雞斷喙的目的是減少啄癖，防止羽毛、肛門、腳趾的早期啄癖，節(jié)約飼料，防止雞向外撓，提高雞的均勻發(fā)育。啄食不僅影響生長發(fā)育，還會(huì)增加死亡率。鳥為了防止啄食而折斷喙。集約化飼養(yǎng)的番鴨在4-5周齡時(shí)經(jīng)常啄尾羽，然后啄翼羽。嚴(yán)重時(shí)成群發(fā)生，一般裸露甚至帶血，嚴(yán)重影響生長。一般來說，喙最遲在3周大的時(shí)候可以折斷，也可以和腳趾同時(shí)折斷。斷喙需要助手抓住鴨子的翅膀，托起鴨子的胸部。

條件允許的情況下，可以使用切喙器，切喙后可立即燒灼傷口止血。最好在6 ~ 10日齡斷喙，斷喙前后三天在飼料中添加2毫克維生素K，可減輕應(yīng)激反應(yīng)。斷喙后，如果有出血的雞，要及時(shí)重新烙印，直到出血全部停止。斷喙后要保證充足的水分，加強(qiáng)雞舍的通風(fēng)，讓斷喙的雞呼吸到足夠的新鮮空氣，增強(qiáng)心肺功能。雞斷喙的目的是防止雞浪費(fèi)飼料，互相啄對方的羽毛和腳趾。

為了減少啄癖的發(fā)生，建議雛雞斷喙。斷喙時(shí)，要將雞喙尖在斷喙器上輕輕燙一下，去掉上喙尖的鉤子，嚴(yán)格控制斷喙長度，保證成年雞上市時(shí)喙的完整性。破喙時(shí)間:蛋雞610日齡，與免疫錯(cuò)開2天以上。在鳥喙折斷的前一天，在飲用水中加入多種維生素來減輕壓力。斷喙法:燒杯一手托住雞腳，另一手拇指放在雞頭后側(cè)，食指放在咽喉下，其余三指放在雞胸下。

如果鳥喙破得好，可以防止鳥喙長毛、脫肛，減少飼料浪費(fèi)。但是，如果鳥喙破損嚴(yán)重，不僅得不到任何好處，反而會(huì)破壞雞群的整齊度或感染細(xì)菌性疾病。斷喙的時(shí)候，公母雛鳥要分開斷。公雛一般比較小，先破母雛再破公雛。建議在68日齡進(jìn)行，選擇適合喙形的孔徑，鼻孔下緣至喙尖的垂直切面(2MM左右)不要斜斷。一般公雞的喙比母雞的喙碎的略少，怕影響公雞后期受精率。

_斷喙要注意哪些問題:_為了保證斷喙的效果，最好用刀片燒櫻桃紅。_碎喙器的最佳孔徑為4.36MM，一般選擇碎喙器的中孔而不是大孔。(視雞喙年齡而定)_切下20003000只小雞后更換刀片。_燙洗時(shí)間為23秒。_上下喙要一起切掉，上喙不能長于下喙。_斷喙后，應(yīng)將飼料盤內(nèi)的飼料加粗，以減少雛雞進(jìn)食時(shí)觸碰硬底的痛苦。

在雛雞的飼養(yǎng)管理中，由于各種原因，如育雛密度過高、雞舍通風(fēng)不良、飼料搭配不當(dāng)、光照強(qiáng)度過高等。，會(huì)導(dǎo)致小雞啄肛門，啄羽毛，啄腳趾等惡習(xí)。惡習(xí)一旦發(fā)生，會(huì)迅速擴(kuò)散蔓延，引起雞群騷亂不安，增加淘汰率。如果不及時(shí)采取有效措施，將會(huì)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，一旦發(fā)現(xiàn)雞發(fā)生啄癖，應(yīng)全面檢查飼養(yǎng)管理，分析啄癖產(chǎn)生的原因，以便及時(shí)采取對策，如降低光照強(qiáng)度、疏散密度、改善通風(fēng)條件等。

所以在現(xiàn)代養(yǎng)雞中，一般都是及時(shí)給小雞啄毛。破喙時(shí)間可以根據(jù)各雞場的實(shí)際情況、破喙的技術(shù)水平和雞的實(shí)際情況來確定。通常做兩次，第一次在10日齡左右，第二次剪喙主要是修剪第一次不成功或重新長出的喙，一般在10 ~ 14周齡。專用碎喙器、熱手術(shù)刀、電烙鐵等。可以用來折斷鳥喙。用專用破喙器破喙時(shí)，一只手握住雞，用食指輕壓喉嚨，使舌頭向后縮；然后把要切的雞喙插入切喙器上的小孔，用熱刀片從上往下切，燒3秒止血。

近年來，養(yǎng)雞生產(chǎn)方式由傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變，大大提高了生產(chǎn)水平，增加了經(jīng)濟(jì)效益。在現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)中，由于飼養(yǎng)密度高，生長期限飼，雞之間容易互相啄啄。斷喙是解決這個(gè)問題最有效的手段。斷喙還可以提高飼料報(bào)酬，使雞的生長發(fā)育一致，降低產(chǎn)蛋期死亡率。但科學(xué)證明，雞喙極其敏感，斷喙會(huì)造成巨大痛苦和終身行為喪失。

研究表明，喙部骨折的雞不能正常進(jìn)食、飲水和穿衣，因此雞表現(xiàn)出的行為障礙與慢性疼痛和抑郁有關(guān)。同時(shí)，斷喙嚴(yán)重破壞神經(jīng)，容易發(fā)展成神經(jīng)瘤，還會(huì)引起急性或慢性疼痛，給雞帶來很大的壓力。1999年歐盟指令規(guī)定，禁止一切對母雞造成傷害的行為。斷喙也成為一種損害動(dòng)物福利的行為，人們開始注意使用鐵器，主要是將啄的尖端弄平，以防止相互啄擊造成傷亡。肉種雞一般在5日齡時(shí)進(jìn)行斷喙。因?yàn)槿夥N雞生長速度非?？?，5日齡時(shí)喙的硬度會(huì)在一天之內(nèi)發(fā)生變化，所以最好將同一個(gè)雞舍的雛雞一次性切開，以保持良好的整齊度。柴雞在10日齡和15日齡時(shí)斷喙，斷喙時(shí)不會(huì)引起強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)。柴雞太小，不會(huì)過早斷喙。一般來說，它在一個(gè)進(jìn)食周期中只會(huì)折斷一次喙。因?yàn)椴耠u在生長期往往是開放式飼養(yǎng)，經(jīng)常喂蔬菜和草，這就需要一定長度的喙。

斷喙時(shí)應(yīng)重新填充托盤，避免斷喙后喂食或啄食墊料造成的傷口損傷和污染。啄形刀一般分為洞型和燒型，下面提到燒型，使用前應(yīng)進(jìn)行調(diào)試，確保斷喙器能正常使用。破喙機(jī)一般配備三個(gè)人，其中一個(gè)人操作破喙機(jī)，另外兩個(gè)負(fù)責(zé)抓雞和喂食，為了提高均勻性，應(yīng)盡可能減少破喙操作人員的數(shù)量。斷喙前，先將斷喙器拉直并接通電源，再根據(jù)個(gè)人習(xí)慣調(diào)節(jié)座椅高度，當(dāng)碎喙器刀片呈亮橙色時(shí)，您可以開始操作碎喙器。