1,陰干。11月上旬,大部分菊花進(jìn)入適宜采收期,在陽(yáng)光明媚的下午與花枝一起剪下,分23次剪下,掛在好的架子上陰干。完全干燥后剪下干花,即為成品。著名的菊花在陰涼處曬干。2、生曬。將采集的帶枝花卉放在架子上陰干12個(gè)月,剪下,每100公斤噴清水2 ~ 4公斤,煙熏8小時(shí)左右消毒漂白。熏制后稍晾即得成品。也可采收后用鮮花熏制,熏制后曬干。
著名的懷菊、楚菊、川菊都是曬干品。3、蒸。將采摘下來(lái)的鮮菊花放入蒸籠(厚度約3厘米),蒸45分鐘。把它們拿出來(lái),放在竹簾上曬太陽(yáng)。不要翻轉(zhuǎn)它們。暴曬3天后可翻一次,暴曬67天后可堆潤(rùn)12天,再暴曬12天。當(dāng)花心完全變硬,就完全干了,就可以是成品了。杭菊是即時(shí)蒸干的。4.烘干。將鮮菊花放入網(wǎng)帶烘干機(jī)的進(jìn)料端,厚度為3-5 cm,在60℃左右烘干,至九成干時(shí)取出,稍微烘干,即得成品。
5、蘑菇烘干的方法香菇的干燥加工香菇是世界著名的食用菌之一,也是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品。它不僅芳香誘人、營(yíng)養(yǎng)豐富,還具有降血壓、抗癌、預(yù)防肝病的作用。主要產(chǎn)于福建、浙江、安徽等南方省份,北方地區(qū)近幾年才發(fā)展起來(lái)。由于椴木資源的短缺,近年來(lái)香菇栽培逐漸轉(zhuǎn)向木屑栽培,無(wú)論從產(chǎn)量還是經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,木屑栽培都是生產(chǎn)香菇的有效新途徑。蘑菇是叢生的,還是叢生的。帽圓形,帽邊先向內(nèi)卷,后變平,中心略突出,直徑3 ~ 6厘米,表面有暗褐色或深褐色鱗屑,有時(shí)有菊花狀裂紋。柄中等或偏心,圓柱形或略扁,內(nèi)部實(shí)心。
制作方法1。曬干和烤干:目前,蘑菇大多采用烤干,但在少數(shù)地區(qū),曬干和絲干仍在使用。這兩種方法雖然操作簡(jiǎn)單,成本低,但質(zhì)量較差。在陽(yáng)光下,蘑菇帽容易傾斜,無(wú)光無(wú)味,受天氣限制;穿線法是把蘑菇一個(gè)一個(gè)穿起來(lái)掛在屋檐下晾干,導(dǎo)致蘑菇表面發(fā)黑,沒(méi)有蘑菇味,而且蘑菇柄的螺紋上有洞也影響質(zhì)量。火烤法烤出的蘑菇,味道和色澤都很鮮美,但火候一定要掌握。
6、牡蠣烘干的方法牡蠣烘干在什么時(shí)候進(jìn)行呢1。新鮮的牡蠣肉平鋪在竹片上曬干。初期干燥期間每隔1-2小時(shí)翻一次,避免粘在竹片上。過(guò)了一天,稍干時(shí),可以用竹片在牡蠣肉的收肌前打孔,用繩子串成一圈或一排。每圈(排)約20-30個(gè)牡蠣肉,然后曬干3-5天,成為新鮮的干牡蠣。2.新鮮的牡蠣干必須在風(fēng)大干燥的冬季進(jìn)行。春節(jié)過(guò)后,空氣濕度大不易干燥,即使干燥質(zhì)量也不好。3.曬干:將煮熟的牡蠣肉瀝干水后鋪在竹簾上曬干,及時(shí)去掉粘在牡蠣肉上的余殼,在初曬期間每隔1-1.5小時(shí)翻一次。
7、羊肚菌是曬干還是烘干羊肚菌是干的還是干的?羊肚菌是一種野生珍貴細(xì)菌。因其帽面凹凸不平,形似羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有提神醒腦等作用,適當(dāng)食用有益于我們的身體健康。那么羊肚菌是干的還是干的?羊肚菌是干的還是干的?1.羊肚菌的干燥方法。采挖710天后,羊肚菌子實(shí)體會(huì)生長(zhǎng)成熟,一般顏色會(huì)由深灰色變?yōu)闇\灰色或棕黃色。當(dāng)蘑菇蓋表面的蜂窩凹陷完全伸展時(shí),就可以開(kāi)始收割了。
2.采摘后不要用水洗,要盡量過(guò)篩子把沙子篩出來(lái),以免因洗而干燥發(fā)霉。3.用大網(wǎng)將上面的羊肚菌均勻晾干,菇蓋朝上,菇柄朝下,一個(gè)一個(gè)攤開(kāi)。半干后,蘑菇柄向上,蘑菇蓋向下,直到90%干。白天晾干,晚上收回陰涼干燥處。如遇雨天,用火力烘干。4.根據(jù)曬干的程度,一般羊肚菌收縮時(shí),可以放入密封袋中,密封晾干。
8、竹簾好還是布簾好?竹纖維窗簾更好,遮光性和透氣性都比遮光布好。樓主,竹百葉簾適合你。這個(gè)問(wèn)題的答案很大程度上取決于你的個(gè)人喜好和使用環(huán)境。下面介紹一下這兩種窗簾材料的優(yōu)缺點(diǎn),供大家參考:竹簾的優(yōu)點(diǎn):透氣性好,在炎熱的天氣可以保持空氣流通。它有一種自然的感覺(jué),能給房間增添一股清新的氣息。相對(duì)容易清洗,用濕布擦拭即可。竹簾的缺點(diǎn):在擋光和視野方面不如布簾,可能需要配合其他窗簾或遮陽(yáng)設(shè)備使用。
窗簾的優(yōu)點(diǎn):光線和視野可以隨意調(diào)節(jié),具有更好的私密性和遮陽(yáng)性。材料多樣,顏色和款式更加豐富多彩,能更好的適應(yīng)不同的裝修風(fēng)格,如果選擇透明或者半透明的布料,也可以達(dá)到一定的透氣效果。窗簾缺點(diǎn):清洗費(fèi)時(shí)費(fèi)力,需要定期拆下清洗,潮濕的環(huán)境容易滋生細(xì)菌和霉菌??偟膩?lái)說(shuō),如果更注重自然風(fēng)味和通風(fēng)效果,可以選擇竹簾,如果比較在意私密性和遮陽(yáng)性,或者想搭配不同風(fēng)格的窗簾達(dá)到更好的裝飾效果,可以選擇窗簾。