的鐵銹味，有以下方法：把新的生鐵鍋燒一會(huì)，然后加進(jìn)肥豬肉，待肥肉煮成油時(shí)，再加韭菜，炒至發(fā)出香味時(shí)，棄去豬油及韭菜，鍋便可以用了?！　≈劣谛碌钠降族仯欢ㄒ孟磩┫翠桃槐?，再用慢火烘干，利用炸過(guò)東西的廢油倒入鍋里加熱一陣子，倒掉油拭凈，便可使用。

用砂紙打磨粗糙部分，去銹，再買一塊肥肉，把鍋燒到一定的溫度后，用肥肉在鍋里制。到把銹去完

如何開(kāi)煮鐵鍋

3，鐵鍋怎么開(kāi)鍋不生銹不粘鍋

先用清水加少許洗潔精把鍋洗干凈；用小火烘干鍋；準(zhǔn)備幾塊肥豬肉，用夾子或者筷子夾著肥豬肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦；加熱逼出豬油，然后用小鏟子或小勺子往鍋邊緣淋油；油倒掉，留一塊肥肉，把鍋外面也反復(fù)擦一遍；靜置放涼，待完全冷卻后再用溫水反復(fù)擦洗；反復(fù)做3遍，最后一次擦拭完油留在鍋里放置一夜，讓鍋油浸一宿。鐵鍋怎么開(kāi)鍋不生銹不粘鍋？1、先用清水加少許洗潔精，用百潔布把鍋?zhàn)永锢锿馔庀此⒁槐?，然后用清水把鍋沖洗干凈。2、把鍋用廚房紙擦干凈水分，放到爐灶上，用小火烘干。3、準(zhǔn)備幾塊肥豬肉，用夾子或者筷子夾著肥豬肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦。一定要反復(fù)多次每個(gè)角落都擦到。4、慢慢加熱逼出豬油，然后用小鏟子或小勺子往鍋邊緣淋油。這個(gè)動(dòng)作反復(fù)多做幾次，保證鍋內(nèi)壁全部被油浸泡過(guò)。5、把鍋里的油倒掉，留一塊肥肉，把鍋外面也反復(fù)擦一遍。6、最好把鍋靜置放涼，待完全冷卻后再用溫水反復(fù)擦洗。7、上述2-6步反復(fù)做3遍，最后一次擦拭完油留在鍋里放置一夜，讓鍋油浸一宿。

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