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攤餅機可以做什么,電烙餅機能做什么菜

來源:整理 時間:2023-06-28 09:31:13 編輯:智能門戶 手機版

1,電烙餅機能做什么菜

可以做煎餅,春卷,可以做韭菜盒子,土豆餅,各種
土豆絲

電烙餅機能做什么菜

2,電餅鐺攤餅怎么做好吃

電餅鐺攤煎餅的做法:材料:面粉500克;玉米面500克;花生油適量;用具:電餅鐺方法/步驟:1、把磨好的面粉放到盆里加清水調勻,靜置半小時2、電餅鐺加熱,擦一遍油,同時準備好攤煎餅的工具3、把調好的面糊用勺子舀到電餅鐺內,并用工具盡快攤勻4、一圈攤完,稍等片刻煎餅,面糊由淺白色變成金黃色,沿邊鏟一下5、兩手捏住煎餅邊緣,慢慢揭起來,一個煎餅就攤好了,放下煎餅,用沾油的棉布擦一遍鍋底6、均勻攤完后的煎餅,拿前一個蓋上熥一小會7、攤完后的煎餅,趁熱疊成小卷放到籠屜里,香噴的雜糧煎餅即可食用注意事項:電餅鐺火一定不能開太大,我在餅翻面以后就關了電源,用余溫加熱剛剛好?;鹛笕菀缀?,雞蛋表面成色也不好。

電餅鐺攤餅怎么做好吃

3,煎餅機還能做什么餅

不能做手抓餅,天牛煎餅機是滾筒式的,可以做一些雜糧煎餅,比如:添加一些黃豆、玉米面、高粱面 或者是配石磨 做石磨小麥的煎餅 吃起來都很好也可以用煎餅機做小吃咯吱盒 這是天津的小吃 總之天牛煎餅機可以做很多種的煎餅
可以的,但還是以人工操作為主。再看看別人怎么說的。

煎餅機還能做什么餅

4,電餅鐺可以做哪些美食呢

可以當不粘鍋煎東西,煎雞翅,煎小黃魚,煎牛排,我還用它炒過芝麻,也可以做披薩,烤肉
薄餅 雞蛋餅 蔥花餅 煎餅春餅、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分鐘大餅 餡餅 鍋貼肉餅 4--6分鐘煎魚油燜大蝦 5--6分鐘烤腸 烤肉烤羊肉串 6--8分鐘玉米餅主料:玉米粉、自發(fā)粉 輔料:豆面、胡蘿卜、白蘿卜、蔥絲、香菜、枸杞、百合 調料:鹽、雞精、蜂蜜、小蘇打 烹制方法: 1、將玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例摻好拌勻,加少許小蘇打、鹽,用水和開,放入蔥末、香菜末、白蘿卜絲、胡蘿卜絲攪拌均勻; 2、電餅鐺中撒少許油,將拌好的面一塊一塊放入,煎至一面定型后,翻過來刷一層油,加蓋燜幾分鐘即成。 3、坐水,待沸騰后放入百合、枸杞,煮熟后關火,湯稍涼后加入蜂蜜即成百合枸杞湯。美味烤雞翅原料:雞翅中(最好去正規(guī)超市買),醬油,料酒,鹽巴,蒜將雞翅洗干凈,放鹽,料酒,醬油和蒜泥淹一個小時,讓雞翅充分入味。然后把平底鍋燒到微熱(如果用電餅鐺的話最好了),記住不鍋太熱,否則會煳,然后把雞翅擺到鍋里,加蓋,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把兩面都烤到金黃就好了,雞翅里面的油全都被烤出來了,還有濃濃蒜香,真的是很好吃啊,愛吃辣的話還可以自制辣椒放在上面。果汁豆糕基本原料:糯米粉、紅小豆、大麥仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鮮奶、甜檸檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、雞蛋。 做法: 1、雞蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中攪拌出泡沫,放入鮮奶,甜檸檬汁、糯米粉、淀粉攪拌均勻,加入核桃仁、葡萄干攪拌成糊狀。 2、電餅鐺預熱抹油,倒入加工好的糊狀原料,燜制3到4分鐘,再翻個,加熱2分鐘。 特點:外脆里糯,香甜松軟。松子玉米蝦仁蛋餅原料:松子700克、熟玉米粒1000克、蝦仁750克、雞蛋800克、花生油、面粉、食鹽適量。做法:(1)將松子、玉米粒洗凈,蝦仁洗凈切小丁,再將松子、玉米粒、蝦仁、面粉、食鹽、蛋液放在一起,加適量水充分攪勻成糊狀。(2)電餅鐺放油燒熱,舀入調好的松子玉米糊,攤勻,煎至兩面熟,切菱形小塊即可。營養(yǎng)特點:玉米粒富含蛋白質、維生素B、E及磷、鐵、鎂等礦物質;松子富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸;蝦仁含有豐富的蛋白質、鐵、鉀、碘;雞蛋富含易于人體吸收的蛋白質。搭配食用,營養(yǎng)價值高丹麥玉米餅原料:A料:細玉米粉1杯,全麥面粉1杯,麥麩少許,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺 B料:雞蛋1只,溫水少許 C料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯 做法:1、將A料拌勻,加入B料和成稠厚糊狀,置于溫暖處發(fā)酵1小時 2、輕輕拌入C料,繼續(xù)發(fā)酵半小時 3、電餅鐺或平底鍋燒熱擦油,用勺舀入面糊成圓餅狀,小火烙至兩面金黃 特點:外脆內軟,香甜可口家常肉餅的制作方法主料:面粉 輔料:肉餡、蔥、姜 調料:鹽、雞精、胡椒粉、十三香、香油、醬油、料酒、花椒水 烹制方法: 1、將面粉放入盆中,用溫水和好后餳發(fā)一會備用; 2、肉餡中加入鹽、料酒、醬油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、蔥姜末攪拌均勻; 3、將面搟成稍大的皮,放入肉餡鋪好后,再放入一層蔥花,順著一個方向折疊成四層,再搟平,放入電餅鐺中烙熟即可。辣子油餅:作法:用富強粉二斤,加入發(fā)酵粉少許(或直接用超市賣的自發(fā)粉),和成稍軟的面團放在盆中,蓋上鍋蓋待用,如果房間溫度不高,可以放在陽光處或火爐旁,可以縮短發(fā)酵時間。待面團高高地發(fā)起來后,放到面板上用力不停的推揉,揉成光光的面團,用搟杖把面團搟成大圓面片,面片上倒上少許調和油,放入紅辣椒面、少許花椒面,把面片翻起卷成面卷,根據(jù)烙餅鍋的大?。ㄍ扑]用北京生產的“利仁”牌電餅鐺)把面卷切成段,用手一擰拍平,用小搟杖搟成圓餅,放入電餅鐺中烤制十分鐘即好,兩面焦黃,外焦里嫩,油酥椒香,實在是家中美食。山藥餅:做法:山藥500克左右(也可以根據(jù)食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的準備適量白糖),食鹽,1.把山藥洗干凈去皮,用刀拍成泥狀或用擦子把山藥擦成泥狀.2.把面粉倒入山藥泥中攪拌均勻(吃軟的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能攪拌成糊狀即可).吃甜的只用放入白糖即可;吃咸味的放入食鹽,放不放調料可根據(jù)本人的口味而定.3.把電餅鐺預熱后倒入食用油,把食用油在電餅鐺里盡量放多一點,然后倒入攪拌均勻的山藥泥,蓋好電餅鐺蓋子.4.時間根據(jù)山藥的多少而定,中途待山藥泥凝固后翻身再煎至兩面熟透時,用木鏟切成小塊裝盤即可.南瓜餅:做法:脆南瓜(南瓜還有脆\面兩種)500克左右(可因人而定),一小碗面粉,雞蛋一枚,食鹽\調料適量.喜歡吃辣的也可以準備辣椒粉適量1.把南瓜洗干凈去皮,用擦子擦成細絲后,把雞蛋打爛放入南瓜絲攪拌均勻后,根據(jù)口味放入調味料,然后把面粉倒入南瓜絲里攪拌成干糊狀.2.電餅鐺預熱后倒入食用油,電餅鐺上蓋用刷子刷上油,把南瓜死倒入電餅鐺里,用木鏟攤勻后蓋蓋子.3.時間可根據(jù)南瓜死多少而定,大約5分鐘后,把凝固后的南瓜餅翻身切成小塊,待兩面煎至金黃色后裝盤即可.芹菜餅做法:1 芹菜葉用水洗凈用熱水燙一下切碎。2 蝦皮用熱水泡斬切碎3 放入碎葉,碎蝦皮,一個雞蛋,面粉,加適量的水半勻成糊。4 電餅鐺放一點油倒入拌好的糊糊煎熟。雞翅的做法:雞翅不僅是雞身上的重要組成部分,更是好吃之人的餐桌必備之品,本著互相交流,共同學習的目的,下面介紹大家?guī)讟游壹业慕?jīng)常做法。一、干炸雞翅準備一把叉子,吃西餐的叉子,當然不是叫你學洋人,而是拿著叉子想著萬惡的舊社會,瘋狂的在雞翅肉多的地方戳幾下,咱們與雞翅無怨無仇,主要是為了腌的時候更加入味。往雞翅上撒點鹽,五香粉,少許醬油,料酒,姜泥用手抓均勻腌30分鐘以上,沾點干淀粉,然后用手抖抖,放入180到220度之間的油鍋里炸熟就好了。二、什錦燉雞翅平底鍋(或電餅鐺)里放很少的油,燒熱后把雞翅放進去煎一會,翻一翻發(fā)現(xiàn)雞翅表皮發(fā)黃就行了,最好好像要糊還沒糊的樣子加點蔥姜,多加一些水進去,下入少許醬油,料酒,然后胡蘿卜,藕塊,土豆,牛蒡,豆角,圓蔥,香菇,芋頭都放進去,放糖,少許鹽和胡椒小火煮到熟爛,就可以吃了。三、香醋冰糖翅雞翅的翅,不是魚翅的翅,魚翅吃不起也做不好,都是翅不如雞翅來的實惠,雞翅做好了也一樣高級,看圖片是不是光澤華潤,盡顯富貴呢?雞翅一樣用平底鍋(或電餅鐺里)少油小火煎一會,這樣外皮會發(fā)緊將內部的水分保護起來,不流失。煎一會后多多的加入香醋,不要吝嗇香醋,更不要擔心太酸,醋加熱久之后不僅不酸,還會有一種聞起來就清肺潤腹的香氣,然后加一小把冰糖,開水,鹽和五香粉少許,煮到湯汁發(fā)稠的時候就可以吃了。四、腐乳雞翅這個菜的前半部分與上面那個一樣,把雞翅煎好后,倒點料酒和開水進去,少許醬油,白糖,五香粉,倒些腐乳汁進去,湯汁燒到濃稠就好了。腐乳汁很咸,所以要掌握好量,火不要大,容易糊。五、果仁翅尖兒這是我很喜歡的一種吃法,也是下酒的必備。鍋里放油小火加熱,油不要太熱的時候把翅尖兒放進去,就這樣溫油慢炸,火千萬不要大油也不要熱,翅尖兒本來就沒肉,都是皮,加熱太狠就成煉油了。浸炸的差不多撈出來控干油,放到鍋里加干辣椒,孜然,芝麻,鹽,胡椒粉,白糖,蔥花,油炸花生米,核桃仁炒幾下就可以了。韓國泡菜餅的制作方法:材料:面粉,韓國泡菜,洋蔥,香菇,韭菜,五花肉(可以不放)。調料:鹽,麻油。做法:一:先把泡菜,洋蔥,香菇,韭菜和五花肉一一切成小丁.二、在盛器內放入面粉及所有切好丁的材料,放入一些鹽調味,再加入一些清水,然后攪勻,平底鍋(或電餅鐺)內放入麻油加熱,然后放入拌勻的泡菜糊,用鍋鏟攤平,煎成兩面金黃色,就可以取出了,最后用刀切成小塊就可以吃了。當然你也可以象我這樣做成一個個的小圓餅,這樣可以少放些面粉,多放些蔬菜,因為餅做的小翻面方便也不易散,少放些面粉也無妨。泡菜餅吃的時候可以蘸海鮮醬油哦~五彩豆腐餅材料:豆腐、土豆、香菇、胡蘿卜、小油菜、雞蛋、蔥、黑胡椒粉、五香粉、鹽1、將土豆去皮切成小塊放入微波爐中加熱6分鐘,取出按成土豆泥,豆腐用刀碾成泥,小油菜燙熟切碎,胡蘿卜擦成細絲,香菇切成小丁,蔥切成蔥花,打入一個雞蛋。2、加入鹽、黑胡椒粉和五香粉拌勻。3、整形,放入電餅鐺中4、煎至兩面金黃就可以了。真的是非常非常好吃!
孰能生巧,說不定還能創(chuàng)造出新的美食出來呢。
烤肉,煎雞蛋,做餅,做披薩,做春卷皮,你上網(wǎng)百度,很多啊。
烙餅,烙盒子,煎蛋,煎魚,烤肉串等等很多美食都可以做.
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