加熱蒸煮去除農(nóng)藥殘留的方法只適用于某些種類的農(nóng)藥:由于氨基甲酸酯類農(nóng)藥隨著溫度的升高會(huì)分解得更快，所以一些其他方法難以處理的果蔬可以通過(guò)加熱去除,不同的農(nóng)藥殘留降解持續(xù)時(shí)間不同，半衰期從幾天到幾百天不等，很難給出一個(gè)大概的數(shù)字,有機(jī)農(nóng)藥是典型的環(huán)境污染物，自然界降解是其在土壤中消除的主要過(guò)程,在土壤和水中，有機(jī)農(nóng)藥生物降解、光解、水解和化學(xué)氧化等自然降解機(jī)制是常見(jiàn)的農(nóng)藥降解機(jī)制。
有機(jī)農(nóng)藥是典型的環(huán)境污染物，自然界降解是其在土壤中消除的主要過(guò)程。在土壤和水中，有機(jī)農(nóng)藥生物降解、光解、水解和化學(xué)氧化等自然降解機(jī)制是常見(jiàn)的農(nóng)藥降解機(jī)制。不同的農(nóng)藥殘留降解持續(xù)時(shí)間不同，半衰期從幾天到幾百天不等，很難給出一個(gè)大概的數(shù)字。目前，歐洲許多發(fā)達(dá)國(guó)家將重新評(píng)估長(zhǎng)殘留農(nóng)藥，許多農(nóng)藥已進(jìn)入禁用名單。加熱蒸煮去除農(nóng)藥殘留的方法只適用于某些種類的農(nóng)藥:由于氨基甲酸酯類農(nóng)藥隨著溫度的升高會(huì)分解得更快，所以一些其他方法難以處理的果蔬可以通過(guò)加熱去除。一般將洗好的果蔬放入開水中2-5分鐘，然后立即取出，再用清水沖洗1-2次后放入鍋中煮熟即可做菜。
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黃小廚智能烹飪機(jī)，黃小廚的蛋炒飯?jiān)趺醋?/a>
