東北亂炒的做法，求東北亂炒雜炒的做法如有新做法更好

來源：整理時(shí)間：2023-05-31 16:27:35 編輯：智能門戶手機(jī)版

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3，東北亂燉怎么做

1，求東北亂炒雜炒的做法如有新做法更好

用油炒一下然后放好調(diào)料加些水，再一燉就好

呵呵！~傻瓜貪吃鬼！你碰見我了！哈哈！我是廚師！聽你說的那意思好象應(yīng)該是叫炒合菜不知道你說的是什么口味的??！我告訴你炒合菜的做法！有黃瓜木耳雞蛋肉片胡蘿卜綠尖辣椒蒜薹醬油少許！咸鮮口味的！都切片！先吵雞蛋！把炒好的雞蛋拿出來！再放肉！再放蒜薹！辣椒胡蘿卜木耳最后把炒好的雞蛋放進(jìn)去！油別太大了！

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食材明細(xì)茄子一個(gè)土豆一個(gè)洋蔥半個(gè)四季眉若干臘腸若干干粉皮少許蔥適量大料適量桂皮適量黃豆醬適量老抽適量糖適量雞精適量香油適量蒜苗適量香菜少許清淡口味燉工藝三刻鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度經(jīng)典農(nóng)家風(fēng)味-----東北亂燉的做法步驟1干粉皮泡發(fā)備用。2所有蔬菜洗凈切滾刀塊，四季眉掰段，臘腸切片。3炒鍋到油爆香蔥姜，大料，桂皮。4倒入臘腸炒至透明。5盛出放入砂鍋中。6底油放入一勺黃豆醬炒香。7倒入土豆和茄子翻炒。8至茄子有些變軟。9倒入沙鍋中，加入清水。10加一點(diǎn)老抽，糖，大火煮開中火燉煮10分鐘。11把豆角和洋蔥放入。12繼續(xù)大火煮直到豆角變軟。13土豆綿軟就可把粉皮放入，煮至粉皮透明。14加入一些雞精，香油。15加入蒜苗和香菜，關(guān)火。

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3，東北亂燉怎么做

1.排骨焯水撈出洗凈備用 2.胡蘿卜切塊，豆角去筋掰成小段，玉米切段備用3.蔥切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣醬備用4.鍋中油熱后，放蔥、姜、花椒、八角煸香，放入排骨煸炒至出油5.將豆瓣醬加水稀釋，倒入鍋中，翻炒均勻6.加入適量高湯（也可是清水）沒過排骨，大火煮開，小火煮四十分鐘7.將玉米、豆角和胡蘿卜放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘8.將彩椒和鹽（放鹽的時(shí)候一定要嘗嘗，因?yàn)獒u本身就很咸）放入翻炒，彩椒斷生后關(guān)火即可

材料玉米，排骨，豆角，胡蘿卜，彩椒，蔥，八角，花椒，豆瓣醬，姜，鹽做法1.排骨焯水撈出洗凈備用2.胡蘿卜切塊，豆角去筋掰成小段，玉米切段備用3.蔥切段、姜切片、花椒、八角、豆瓣醬備用4.鍋中油熱后，放蔥、姜、花椒、八角煸香，放入排骨煸炒至出油5.將豆瓣醬加水稀釋，倒入鍋中，翻炒均勻6.加入適量高湯（也可是清水）沒過排骨，大火煮開，小火煮四十分鐘7.將玉米、豆角和胡蘿卜放入鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘8.將彩椒和鹽（放鹽的時(shí)候一定要嘗嘗，因?yàn)獒u本身就很咸）放入翻炒，彩椒斷生后關(guān)火即可

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