6、收銀機，有了這個錢和錢，錢也很方便，除了統(tǒng)計每天能賣出去記錄，方便統(tǒng)計，一般需要2000元左右。7、果糖分析儀，讓果糖不能加太多，太少，就不會有甜味，有些甜味保證產(chǎn)品的口感，市場價格一般在2200左右。8、冰箱，保證一些易腐材料的新鮮，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量，一般需要1500元左右。9、電子秤，很多產(chǎn)品都是按一定比例排列的，保證口感，這個比較便宜，需要50元。

目前市面上的牛奶有紙杯和PP杯兩種，PP奶茶杯注射奶茶杯和塑料奶茶杯。下面詳細(xì)介紹每種的原料和需求。紙奶茶杯是一種由木漿制成的原紙(白卡紙)經(jīng)機械加工粘合而成的紙質(zhì)容器。一些制造商廠家開始在紙板上涂布聚乙烯，以增加紙質(zhì)包裝的阻隔性和密封性。由于聚乙烯的熔點遠(yuǎn)高于蠟，用這種材料涂覆的新型飲料紙杯可以很好地盛放冷熱飲料，解決了涂層材料熔化影響產(chǎn)品質(zhì)量的問題。

市場上的一次性紙杯質(zhì)量參差不齊。部分紙杯制作廠家為了讓杯子看起來更白，添加了熒光增白劑來增加亮度。為了使紙杯防水，生產(chǎn)時在內(nèi)壁涂一層聚乙烯防水膜，俗稱覆膜。聚乙烯在食品加工中是一種相對的化學(xué)物質(zhì)，但如果選料不好或加工工藝不夠，聚乙烯熱熔或涂在紙杯上可能會被氧化成羰基化合物，而羰基化合物在常溫下不揮發(fā)，但在熱水倒入紙杯時可能會揮發(fā)，所以人會聞到怪味。

設(shè)備 List: 1。封口機有兩種，一種是全自動封口機，一種是手動封口機，都是用來封口杯口的。不過自動封口會方便很多。你只需要把杯子放在上面，它就能自動封口。比手工蓋章快，蓋章的時候你還可以做其他事情，可以提高工作效率。2.熱水器的主要用途是燒開熱水泡茶。別小看這個設(shè)備還以為自己燒水就能泡茶，那你就大錯特錯了。

使用熱水器可以保證隨時供應(yīng)熱水。自己燒開熱水不僅麻煩，而且一旦茶葉沒了，水沒燒開，產(chǎn)品也賣不出去。奶茶店的熱水不能斷，不僅要泡茶，還要調(diào)試產(chǎn)品。比如一些粉狀的原料，比如抹茶，需要用熱水調(diào)一下，以免粘在一起，變成一團(tuán)，影響產(chǎn)品的口感。3、凈水器自來水過濾。飲料離不開水，現(xiàn)在賣奶茶，需要大量的水。如果自來水不經(jīng)過濾直接用來做奶茶，對消費者的身體不好。

現(xiàn)在各種奶茶飲品讓奶茶店的生意越來越火爆。奶茶店投資小，回報快，讓很多人想通過茶行業(yè)創(chuàng)業(yè)，從而改變自己。開奶茶店不可或缺的就是制作茶飲料的機器設(shè)備。那么，開奶茶店設(shè)備，需要哪些機器呢？下面滕工商大廚整理了一份完整的適合創(chuàng)業(yè)奶茶店的機器清單設(shè)備希望對開店的朋友有所幫助。一、奶茶操作臺一般采用304級不銹鋼，可配多功能水槽和節(jié)省空間的擱板。

二、冰箱冰箱主要用于冷藏保鮮奶茶原料，保持原料的營養(yǎng)和新鮮口感。奶茶店在制作水果茶時，需要使用大量的新鮮水果，可以放入冰箱保存。三、制冰機制冰機是一種可以自動制作冰塊的機器。在炎熱的天氣里，各種冷飲很受消費者的歡迎，制作冷飲需要大量的冰塊。根據(jù)奶茶店的使用情況，我們可以選擇適合產(chǎn)量的制冰機。第四，熱水器采用步進(jìn)式加熱技術(shù)，結(jié)合智能控制水量，可以保證水一進(jìn)去就熱，避免反復(fù)燒開，保證熱水的健康和口感。

為奶茶店準(zhǔn)備必要的大件設(shè)備備好封口機、保險柜、冰柜、凈水器、開水器、吧臺。封口機需要負(fù)責(zé)牛奶茶杯最后結(jié)局，安全和冰柜需要保存原料和半成品，這兩個是重點設(shè)備需要注意的。1.水吧操作臺騰工水吧操作臺可根據(jù)不同尺寸、不同工藝、不同要求定制，也可根據(jù)來圖定制；可以定制不同的貨架擺放設(shè)計，滿足不同門店的需求；分為304不銹鋼材質(zhì)和黑鈦鋼材質(zhì)；更人性化的功能定制:制冷、冷凍、雙溫、洗杯器、分杯器、分?jǐn)?shù)盒、花灑、垃圾桶、萬向輪等，2.制冷工作臺騰工智能大廚專業(yè)生產(chǎn)奶茶/咖啡/甜品/水吧制冷工作臺，采用智能溫控傳感技術(shù)，匹配品牌壓縮機，靜音節(jié)能。