無人 餐廳，無人超市，無人螃蟹自動售貨機等。已經(jīng)在中國各地出現(xiàn)，現(xiàn)在可以吃面無人進行操作！近日，上海出現(xiàn)了a 無人“流動面館”，商用自動面條機器，據(jù)悉這個“無人面館”其實是一個面條自動售貨機，如果鏈貨發(fā)貨，需要面條的質(zhì)保，建議大型自動化 面條生產(chǎn)線、設備能對面條的口感產(chǎn)生很大影響。

我以前在一家小面條工廠工作。雖然不知道需要多少錢，但還是知道一些。主機設備是和面機，二機面條把活面團做成面條。23個人就可以完全操作了。我覺得這兩臺機器一萬塊左右完全夠用。至少你需要一個和面機，面條機，看你做的是什么樣的面條機，尹瑩的面條機有不同的型號，可以做方的面條和圓的。這個要看規(guī)模，必要設備:運輸設備，面粉、原輔材料的儲存，攪拌機，水泵(抽水，自來水不需要)，壓面機，通風器，烘房 面包機，包裝袋，封口機，儲藏室，其他小零件如清洗。

自己開店的話買幾個小的就行設備，一萬以內(nèi)。如果鏈貨發(fā)貨，需要面條的質(zhì)保。建議大型自動化 面條生產(chǎn)線、設備能對面條的口感產(chǎn)生很大影響。首先要搞清楚生鮮烹飪面條需要哪些流程，哪些會對應設備。和面。需要一個和面機。然后就是壓面機，需要壓面機。將壓好的面帶切割成型，加切刀。就這樣，幾個設備下來，幾乎占了半個店面的面積。

建筑式磨粉機或鋼架面粉機械流程1:原糧→磁選→(篩選)初清→風選→去石機→精選→打麥機→風選→水→沖擊機→去石機→打麥機→篩選(平篩)→磁選→研磨→過篩→面粉半成品→絞龍?！L選→去石機→精選→小麥脫粒機→風選→潤濕→沖擊器→去石機→小麥脫粒機→篩分(平篩)→磁選→研磨→篩分→面粉半成品→絞龍→基粉倉→配粉倉→攪拌機→包裝倉→安全篩→磁選→包裝→入庫面粉加工/11。

1。好處:-3/ 餐廳的出現(xiàn)主要可以降低人力成本。尤其是餐飲行業(yè)，稅費、原材料價格、人工成本、房租越來越高，企業(yè)利潤越來越低。在“四高一低”的突出形勢下，無人 餐廳受到越來越多餐飲從業(yè)者的青睞。2.缺點:無人面館確認營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證屬實，但現(xiàn)場餐飲的制作不在許可經(jīng)營范圍內(nèi)。無人面館作為一種新的餐飲模式，有一些明顯的優(yōu)缺點。

另外,無人面館的操作通常效率更高，因為自動化系統(tǒng)可以減少人為失誤，讓顧客不必長時間等待。還有一點就是無人面館的食物更加干凈衛(wèi)生，因為所有的制作過程都是在機器的封閉狀態(tài)下完成的，避免了人為污染的風險。而且無人面館依靠最新的技術，對年輕人有吸引力。劣勢方面，雖然無人面館節(jié)省了人力成本，但是對于一部分消費者來說，可能會因為人與人之間沒有交流而讓他們感到不舒服。