亚洲精品成人极品丝袜喷水自慰网站,欧美一区三区精美

本文目錄一覽

1，腦血栓患者應多吃些什么
2，紫甘藍的做法
3，付竹怎樣弄好吃
4，回鍋肉怎么做
5，檸檬怎么用才會發(fā)揮最大功效
6，藤椒缽缽雞的做法

1，腦血栓患者應多吃些什么

多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便干燥。有便秘的病人應多喝水，這樣即可促進排便，又由于小便的增加，對防止泌尿系統(tǒng)感染有益。有的病人，由于行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞鴨（最好是野生的柴雞）、魚類、蛋類（蛋黃應少吃）、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。

我知道一偏方，應該是活絡血管的。有公雞的母雞，每天下的第一個雞蛋，把他洗凈，放在九度醋里，泡三天左右，雞蛋皮會軟了，用筷子一和，就成湯了，每天飯前一小調(diào)羹。

中風：每日喝1兩生芹菜只汁，病輕者服半月，病重者服一月可愈，忌吃羊肉、鴨血。

芹菜、鴨蛋。

腦血栓患者應多吃些什么

2，紫甘藍的做法

一.檸香圣女紫甘藍沙拉原料：圣女果、檸檬、紫甘藍、甜玉米、花葉生。調(diào)料：紅酒醋、鹽、鼠尾草、橄欖油。做法：1、將紫甘藍洗凈切絲，小西紅柿切兩半，花葉生切絲，玉米粒飛水撈出待用。2、用紅酒醋加鼠尾草加鹽、胡椒粉、加橄欖油，鮮檸檬汁調(diào)成油醋汁。3、將切好的原料與油醋汁拌勻即可食用了。二.紫甘藍乳酪燴米飯原料：鮮蝦仁、紫甘藍、大米、培根、洋蔥、瑪斯卡波奶酪、橄欖油、白葡萄酒、白胡椒粉、黃油，法香泰國蘭花（只是裝飾哦沒有也沒關系），鮮蝦蛋白質(zhì)豐富，乳酪可以補充鈣質(zhì)，多吃深色菜---紫甘藍特別好。。。。做法：1、紫甘藍切絲后改短，培根和洋蔥切成小碎粒2、將大米哥哥洗凈控干水。3、鍋中放黃油煸香洋蔥碎，加入大米不斷翻炒2分鐘，噴入白葡萄酒，再加水沒過大米的面，用中火加熱20分鐘，一定要勤用勺子不停攪拌，待水煮干后再加開水，直到大米煮熟。此處會很練小臂的力量哈哈4、中火加熱橄欖油，油熱后將洋蔥碎鮮蝦仁培根碎放入鍋中翻炒2分鐘，再放入紫甘藍絲翻炒5分鐘，盛出備用5、將煮熟的米飯在鍋里和炒好的配料混合，加入三角奶酪，再用鹽和白胡椒粉略微調(diào)味即可剩一片紫甘藍葉子用米飯壓著立起來，再放法香泰國蘭花裝飾。好像泰國菜吧三.青蔬三絲紫甘藍原料：紫甘藍、胡蘿卜、甜椒、肉切絲，吉祥三寶（蔥姜蒜）~做法：1、溫油滑入肉絲和三寶~2、肉絲變色后，加紫甘藍熱火翻炒~3、待紫甘藍六成熟后，加入胡蘿卜、甜椒，翻炒~~調(diào)入雞精、鹽即可~~四.紫甘藍炒飯原料：紫甘藍胡蘿卜蘆筍火腿腸香蔥或自己愛吃的蔬菜鹽雞精做法：1.先把蘆筍火腿腸入油鍋炒至半熟。（期間入鹽）2.另起油，入冷飯翻炒，再加入已半熟的炒菜及紫甘藍、胡蘿卜、鹽再翻炒片刻，入蔥、雞精即可出鍋。（煮飯前可在鍋內(nèi)滴入少許的色拉油或白醋，攪拌后蓋上鍋蓋浸泡一段時間，再煮，電飯鍋煮好后，將飯撥松，再燜約5—10分鐘左右。這樣飯會更香，更q）（用熱水煮飯較好，時間短且據(jù)說有利于減少維生素b的損失）(炒飯一定要用冷飯，也可以封上保鮮膜在冰箱里過夜，拿出來后，拔散了飯粒再炒)

素炒紫甘藍　　原料：紫甘藍500克?！　≌{(diào)料：白醋、色拉油、精鹽適量，大蒜3瓣，味精少量?！　≈品ǎ?紫甘藍洗凈切成小塊或?qū)挆l，大蒜拍碎。2鍋放油加熱，放大蒜爆香，放入紫甘藍，旺火與蒜炒勻，即放入白醋（如太干可加少量清水或肉湯），旺火快炒至菜軟，放精鹽、味精拌勻即出鍋盛盤?！　∥稂c：菜色鮮艷紫紅，油光發(fā)亮，口感清脆?！　〖t泡菜　　原料：紫甘藍200克，胡蘿卜50克，青甜椒50克，芹菜100克?！　≌{(diào)料：白醋、精鹽、味精、香油各適量?！　≈品ǎ簩⒆细仕{、胡蘿卜、青甜椒分別擇洗凈，切成條，芹菜洗凈切段。先把胡蘿卜、青甜椒、芹菜等下沸水鍋中快焯一下?lián)瞥?，然后在沸水中加點白醋，把紫甘藍快焯一下即撈出，共放盤內(nèi)，瀝去水；放鹽、味精、白醋、香油拌勻即成?！　√攸c：色澤鮮艷多彩，營養(yǎng)豐富?！　∫郧拔乙膊恢雷细仕{的做法，其實紫甘藍的做法有多種，曾查找很多種紫甘藍的做法資料，對于紫甘藍的做法，又根據(jù)自己的口味試著做，才知道紫甘藍的做法。上面只是介紹了一種紫甘藍的做法，還有許多種紫甘藍的做法，看看哪種紫甘藍的做法更合你的口味，不妨按照自己的口味是做一下。這樣做出紫甘藍的做法你才會可口？為何不試著做幾次紫甘藍的做法，才能體會到紫甘藍的做法。對于紫甘藍的做法你可以查一些資料，根據(jù)自己的口味試著做，才體會到水煮牛肉的做法。

淖水后炒肉我覺得口感一般還是拌著吃好醋也行沙拉也行

紫甘藍最好是涼拌著吃可以最大限度的保存它的營養(yǎng)和風味.把葉子切成細絲用鹽腌五分鐘，倒掉多涂的水分然后用白醋，白糖腌至入味就可以吃了，如果在腌的時候加一些姜汁就有更好的保健效果.紫甘藍也可以炒著吃，但要注意要旺火快炒。紫甘藍用開水焯一下過涼，然后和青紅椒片一起炒肉，雞肉牛肉豬肉均可，炒好后顏色非常漂亮，也很好吃.紫甘藍的營養(yǎng)非常豐富，有很好的保健功效.做成飲料日常飲用對健康非常有好處.方法是加上各種配料打成汁即可，加釀造白醋有很好的美白效果，有腸道很有好處，加蜂蜜有潤腸通便的效果，加生梨有清熱敗火的作用.紫甘蘭的顏色非常漂亮，用它的汁液和面做成面條或者糯米團子給人給新奇的感覺.

紫甘藍的做法

3，付竹怎樣弄好吃

1、鮮蘑腐竹【原料】：鮮蘑150克，腐竹150克，花生油50克，精鹽7克，味精2克，料酒5克，雞湯200克，姜2克，水淀粉10克。【制法】：1.干腐竹放入盆內(nèi)用冷水泡上，壓一重物，泡發(fā)5小時，待脹發(fā)后，切成3厘米長的段，鮮蘑洗凈，撒成小塊。 2.炒鍋上火，放清水燒開，下入腐竹、鮮蘑，開鍋后撈出待用。 3.炒鍋上火，放油燒熱，下入姜末略炸一下，加入料酒、雞湯、精鹽、調(diào)好味，投入腐竹、鮮蘑煨入味后，加味精、用水淀粉勾芡，淋入香油，裝盤即成。2、芹菜拌腐竹【主料】：芹菜300克，水發(fā)腐竹200克，香油20克，醬油10克、精鹽6克、味精2克、米醋10克。【制作方法】： 1.將芹菜擇洗干凈、去掉葉，入開水中燙一下，再用涼水沖涼，切絲，裝盤。腐竹切成絲，碼在芹菜上。 2.味精事先用開水化開，同醬油、精鹽、米醋一起澆在腐竹菜上，再加香油拌勻即成。3、腐竹銀芽黑木耳【配料】: 腐竹150克，綠豆芽、水發(fā)黑木耳各100克，花生油20克，香油、鹽各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黃豆芽湯200克。【特色】：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素，具有補氣健胃、潤燥、利水消腫，可治療高血壓【操作】: 1、腐竹放在盆內(nèi)，倒入開水蓋嚴，浸泡至無硬心時撈出，切成3-4厘米長的段。 2、姜洗凈，切成末；綠豆芽擇洗干凈，放開水內(nèi)氽一下?lián)瞥?；黑木耳擇洗干凈，將大朵撕成小朵，也可在開水中過一下?lián)瞥觥? 3、炒鍋上火，放油燒熱，下姜末略炸，放入綠豆芽、黑木耳煸炒幾下，加黃豆芽湯、精鹽、味精，倒入腐竹，用小火慢燒3分鐘，轉(zhuǎn)大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盤內(nèi)即成。4、腐竹燒肉【原料】：瘦豬肉750克，腐竹300克。配料：醬油200克，精鹽7克，料酒10克，蔥30克，姜15克，大料5瓣，水淀粉60克，植物油2公斤（實耗75克）。【制法】： ①將肉切成2厘米見方、1厘米厚了塊，放入盆內(nèi)加少許醬油腌2分鐘，投入九成熱的油內(nèi)炸成金黃色撈出；蔥切小段；姜切片；腐竹放入盆內(nèi)，加入涼水泡5小時使之發(fā)透，切成1.5厘米長的小段待用。 ②將肉放入鍋內(nèi)，加入水(以漫過肉為度）、醬油、精鹽、料酒、大料、蔥段、姜片，待開鍋后，轉(zhuǎn)微火燜至八成爛時，加入腐竹同燒入味，勾芡即成。【特點】：豬肉酥爛，腐竹韌柔，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，色金黃。制作關鍵：肉要燒爛，腐竹要發(fā)透燒爛再食用。待肉開鍋后，要用微火，為使肉易爛，待肉快爛時再加鹽。腐竹必須用涼水泡，這樣可使腐竹整潔美觀，如用熱水泡，會使發(fā)好的腐竹發(fā)爛，不利索。 5、滑炒腐竹木耳【口味】：色彩淡雅，口味清鮮【主要材料】：腐竹100克、木耳100克、紅辣椒1個、青辣椒2個、冬筍40克、淀粉適量【調(diào)味料】:食用油400克（實耗50克）、醬油1小匙、高湯1大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙 1、把腐竹、木耳泡軟、洗凈；腐竹切成段，投入沸水中燙熟透撈出，瀝干水分； 2、木耳洗凈，撕成片，投入沸水內(nèi)略燙，瀝去水分。冬筍、青辣椒切片；紅辣椒切成環(huán)狀； 3、鍋內(nèi)倒入油，燒熱，投入腐竹發(fā)散滑透，盛出瀝干油； 4、鍋內(nèi)留底油，燒熱，投入腐竹、木耳片、冬筍片、青辣椒片、紅辣椒略煸，加醬油、白糖、精鹽、味精、高湯、煮開、用水淀粉勾芡，炒勻裝盤即成。

拿出來和大家一起分享，腐竹這種燒制方法，每年過年的時候，會和肉一樣炸了很多放在那里，有客人的時候拿出來直接燴著吃，也是我家過節(jié)喜歡吃的菜肴之一。食材主料腐竹500g 輔料青椒適量淀粉適量蒜薹適量食用油適量花椒適量紅辣椒適量食鹽適量雞精適量醬油適量步驟1.腐竹提前用溫水泡發(fā)好備用。2.青椒和蒜薹一份洗凈備用。3.將泡發(fā)好的腐竹斬段備用。4.放入淀粉和食鹽。5.攪拌均勻腌制一會。6.青椒和蒜薹切段備用。7.炒鍋放寬油，燒熱。8.下入腌制的腐穿碃扁度壯道憋權鉑護竹炸。9.炸至腐竹外皮酥脆，瀝油撈出備用。10.炒鍋留底油，下入花椒炸香。11.花椒出香味后，放入干紅辣椒炸香。12.將青椒段和蒜薹段放入鍋內(nèi)翻炒。13.下入炸好的腐竹，加入食鹽和醬油翻炒均勻。14.少許點一點清水或者高湯，煮一下入味，加入雞精調(diào)味出鍋即可食用。小貼士腐竹可以一次多做一些，隨吃隨取，比較方便

和濃味的東西一起煮, 付竹把汁都吸收了, 就很好吃.

付竹怎樣弄好吃

4，回鍋肉怎么做

做法一原料：豬后腿二刀肉（在臀尖肉斜下方，每豬約有2KG左右） PS:當然用五花肉，臀尖肉也可以輔料：青蒜苗調(diào)料：豆瓣醬，豆豉（以永川豆豉為代表的黑豆豉及郫縣豆瓣)，料酒, 白糖，味精做法： 1.肉的初步熟處理：冷水下肉，旺火燒沸鍋中之水，再改中小火煮至斷生（剛熟之意），撈起用帕子搭在肉上自然晾涼。（注意：煮肉時應該加入少許大蔥，老姜，料酒，精鹽，以便去腥） 2.青蒜苗的處理：將其蒜苗頭（白色部位）拍破（利于香味溢出），白色部位切馬耳朵型，綠色葉子部位切寸節(jié)（約3CM） 3.肉的刀工成型：肉切成大薄片（一般長約8CM*寬5CM*厚0.2CM） 4.回鍋工藝： 4-1.鍋內(nèi)放少許油，下白肉，煸炒，肥肉變的卷曲，起燈盞窩。（把肉鏟到鍋邊這個是懶人的做法!呵呵!其實應該是把肉先鏟出來在炒豆瓣醬的) 4-2.下豆瓣醬和甜面醬，炒香上色（看到油色紅亮） 4-3.先下青蒜苗頭（白色部位），略炒聞香在下蒜苗葉（綠色部分）同炒 4-4.調(diào)味加入少許豆豉（需剁碎），白糖，味精，即可。（咸味可根據(jù)此時菜肴具體咸度或個人口味酌加） 5.注意事項： 1：肉要冷后再切否則易碎（要的匆忙可以用自來水沖涼） 2：嘗嘗豆瓣的咸度才好確定用鹽量 3：甜面醬用水按1：2比列進行稀釋后再用 4：甜面醬和醬油起到調(diào)色和增香之用，適量做法二用料：五花肉(肥:瘦=3:2，帶皮)、郫縣豆瓣、料酒、配菜：蒜苗、青椒過程： 1、將鮮肉煮至八成熟 2、將煮過的肉切片 3、燒油 4、油開后，下郫縣豆瓣，用大火炒至有香味溢出 5、下切好的肉片炒至肥肉部分變小、打卷 6、下配菜，炒熟即可做法三主料：豬肉（瘦）250克輔料：青椒45克青蒜30克調(diào)料：甜面醬20克豆瓣辣醬10克白砂糖10克味精5克大豆油30克各適量過程： 1. 肉沖凈，整塊放入冷水中約煮20分鐘； 2. 用筷子試插，如無血水滲出即已熟透，撈出，待冷卻后切成薄片備用； 3. 青椒洗凈，去蒂去籽，切成3厘米見方的小塊； 4. 青蒜去干皮，切段； 5. 炒鍋入油，先倒下肉片爆炒； 6. 見肥肉部分收縮，再放入青椒炒數(shù)下，先行盛出； 7. 用鍋中余油，將甜面醬、辣豆瓣醬炒香，加高湯、糖、味精勻； 8. 再倒回肉片、青椒一起翻炒； 9. 起鍋前加青蒜同炒，待香味散出，即可盛盤食用。做法四主料：素肉輔料：青辣椒，青蒜、豆豉、豆瓣醬調(diào)料：鹽、大豆油、甜面醬、雞精、白糖做法： 1、素肉可用豆制品代替，青紅辣椒洗凈切成片； 2、坐鍋點火倒油，待油熱后放入素肉，加入豆瓣醬、甜面醬、豆豉、青、紅辣椒、白糖翻炒，再放入雞精即可。做法五 1.將五花肉煮半小時左右（用筷子叉一下，沒有血水就好了） 2.待肉冷卻后切成薄片，再將豆干和蒜苗切好。 3.鍋燒熱后放入切好的肉片，不聽翻炒，將肥肉的油都爆出來（這樣的肉吃起來一點不膩，還很香） 4.再將肉趕到鍋邊，放入各種調(diào)料，用剛爆出的油炒一下（我用了半斤肉，加了一勺豆瓣、兩勺醬油、半勺豆豉、半勺白糖）再將肉和著調(diào)料炒香 5.放入豆干和蒜苗，適當翻炒后加鹽起鍋。一盤香噴噴的，下飯開胃的回鍋肉就做好了~ （此方法為初學者最適用的家庭版回鍋肉做法，雖然步驟簡單，操作方便，但口味一點不差。）烹飪技巧1、選肉要精：要當天宰殺的鮮豬肉，后腿二刀，肥四瘦六寬三指，太肥則膩，太瘦則焦，太寬太窄都難成型。 2、煮肉要調(diào)味：清水煮肉，難出肉香，因此，水滾開以后，要先放入生姜（用刀拍開）、大蔥節(jié)、大蒜、花椒吊湯，等湯氣香濃，再放入洗凈的豬肉，六成熟就撈起備用，不能煮得太軟。 3、切肉要巧：很多人等肉冷了再切，肥瘦易斷，熱的時候又燙手，下刀難以均勻，懂行的廚師，把撈起的肉放在冷水里浸一浸，趁外冷內(nèi)熱時下刀，現(xiàn)在有了冰箱，可以把剛煮好的肉放到急凍室里兩三分鐘，這就更好切了。 4、配料要正當：豆瓣一定要正宗的郫縣豆瓣，用刀剁細，甜面醬要色澤黑亮，甜香純正，醬油要濃稠可掛瓶壁。 5、煎熬要拿準火候：掌握火候是回鍋肉的關鍵。用中火，下肉片后，即下剁細的郫縣豆瓣，混合熬炒，使豆瓣特有的色澤和味道深入肉中?；鸷蛴蜏啬媚蟮卯?shù)膸煾担馨讶馄局瞥梢粋€一個的卷窩形狀，俗稱“燈盞窩”。肉片成窩時，立即放入甜面醬、醬油少許，也可適當放幾滴料酒，放一點雞精，以增加香味和鮮味。然后，馬上加入配料，改為大火，翻炒致熟就可起鍋。

5，檸檬怎么用才會發(fā)揮最大功效

檸檬是弱減性的水果，我們一般喝的水都是酸性水（酸性水對身體有很多損害），拿檸檬切片泡水喝，可以中和水的酸性，從而使我們的飲水更有利于吸收，常喝檸檬水還有美白抗衰老的作用

檸檬里面VC的含量豐富和番茄一樣都是美白防曬的好東西不過千萬不要拿檸檬切片直接敷臉會很刺激皮膚的因為酸性太強了用水稍微稀釋一下才好檸檬可以可以榨汁喝美味！用檸檬榨汁和番茄汁混合比例為1：5，也可根據(jù)個人口味加適量蜂蜜這樣內(nèi)服來美白回家洗臉后，滴3滴檸檬汁在有化妝水的化妝棉上，輕拍面部，可以去除黃黃的膚色及化解化妝水的化學物質(zhì)。還有自己DIY檸檬美白面膜：把鮮檸檬汁面粉水適當分量調(diào)成面膜做一下 15——20分鐘后洗凈一周2次堅持下來會有效果的另外還可將檸檬與1只蛋黃放在一起攪勻，然后用棉花棒蘸溶液擦臉，靠近眼睛周圍的皮膚不要擦，15分鐘后用溫水把臉洗凈，每周1～2次皮膚自然會變白嫩的

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質(zhì)的生成，并保持它們正常的生理機能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現(xiàn)壞血癥；它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

白嫩肌膚的水果之王，檸檬當仁不讓。酸酸的清爽口感，帶你領略不同風格的檸檬大餐。作為唾手可得的美容水果，檸檬受到越來越多時尚女孩的關注。其蘊含的檸檬酸成分不但能防止和消除色素在皮膚內(nèi)的沉著，而且能軟化皮膚的角質(zhì)層，令肌膚變得白凈有光澤。對于渴望好肌膚的你而言，每天享受一杯簡單的檸檬飲品，絕對是盛夏里凈白肌膚的省心之舉。各大城市的飲品店，都敏銳地感受到了檸檬的美容勁風，紛紛推出風格各異、口感喜人的檸檬飲品。吸引眼球的花哨設計、爽口細滑的酸甜口感，讓你在下午茶的休閑時光中，輕松得到凈白、光澤肌膚的雙重驚喜！檸檬凍-柔滑的醇香滋味檸檬挖心榨汁后，與溶于熱水中的魚膠粉、綿白糖和半個紅櫻桃的碎果肉一起攪拌。將攪拌好的果液倒入檸檬空殼，放進冰箱成凍后切塊即可。 POINT 1：檸檬鮮榨汁綿白糖能緩解檸檬鮮汁的酸澀，但不可多放，80克綿白糖與100克檸檬汁是最佳比例。 POINT 2：紅櫻桃為明黃的檸檬果品帶來一絲紅的醒目，雖是配角卻絕對不能缺少。超酸口感挑戰(zhàn)味蕾極限取出青檸檬的果肉，并加入冰塊，使其呈凝結狀。與以蘆薈為原料提煉的蘆薈甘露一起，置入攪拌機中約7秒鐘，攪拌起沫后即可倒出。 POINT 1：蘆薈甘露能夠美白肌膚的蘆薈甘露在自己家里很難提煉，可去超市或在飲品店購買。 POINT 2：青檸果肉青檸檬在色澤上雖有別于常見的黃檸檬，但酸味口感卻有過之而無不及。這款青檸飲品的最大特點就是“酸”。嘗試它，挑戰(zhàn)你能承受的酸味極限！讓酸爽的甜蜜融化口中冰淇淋的至愛口感適合與最好女友一起分享檸檬切半后掏空，將取出的半個檸檬果肉榨成果泥，然后盛入容器中，與冰淇淋一起攪拌，直至果肉與其完全融合，盛入半個檸檬空殼即可。 POINT 1：檸檬果肉榨檸檬時，一定要掌握時間，將果肉榨碎就好。切不可將這款檸檬甜品的果肉榨成果汁，否則就無法與冰淇淋攪拌融合了哦。 POINT 2：冰淇淋最好選擇無糖的低熱量冰淇淋，這樣即使大吃特吃也不必擔心發(fā)胖了。絕對過癮的果凍大餐水果VS果凍的超級盛宴，傻子才會錯過！將青檸粉溶入熱水中，并加入與熱水相當?shù)谋鶋K，和部分水果一起盛入容器中，在冰箱擱置成凍后取出。根據(jù)口感偏好，加入適量酸奶和水果即可。 POINT 1：青檸粉青檸粉是青檸果凍的靈魂配料，同時溶入熱水和冰塊，大有能將水火共容的獨特氣勢。所以凝成的果凍也別有風味。 POINT 2：各種水果各種水果，只要你喜歡，都可以添置在青檸果凍里。為了增添食用時的柔滑感，別忘了在鋪上你愛吃的水果之前，先加入適量酸奶，讓你的果凍更精彩。檸檬水的其他功效減肥：檸檬中所含的物質(zhì)，經(jīng)過合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)。可以使你在享受檸檬的美味的同時，讓你成為一個美貌與身材俱備的出眾女人。消除便秘：含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，不但可以解決便秘之苦。延緩衰老：檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。

6，藤椒缽缽雞的做法

土雞半只茄子1條翡翠椒5根西紅柿1個白的熟芝麻5克香菜2棵干辣椒40克花椒20克姜1塊蔥1支蒜泥1大匙調(diào)味料：辣椒油30克花椒粉2克香油5克鹽1小匙糖1小匙酒1大匙做法： 1.煮一鍋水，并放入蔥、姜、酒、干辣椒、花椒以及土雞，并且用小火燜煮至土雞熟透后撈起，等土雞微涼后，斬成長條狀備用。 2.將茄子去皮對剖并切成段，西紅柿切成了片擺在茄子上，放入蒸籠中蒸5分鐘，再將蒸熟的茄子擺在中墊底備用。 3.將鍋子燒熱，將翡翠椒下油鍋干煸，并且去皮。 4.辣油、麻油、雞粉、鹽、雞湯、蒜泥、花椒粉、芝麻一同拌勻，調(diào)成麻辣醬汁備用。 5.將雞肉鋪排在茄子上，再淋上了醬汁，并灑上香菜點綴，即可完成。〈 93/07/02 〉備注 2.將茄子去皮對剖并切成段，西紅柿切成了片擺在茄子上，放入蒸籠中蒸5分鐘，再將蒸熟的茄子擺在中墊底備用。西紅柿擺茄子上蒸好，西紅柿取出不用，師父說利用西紅柿的酸味讓茄子顏色不變黑。做法二：制作秘籍哦。。首先是煮雞，宰殺治凈的土公雞入清水鍋中煮至成熟，隨后撈出晾涼。其次是刀工，除去土公雞的大骨，片下雞皮，切成塊，凈雞肉也片成片，雞翅、雞爪則剁成小塊，而雞腸、雞肫、雞心入沸水鍋氽斷生后撈出改刀，均用長竹簽穿上。另外，海帶、土豆等素菜原料改刀成片或成條狀，入沸水鍋氽熟后也分別用長竹簽穿上。最后是對制麻辣味汁，取一不銹鋼盆，摻入半盆晾涼的雞湯，先調(diào)入紅油辣椒，再用精鹽、白糖、味精定味，淋入少許香油，然后撒入花椒面、熟芝麻即成麻辣味汁。麻辣味汁對好后，只需把各種穿制好的熟葷素原料放入味汁中浸泡10分鐘，即可端盆上桌。調(diào)制麻辣味汁時，切忌加入普通醬油、老抽等，以免顏色發(fā)黑，但為了增加口味的鮮醇度，可滴入少許生抽、魚露或美極鮮醬油調(diào)味；其次，除了采用味感醇濃的麻辣味汁外，還可用小米辣粒、青尖椒粒、鮮花椒油、精鹽、味精等對制成鮮麻辣味汁，也可用蔥油、椒麻茸、精鹽等對成椒麻味汁。另外，只要是麻辣燙能燙食的原料，經(jīng)焯熟后漂涼，均可用于缽缽雞的浸泡食用。缽缽雞的味碟可用浸泡原料的麻辣味汁對制，也可用辣椒面、花椒面、精鹽、花生末對制。赫赫，制作完畢，可以上桌羅。。。。雞半只茄子1條翡翠椒5根西紅柿1個白的熟芝麻5克香菜2棵干辣椒40克花椒20克姜1塊蔥1支蒜泥1大匙調(diào)味料：辣椒油30克花椒粉2克香油5克鹽1小匙糖1小匙酒1大匙做法： 1.煮一鍋水，并放入蔥、姜、酒、干辣椒、花椒以及土雞，并且用小火燜煮至土雞熟透后撈起，等土雞微涼后，斬成長條狀備用。 2.將茄子去皮對剖并切成段，西紅柿切成了片擺在茄子上，放入蒸籠中蒸5分鐘，再將蒸熟的茄子擺在中墊底備用。 3.將鍋子燒熱，將翡翠椒下油鍋干煸，并且去皮。 4.辣油、麻油、雞粉、鹽、雞湯、蒜泥、花椒粉、芝麻一同拌勻，調(diào)成麻辣醬汁備用。 5.將雞肉鋪排在茄子上，再淋上了醬汁，并灑上香菜點綴，即可完成。〈 93/07/02 〉備注 2.將茄子去皮對剖并切成段，西紅柿切成了片擺在茄子上，放入蒸籠中蒸5分鐘，再將蒸熟的茄子擺在中墊底備用。西紅柿擺茄子上蒸好，西紅柿取出不用，師父說利用西紅柿的酸味讓茄子顏色不變黑。做法二：制作秘籍哦。。首先是煮雞，宰殺治凈的土公雞入清水鍋中煮至成熟，隨后撈出晾涼。其次是刀工，除去土公雞的大骨，片下雞皮，切成塊，凈雞肉也片成片，雞翅、雞爪則剁成小塊，而雞腸、雞肫、雞心入沸水鍋氽斷生后撈出改刀，均用長竹簽穿上。另外，海帶、土豆等素菜原料改刀成片或成條狀，入沸水鍋氽熟后也分別用長竹簽穿上。最后是對制麻辣味汁，取一不銹鋼盆，摻入半盆晾涼的雞湯，先調(diào)入紅油辣椒，再用精鹽、白糖、味精定味，淋入少許香油，然后撒入花椒面、熟芝麻即成麻辣味汁。麻辣味汁對好后，只需把各種穿制好的熟葷素原料放入味汁中浸泡10分鐘，即可端盆上桌。調(diào)制麻辣味汁時，切忌加入普通醬油、老抽等，以免顏色發(fā)黑，但為了增加口味的鮮醇度，可滴入少許生抽、魚露或美極鮮醬油調(diào)味；其次，除了采用味感醇濃的麻辣味汁外，還可用小米辣粒、青尖椒粒、鮮花椒油、精鹽、味精等對制成鮮麻辣味汁，也可用蔥油、椒麻茸、精鹽等對成椒麻味汁。另外，只要是麻辣燙能燙食的原料，經(jīng)焯熟后漂涼，均可用于缽缽雞的浸泡食用。缽缽雞的味碟可用浸泡原料的麻辣味汁對制，也可用辣椒面、花椒面、精鹽、花生末對制。赫赫，制作完畢，可以上桌羅。。。。

藤椒缽缽雞類別：熱菜品性：藤椒味出處：小四川主料：熟土仔公雞肉輔料：雞雜100克土豆片50克藕片50克青瓜片50克青紅美人椒圈50克雞湯500克調(diào)料：藤椒15克藤椒油20克香油15克鹽30克味精15克雞精15克作法： ①將土仔公雞肉，改刀成片，雞雜、土豆片、藕片分別，放入雞湯中煮斷生備用。 ②用竹簽，將準備好的各種原料，穿成串，放入器皿中。 ③用雞湯，和所有調(diào)料，調(diào)成湯汁，裝進器皿內(nèi)，撒上美人椒圈即成。特點：清香爽口，騰椒味濃。營養(yǎng)點評：誤區(qū)：最好選用，一年生長的土仔公雞；原料煮制時，需賦以底味；藤椒及藤椒油質(zhì)量要好。

四川名小吃把菜品穿在竹簽上放進裝滿作料的缽缽里特點：鮮嫩爽口。原料：童草雞，花生醬，芝麻醬，蠔油，宴會醬油，雞精，黃酒，鹽，紅油。制作方法：將童草雞洗凈待用，鍋里加蔥、姜和水煮沸，加入黃酒，將雞放入燙熟后取出，速浸入預備之冷水中，待冷卻后改刀裝盆，加入調(diào)好的調(diào)味料，并撒上花生醬、紅油。菜品信息: 一道“缽缽雞”聽名字就覺著很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，運用了疊音詞方式起出的菜名別致而有親切感。紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋仿古罐中，密密插滿了竹簽，吃起來方便而趣致，浸在清可見底紅湯中的雞塊、藕片、黑木耳被細細地穿在了竹簽上，蘸上店家精心調(diào)配的醬料，吃起來果然是別有一番風味，顫巍巍竹簽尖綴著的雞塊在吸飽了湯汁之后，紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落，芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫，雪嫩的藕片、滑而厚實的木耳，葷素搭配讓人忍不住一串接著一串。缽缽雞是民間的特色菜肴，單從名字上推敲，也知道缽缽雞的出身不似串串香草率，雖然都免不了用竹簽簽兒串著的命運，但人家是雞呀，而且用缽缽盛著。那是真正的缽缽，土陶燒的，頗有形。而那雞，必得要選跑跑雞，為本地的土雞種，敞放于鄉(xiāng)下山腰，一身跑跑肉，嫩香無比，就是骨頭渣渣都是極耐咀嚼的。缽缽里的湯，是土雞湯，雞湯上飄著的油，是土雞油。至于那串在簽簽上等著下嘴的東西，也多是土雞肉及其雜碎，它們浸泡在雞湯、雞油及最好的芝麻、花椒組成的汁液里，鮮油淋漓又不失純香。這就是區(qū)別：是雞不是牛；是雞雜碎不是牛下水；是南方大佛邊傳來的，不是東方碼頭邊傳來的。不過缽缽雞這種小吃，不見得是成都的土產(chǎn)，它版權原屬樂山，只是發(fā)揚光大在成都。這發(fā)揚光大的過程，也實在是從精致到草根的解體過程，極印證成都一向的沒有器局。　　關于缽缽雞的香味，這其中還有一個重要的秘方就是調(diào)料藤椒油的運用。藤椒油幾乎就是為烹調(diào)缽缽雞而天生的。四月的藤椒果，由青而紫，玲瓏剔透，掛在樹上都是誘人的。摘來鮮果，盛于陶缽，將熱菜油浸淋，輔以鮮芋荷葉、芭蕉葉遮蔽香氣。以藤椒油調(diào)制的拌料晶瑩翠綠，麻而不膩，清香浸人，甚至能香透一條街。以藤椒油拌和的雞肉，緊跟在奇香后面的，是一股山野的浸人清涼。要是換成花椒油、辣椒油，上火不說，色香味就大不如，而且滿盆都是喧賓奪主的椒末，就根本不能叫缽缽雞了。將用竹簽串好的菜放進藤椒油湯里一撈，再舉至嘴邊，油艷欲滴，麻辣鮮香。成都最初的缽缽雞，出現(xiàn)在玉林一帶。（在相當長的歷史時期里，玉林得風氣之先。）在玉林的時候，缽缽雞還保留著些原生的講究，等到它普及到比如我原先住的四二○廠宿舍區(qū)一帶時，就不免帶上了草根氣：土缽缽變成了洗臉盆，至于湯，變成了豬棒子骨頭湯，簽簽上串的東西，也可能看不到雞的影子了。