5.因為老公愛吃千層面，切出來的玉條比較寬，寶寶可以根據(jù)自己的喜好和面條的硬度切成自己喜歡的形狀,當時面食統(tǒng)稱為餅，因為面條要在湯里煮，所以也叫湯餅,比如南宋臨安城，有豬羊生面和各種素面出售,家里人多的時候，用手動面條機,個人經(jīng)驗是，神馬全自動面條機只是個擺設(shè)。
中國的面條起源于漢代。當時面食統(tǒng)稱為餅，因為面條要在湯里煮，所以也叫湯餅。早期的面條是片狀和條狀的。片狀是將面團握在手中，拉成面條，放入鍋中制成的。魏晉南北朝時期，面條的品種增多。著名的有《齊·姚敏書》中的《水蔭》和《韋嘉》?！八a”是將筷子粗細的面條壓成“韭菜葉”的形狀；“韋嘉”是一個非常薄的“光滑而美麗”的補丁。隋唐五代時期，面條的品種更多了。有一種帶水的冷面叫“冷桃”，風味獨特，很受詩人杜甫的贊賞，稱之為“牙比雪還冷”。還有一種面，制作堅韌，有“濕面可以系鞋帶”的說法，被稱為“養(yǎng)生七大奇跡”之一。宋元時期出現(xiàn)了“掛面”。比如南宋臨安城，有豬羊生面和各種素面出售。到了明清時期，面條有了更多的顏色。如清代戲劇家李漁在《隨緣》中收錄了“五香面”和“八寶面”。這兩種面條分別由五種和八種動植物原料的細粉混合而成，堪稱面條中的上品。
2、壓面條用生胡蘿卜還是熟胡蘿卜好吃。胡蘿卜蒸熟后，放入料理機中打碎，注意，用蒸胡蘿卜做的面條，效果比原汁面條好，顏色也更鮮艷。寶寶可以試試，2.胡蘿卜糊和面粉，千萬不要加水，因為胡蘿卜糊本身就很水分。3.將面團揉至光滑，醒發(fā)20分鐘，我利用這段時間做了蘑菇丁和鹵汁。4.手搟面更好吃，因為別出心裁，很少有人更適合手工面，家里人多的時候，用手動面條機。個人經(jīng)驗是，神馬全自動面條機只是個擺設(shè)，5.因為老公愛吃千層面，切出來的玉條比較寬，寶寶可以根據(jù)自己的喜好和面條的硬度切成自己喜歡的形狀。
