新手容易做的菜，剛開始學做飯有什么入門菜簡單又好吃的

來源：整理時間：2023-05-11 21:44:41 編輯：智能門戶手機版

1，剛開始學做飯有什么入門菜簡單又好吃的

西紅柿炒蛋啊

剛開始學做飯有什么入門菜簡單又好吃的

2，適合初學者學燒菜的菜譜詳細點的

建議你上“天天美食”、“美食天下”這兩個網(wǎng)站看看，都是不錯的網(wǎng)站，有具體的菜式制作步驟。雖然我不知道你的具體要求，但是可以給你一個既簡單又絕佳的食材搭配，后面三個是湯：一、牛肉搭配芥藍菜；二、鮮魷魚搭配韭菜花；三、鱔魚搭配空心菜；四、排骨搭配蓮藕湯；五、老鴨搭配冬瓜湯；六、胡椒（整粒的）搭配豬肚湯。

你可以到任何一個書店，選一本大眾菜譜即可。

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3，求適合做菜初學者的菜

學做菜去～～美食天下～

可以啊壽司里面就經(jīng)常有胡蘿卜的我也是剛開始學做菜從網(wǎng)上查了菜譜感覺韭菜炒蛋雞蛋餅土豆餅姜汁菠菜木須肉還有一些燉菜看起來都蠻簡單的

做菜先從簡單開始學。 1、西紅柿炒蛋（ 1、先炒好雞蛋，雞蛋要等油熱了再下鍋，而且不要攪拌得太勻，這樣炒出來黃白相間，比較好看，雞蛋不要炒得太碎，除非想拌著吃，對了，還有調(diào)雞蛋得時候要放點鹽，不然時間短不容易入味；（2、雞蛋出鍋，點油炒西紅柿，西紅柿塊切小一點，容易出汁，1分鐘后放鹽，加一點糖，這樣不會酸，如果喜歡吃甜的口味就多加點糖。放完調(diào)料后把炒好的雞蛋下鍋，炒最多一分鐘，出鍋就好了。 2、松仁玉米材料：松子仁 50g 玉米粒 300g 很多人喜歡做松仁玉米的時候放些胡蘿卜丁，但改放廣味香腸丁味道更特別。其它調(diào)味料：鹽 3g 雞精 5g 蔥花 5g 淀粉 2g 制作方法：松仁用水洗凈，放在油鍋里炸到顏色稍微變深備用。將鹽、雞精、蔥花和淀粉用適量的水調(diào)成芡汁；廣味香腸切成大粒。在油熱到6成的時候，入鍋玉米粒，翻炒一下加入松仁和廣味香腸。將玉米粒炒到變軟，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。 3、雞肉沙拉：1.番茄洗干凈去蒂去心，切絲，黃瓜洗干凈切細條，準備3個野山椒 2.雞胸脯肉切丁，加入黑胡椒、鹽、油腌制； 3.熱油內(nèi)滑熟雞??； 4.最后在盤內(nèi)放入雞丁、番茄絲、黃瓜條、蒜蓉、野山椒、砂糖、檸檬汁和香菜碎,混合均勻即可4、涼拌黃瓜、主料：黃瓜3根（切成條：長5—6厘米、寬1—1.5厘米）辣椒少許大蒜1瓣調(diào)料：色拉油、鹽、白醋、糖、味精、麻油做法：將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調(diào)料溶化，再加入少量味精（液體味精較好），因是涼拌菜，故最好等鍋里的調(diào)料冷卻之后，再倒在已經(jīng)切好的黃瓜上，然后滴上麻油。拌勻即可。

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