根據(jù)調(diào)研，96%的便利店經(jīng)營者認(rèn)為分析日、周、月客流量指標(biāo)非常重要，因此便利店有必要對客流量、入場率、成交率、聯(lián)合率、返程率、客流量、單價(jià)進(jìn)行分析。一、便利店客流統(tǒng)計(jì)的目的是收集和匯總消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)。其次，便利店客流分析是以客流統(tǒng)計(jì)為前提，挖掘數(shù)據(jù)背后的深度，比如客流什么時(shí)候來，客流是男是女，客流停留了多久，它看到了什么東西，最后有多少人買了，有多少人沒買等等。便利店銷售額、成交率等。

1、便利店與其他零售業(yè)態(tài)相比，這種零售業(yè)態(tài)的發(fā)展時(shí)間更短，但擴(kuò)張速度比國內(nèi)其他傳統(tǒng)業(yè)態(tài)更快。2013-2019年，中國零售總額整體增速呈下降趨勢，從2013年的9%降至2019年的2%。但在整個(gè)零售行業(yè)逐漸不景氣的背景下，便利店的銷售額仍能保持10%以上的高增長。2.銷售規(guī)模在增加的同時(shí)，增速在放緩。2015-2020年，中國品牌連鎖便利店的銷售額從2015年的1181億元增長到2020年的2716億元，但增速從31%逐年下降到6.3%?？梢钥闯霰憷晷袠I(yè)在快速發(fā)展后迎來。

便利店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析/Nobody 便利店掀起熱潮便利店發(fā)展態(tài)勢便利店超市的興起是因?yàn)榇笮突徒紖^(qū)化，超市的變化體現(xiàn)在距離、時(shí)間、商品和產(chǎn)品上。店面面積巨大，種類繁多的商品消耗了購物者大量的時(shí)間和精力；還有結(jié)賬時(shí)“排長隊(duì)”等待的痛苦，讓想購買少量商品或滿足燃眉之急的購物者深感不便。

在傳統(tǒng)線下零售越來越不景氣的當(dāng)下，便利店似乎成了一股清流。近年來，便利店發(fā)展迅速。便利店季度景氣指數(shù)維持高位據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《零售業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2017 便利店季度中國景氣指數(shù)始終保持高位，2017 便利店季度三季度行業(yè)整體景氣指數(shù)為69.50。環(huán)比下降4.7，反映便利店從業(yè)者對第四季度行業(yè)發(fā)展仍保持較強(qiáng)信心便利店，但較前兩個(gè)季度略有回落。

去過超市的人，便利店都知道里面有上千種產(chǎn)品，那么會不會出現(xiàn)被盜或者缺貨的情況呢？答案是肯定的。超市和便利店經(jīng)常會因?yàn)楦鞣N原因而損壞，比如外盜、內(nèi)盜、操作失誤等等。超市，便利店作為微利行業(yè)，一般凈利潤只有13%，也就是說每賣出100件產(chǎn)品，老板最后只能拿到13元，所以控制虧損是超市的重點(diǎn)工作，可以有效增加利潤。所以超市，便利店需要定期盤點(diǎn)，掌握庫存狀況。

這個(gè)要看實(shí)際情況。小超市，便利店有一兩千種產(chǎn)品，大超市有一兩千種。做一個(gè)盤點(diǎn)需要幾個(gè)小時(shí)，而且非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以一般一個(gè)月做一次，有的店兩三個(gè)月做一次。當(dāng)然，也有一些便利店超市為了省事，一年盤點(diǎn)一次。我現(xiàn)在的便利店，就是這樣，我開店后一年只盤點(diǎn)一次，總共虧損2000多元。多久盤點(diǎn)一次主要看門店的實(shí)際情況。如果業(yè)主覺得損失小，容易控制，那就沒必要頻繁盤點(diǎn)。

燒烤攤、麻辣燙、大排檔被定義為中國版的午夜食品店。然而，隨著辦公室燈光的普及，便利店也成了年輕人的深夜棲息地。與傳統(tǒng)雜貨店不同的是，90年代傳入中國的現(xiàn)代便利店，呈現(xiàn)出規(guī)?；?、統(tǒng)一化經(jīng)營，行業(yè)規(guī)模發(fā)展迅速。2019年，中國便利店實(shí)現(xiàn)銷售額2556億元。隨著行業(yè)規(guī)模的快速發(fā)展，一線城市的消費(fèi)市場已經(jīng)趨于飽和，外鏈便利店也開始向市場下沉。二三線城市對便利店的競爭會越來越激烈。

便利店誕生于美國，因其小型化、高毛利、便捷化、SKU流水化而逐漸成為新的零售業(yè)態(tài)。90年代中期，便利店的概念開始進(jìn)入中國。2019年，中國便利店門店總數(shù)達(dá)到13.2萬家，比上年增加1萬多家。從單個(gè)便利店企業(yè)的擴(kuò)張表現(xiàn)來看，石油系便利店(易捷、昆侖好客)在門店擴(kuò)張方面表現(xiàn)搶眼，本土品牌美宜佳、天府次之，外資便利店主要分布在一二線城市。

問題1:倉庫盤點(diǎn)結(jié)束后，下一步該怎么辦？如何調(diào)整庫存數(shù)據(jù)？倉庫管理工作流程成品入庫管理流程1。倉庫根據(jù)批準(zhǔn)的采購訂單內(nèi)容準(zhǔn)備成品入庫單。2.制造商交付的貨物到達(dá)后，制造商應(yīng)向收貨倉庫管理員提供交貨清單，清單上應(yīng)清楚地顯示交貨單位名稱、交貨單位的印章或經(jīng)辦人的簽名、貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量和采購訂單號。收貨倉庫保管員將根據(jù)相應(yīng)的采購訂單檢查交貨清單。

符合要求的庫管員憑送貨單和采購訂單驗(yàn)收貨物。當(dāng)收貨數(shù)量大于訂貨數(shù)量時(shí)，倉庫主管在征得市場部同意并得到市場部主管人員的書面通知后，方可超量收貨，3.庫管員正確收貨后，應(yīng)在送貨單上簽字，并加蓋收貨專用章，一份留給自己，另一份留給對方。4.倉庫保管員將在電腦上發(fā)出采購訂單，由倉庫主管確認(rèn)，打印采購訂單一式三份，經(jīng)倉庫主管、倉管員簽字并加蓋收貨專用章后，第一份自己留存，第二份連同發(fā)貨單位的發(fā)貨清單交財(cái)務(wù)，第三份同時(shí)交財(cái)務(wù)。