食品安全范文?工廠自動化控制論文自動化本專業(yè)以自動控制理論為基礎(chǔ),以電子技術(shù)、計算機(jī)信息技術(shù)、傳感器和檢測技術(shù)為主要技術(shù)手段,控制各種自動化裝置和系統(tǒng)。機(jī)械自動化論文的參考文獻(xiàn)機(jī)械自動化論文后的參考文獻(xiàn)來源是被記錄的文獻(xiàn)本身。
留個郵件給你發(fā)兩個。項目目的和意義蔬菜是人們生活中必不可少的營養(yǎng)食品之一,能提供人體必需的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等有益于人體健康的功能成分。隨著人民生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的加快,人們對食用方便、營養(yǎng)豐富、經(jīng)過加工的精制蔬菜的需求越來越大,對產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來越高。雖然我國蔬菜出口起步較晚,但我國蔬菜營養(yǎng)豐富、品種齊全、質(zhì)優(yōu)價廉,深受世界各地消費者的青睞。因此,近年來蔬菜出口發(fā)展非常迅速,已成為農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)。
作為一個擁有五千年文化的國家,中國的飲食文化也是豐富多彩的。隨著工業(yè)化的逐步深入,國內(nèi)食品行業(yè)擺脫了手工生產(chǎn),進(jìn)入了自動化生產(chǎn)時代。如今,在科研人員的努力下,國內(nèi)的食品加工設(shè)備已經(jīng)開始與人工智能等新型信息技術(shù)相融合,食品加工進(jìn)入了智能化時代。過去,大多數(shù)食品在加工過程中都是人工監(jiān)控的。如今,消費者對食品質(zhì)量的要求越來越高,食品行業(yè)也開始使用自動化和智能化的設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)活動,促使行業(yè)從粗放型走向精細(xì)化。
日前,國內(nèi)某食品技術(shù)研究團(tuán)隊圍繞中國特色食品加工多維感知技術(shù)及應(yīng)用研究課題取得重大進(jìn)展。為了及時獲取食品加工過程中風(fēng)味變化、成分分布等非線性、時變信息,團(tuán)隊致力于新型多維仿生評價方法和多維分布成像檢測方法的研究,并成功取得技術(shù)成果。據(jù)項目相關(guān)人員介紹,該設(shè)備的一個重點是光電雙模仿生傳感器,可以模仿人類視覺、味覺、嗅覺的相互感應(yīng),從而將對食物風(fēng)味、口感的監(jiān)測轉(zhuǎn)變?yōu)橹悄軅鞲心J健?/p>
自動控制技術(shù)(Automatic control technology)是指在沒有人直接參與的情況下,利用附加裝置(自動控制裝置)使生產(chǎn)過程或生產(chǎn)機(jī)械(被控對象)按照一定規(guī)律(控制目標(biāo))自動運行,并使一個或幾個物理量(如溫度、壓力、流量、位移和轉(zhuǎn)速等,)或被控對象的加工工藝按預(yù)定要求變化。它包括自動控制系統(tǒng)中各元件的構(gòu)造原理和性能的知識,以及被控對象或被控過程的特性。自動控制系統(tǒng)的分析與綜合;控制計算機(jī)(能進(jìn)行數(shù)字運算和邏輯運算的控制機(jī))的構(gòu)造原理和實現(xiàn)方法。
無論是在煉鋼、軋鋼、化工、石油、電力等行業(yè),還是在造紙、紡織、皮革、食品等行業(yè),自動控制技術(shù)都有很強(qiáng)的應(yīng)用背景;廣泛應(yīng)用于航空、航海、汽車和鐵路運輸業(yè)及國防工業(yè),或圖書資料、實驗室技術(shù)和設(shè)備的管理。自動控制技術(shù)對于導(dǎo)彈和人造地球衛(wèi)星非常重要,對于研究原子能的應(yīng)用以及飛機(jī)和導(dǎo)彈的空氣動力和結(jié)構(gòu)強(qiáng)度也很有用。