核桃怎樣炒好吃又簡(jiǎn)單，干核桃怎樣炒味道才會(huì)更香

來源：整理時(shí)間：2023-06-02 16:11:56 編輯：智能門戶手機(jī)版

1，干核桃怎樣炒味道才會(huì)更香

可以加工成琥珀核桃用料：1000克核桃仁，加鹽5克，用開水沖泡10分鐘，把核桃仁皮剝?nèi)ィ美溟_水洗凈核桃仁。凈鍋放白糖250克，加清水150毫升，把洗凈的核桃仁放進(jìn)鍋里。小火燒10分鐘，待水燒干，糖漿汁包在核桃仁上即可。用凈鍋放麻油1000克，在火上燒至四成熟，放入核桃仁。移至文火上炸至金黃色，撈出冷卻后即成琥珀核桃仁。

干核桃怎樣炒味道才會(huì)更香

2，帶殼的五香核桃怎樣炒

和帶殼的花生一樣炒法,可以放在黃沙里,不停翻動(dòng),到炒熟為止,這樣可以防止受熱不均勻用料鮮核桃，砸裂口若干香葉3-4片辣椒3個(gè)花椒10粒左右鹽若干，適個(gè)人口味八角1粒豆蔻2粒草果1粒煮五香核桃的做法鮮核桃外皮有剝離的絲絲渣渣，先洗凈。每個(gè)核桃夾一個(gè)口，注意不用太大力夾碎。把核桃放進(jìn)鍋里，水適量，所有香料放進(jìn)去煮20分鐘可關(guān)火。泡2小時(shí)后可食用，味道好極啦…營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)起來吧。小貼士香料依個(gè)人口味，沒有特別的計(jì)量或要求，如果都沒有，干辣椒、花椒、大料和鹽做基本料也可以。那些普通的香料市場(chǎng)里的攤上都有賣。

帶殼的五香核桃怎樣炒

3，核桃怎么炒好吃

食材：核桃500克；白糖：30克；白芝麻：1小把；食用油：適量。方法/步驟：1、把核桃去殼剝好，一定要買薄皮核桃，剝出來整粒的核桃仁最好。2、鍋里放水加入核桃燒開，水稍稍變色撈出核桃備用。3、將白糖加入半碗清水中溶解后，放入炒鍋里小火快速攪動(dòng)炒糖色。4、炒到糖水起泡放入煮好的核桃不停的翻炒至糖水全部裹到核桃上，放到盤子備用。5、鍋里放油燒熱，加入炒好的核桃慢火炸一下，炸至核桃稍稍變金黃色撈出放在盤子里。6、炸好出鍋的核桃仁撒上白芝麻晾涼就可以食用了。

核桃做法

你好，核桃可以和豬肉一起炒，做法如下：核桃肉?。涸希乎r豬肉300克，核桃仁150克，豆瓣蔥、花生油、精鹽、味精、雞蛋清、水淀粉、醋、香油各適量。做法：1、將豬肉洗凈，片成厚約1.2厘米的大片，兩面打上多十字花，再順切成長(zhǎng)條狀，頂?shù)陡某杉s1.2厘米見方的丁，放入碗內(nèi)，加精鹽、味精、雞蛋清、水淀粉腌漬上漿。 2、核桃仁放溫水中浸泡一會(huì)，剝?nèi)ト势ぃ捎衩琢４笮〉膲K。 3、碗內(nèi)加清水，精鹽、味精、水淀粉、香油對(duì)成味汁。 4、鍋中入花生油，用中火燒至四、五成熱時(shí)，把漿好的肉丁劃熟，撈出控凈油分。 5、鍋內(nèi)油繼續(xù)加溫，待油升至六、七成熱時(shí)，放入核桃仁炸透，撈出控凈油分。 6、鍋內(nèi)留少許底油，用豆瓣蔥爆香，烹入醋，隨即倒入肉丁、核桃仁及對(duì)好的味汁水，快速翻炒至汁水包勻原料即成。特點(diǎn)：肉爛熟，核桃仁酥香，整菜促進(jìn)食欲。功效：此菜具有滋肝陰、豐肌膚、通血脈、黑須發(fā)等效能。希望能夠幫助你。

微波爐中火三分鐘。

料：核桃仁150g、鮮蝦仁150g、蘆筍150g。配料：蒜頭。調(diào)料：油、鹽、胡椒粉、淀粉。做法：1、將鮮蝦仁用胡椒粉、淀粉抓勻。蘆筍切小段。2、鍋里放2勺油，先放入核桃仁，用小火炸3分鐘，裝起備用。3、油燒到五成熱，放入蒜頭爆香，下蝦仁推散，翻炒。再倒入蘆筍、核桃仁，加鹽炒2分鐘起鍋。

琥珀核桃仁原料：核桃仁、芝麻 ·調(diào)料：白糖、色拉油 ·做法： 1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用。 2、炒鍋內(nèi)放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數(shù)下。把火關(guān)閉后，繼續(xù)翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。

核桃怎么炒好吃