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海藻酸鈉結構式，海藻酸鈉的EINECS 編號是多少

來源：整理時間：2024-03-09 15:11:02 編輯：智能門戶手機版

本文目錄一覽

1，海藻酸鈉的EINECS 編號是多少
2，海藻酸鈉是由什么物質(zhì)構成的
3，海桑酸鈉是什么東西怎么用
4，海藻酸鈉和海藻酸鹽有什么區(qū)別
5，海藻酸鈣性質(zhì)
6，海藻酸鈉的用途有哪寫

1，海藻酸鈉的EINECS 編號是多少

cas編號 9005-38-3 分子式 C5H7O4COONa

海藻酸鈉的EINECS 編號是多少

2，海藻酸鈉是由什么物質(zhì)構成的

名稱海藻酸鈉　　英文名 Sodium alginate （常用簡寫 SA或NaAlg）　　別名褐藻酸鈉；褐藻膠　　分子式 (C6H7NaO6)x 　　用途食品工業(yè)，其它工業(yè)，制藥業(yè)和牙科海藻酸鈉(C6H7O8Na)n主要由海藻酸的鈉鹽組成，由a-L-甘露糖醛酸(M單元)與b-D-古羅糖醛酸(G單元)依靠1,4-糖苷鍵連接并由不同比例的GM、MM和GG片段組成的共聚物。

海藻酸鈉是由什么物質(zhì)構成的

3，海桑酸鈉是什么東西怎么用

是“海藻酸鈉”吧？海藻酸鈉（C6H7O8Na)n，又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。主要由海藻酸的鈉鹽組成，由a-L-甘露糖醛酸(M單元）與b-D-古羅糖醛酸(G單元）依靠1,4-糖苷鍵連接并由不同比例的GM、MM和GG片段組成的共聚物。廣泛應用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品，作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等使用。自八十年代以來，褐藻酸鈉在食品應用方面得到新的拓展。褐藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材，由于它實際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現(xiàn)代病。

海桑酸鈉是什么東西怎么用

4，海藻酸鈉和海藻酸鹽有什么區(qū)別

海藻酸鈉海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛應用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品，作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等使用。自八十年代以來，褐藻酸鈉在食品應用方面得到新的拓展。褐藻酸鈉不僅是一種安全的食品添加劑，而且可作為仿生食品或療效食品的基材，由于它實際上是一種天然纖維素，可減緩脂肪糖和膽鹽的吸收，具有降低血清膽固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可預防高血壓、糖尿病、肥胖癥等現(xiàn)代病。它在腸道中能抑制有害金屬如鍶、鎘、鉛等在體內(nèi)的積累，正是因為褐藻酸鈉這些重要作用，在國內(nèi)外已日益被人們所重視。日本人把富含有褐藻酸鈉的食品稱為“長壽食品”，美國人則稱其為“奇妙的食品添加劑”。海藻酸鈉分子式：（ C 6 H 7 O 6 N a ） n 形狀：白色或淡黃色不定形粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于酒精等有機溶劑。產(chǎn)品分類： 1 、液相褐藻酸鈉 ①顆粒 ②粉末狀：根據(jù)客戶需要，可提供 60 目以上，最高 200 目不同粘度的產(chǎn)品。 2 、固相褐藻酸鈉；高粘度： 500-1000mpa · s 中粘度： 200-500mpa · s 低粘度： 100-200mpa · s 超低粘度： 10-100mpa · s 海藻酸鈉是海藻酸鹽的一種。

5，海藻酸鈣性質(zhì)

分子式：[ (C6H7O6)2Ca ]n 性狀：粉末狀,白色至淺黃色不定，無臭無味，不溶于水。用途：用于食品業(yè)、電焊條藥皮增塑劑及濕態(tài)粘合劑。海藻酸鈣是從海帶中提取的天然碳水化合物，可作為一種鈣添加劑，用于保健食品業(yè)。海藻酸鈣是我公司研制開發(fā)的新產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量達到國內(nèi)同類產(chǎn)品先進水平。主要技術指標：鉛：≤0.0005% 砷≤0.0002％水份：≤14.0% 灰分：10-20％ PH值:6.0－9.5 重金屬：≤0.001% 相當于海藻酸鈣含量：89.6－104.5％包裝規(guī)格:每袋25公斤，用復合袋包裝。分子式：[ (C6H7O6)2Ca ]n 性狀：粉末狀,白色至淺黃色不定，無臭無味，不溶于水。用途：用于食品業(yè)、電焊條藥皮增塑劑及濕態(tài)粘合劑。海藻酸鈣是從海帶中提取的天然碳水化合物，可作為一種鈣添加劑，用于保健食品業(yè)。海藻酸鈣是我公司研制開發(fā)的新產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量達到國內(nèi)同類產(chǎn)品先進水平。主要技術指標：鉛：≤0.0005% 砷≤0.0002％水份：≤14.0% 灰分：10-20％ PH值:6.0－9.5 重金屬：≤0.001% 相當于海藻酸鈣含量：89.6－104.5％包裝規(guī)格:每袋25公斤，用復合袋包裝。

英文別名:alginic acid, calcium salt; alginates, sodium, calcium and ammonium; ca 33; calginate; combinace; fema no. 2015; hsdb 1911; kaltostat分子式:c18h24cao19性狀：粉末狀,白色至淺黃色不定，無臭無味，不溶于水。　海藻酸鈉的分子鏈上含有大量的羥基和羧基，用氯化鈣溶液(cacl，)作為交聯(lián)劑，可形成交聯(lián)的海藻酸鈣聚合物，含水率高，具有好的良好的生物降解性和生物相容性，可用于食品加工、制藥

6，海藻酸鈉的用途有哪寫

海藻酸鈉的化學性質(zhì) : 1.構成海藻酸鈉(C6H7O8Na)n主要由海藻酸的鈉鹽組成，由a-L-甘露糖醛酸(M單元)與b-D-古羅糖醛酸(G單元)依靠1,4-糖苷鍵連接并由不同GGGMMM片段組成的共聚物。 2.分子量海藻酸鈉商品的分子量（Mw）通常象多糖一樣，比較分散。因此，一種海藻酸鈉的分子量通常代表該組所有分子的平均值。最常見的表達分子量的方式是平均數(shù)量（Mn）和平均重量（Mw）。這兩個由下列公式定義：這里Ni=具有特定分子重量Mi的分子數(shù)目，Wi=具有特定分子重量Mi的分子的重量。在多分散性分子群中，通常Mw>Mn。Mw/Mn的系數(shù)為分散性指數(shù)，海藻酸鈉商品的指數(shù)經(jīng)典范圍為1.5～2.5。最常用的決定分子量的方法為建立在內(nèi)在粘性和光散射測定基礎上計算而出的。 3.溶解性與pH值海藻酸微溶于水，不溶于大部分有機溶劑。它溶于堿性溶液，使溶液具有粘性。海藻酸鈉粉末遇水變濕，微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成團塊，團塊很緩慢的完全水化并溶解。如果水中含有其它與海藻酸鹽競爭水合的化合物，則海藻酸鈉更難溶解于水中。水中的糖、淀粉或蛋白質(zhì)會降低海藻酸鈉的水合速率，混合時間有必要延長。單價陽離子的鹽（如NaCl）在濃度高于0.5％時也會有類似的作用。海藻酸鈉在1％的蒸餾水溶液中的pH值約為7.2。 4.穩(wěn)定性海藻酸鈉具有吸濕性，平衡時所含水分的多少取決于相對濕度。干燥的海藻酸鈉在密封良好的容器內(nèi)于25℃及以下溫度儲存相當穩(wěn)定。海藻酸鈉溶液在pH5～9時穩(wěn)定。聚合度（DP）和分子量與海藻酸鈉溶液的粘性直接相關，儲藏時粘性的降低可用來估量海藻酸鈉去聚合的程度。高聚合度的海藻酸鈉穩(wěn)定性不及低聚合度的海藻酸鈉。據(jù)報道海藻酸鈉可經(jīng)質(zhì)子催化水解，該水解取決于時間、pH和溫度。藻酸丙二醇酯溶液在室溫下、pH3～4時穩(wěn)定；pH小于2或大于6時，即使在室溫下粘性也會很快降低。 5.介紹海藻酸鈉，一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。1881年，英國化學家E.C.Stanford首先對褐色海藻中的海藻酸鹽提取物進行科學研究。他發(fā)現(xiàn)該褐藻酸的提取物具有幾種很有趣的特性，它具有濃縮溶液、形成凝膠和成膜的能力?；诖耍岢隽藥醉椆I(yè)化生產(chǎn)的申請。但是，海藻酸鹽直到50年之后才進行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。商業(yè)化生產(chǎn)始于1927年，現(xiàn)在全世界每年約生產(chǎn)30000噸，其中30％用于食品工業(yè)，剩下的用于其它工業(yè)，制藥業(yè)和牙科。