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2，請(qǐng)問(wèn)小麥大麥粗麥之間怎么區(qū)別
3，小麥大麥燕麥三者有什么區(qū)別
4，大麥小麥全麥有什么區(qū)別啊
5，請(qǐng)說(shuō)明大麥小麥黑麥燕麥的區(qū)別
6，大麥小麥和燕麥的區(qū)別

2，請(qǐng)問(wèn)小麥大麥粗麥之間怎么區(qū)別

小麥的稃和子粒連接的很疏松，而大麥的稃和子粒連接的很緊密。大麥先成熟，而小麥后成熟。小麥的種子要粗一些，而大麥的種子（其實(shí)都是果實(shí)）要瘦一些。我是泥腿子的后代，相信我！

我們常吃的燕麥片就是燕麥至于其他的如何鑒別要看產(chǎn)品的說(shuō)明書上寫的一般來(lái)說(shuō)青稞有點(diǎn)像小麥但形狀不一樣

請(qǐng)問(wèn)小麥大麥粗麥之間怎么區(qū)別

3，小麥大麥燕麥三者有什么區(qū)別

解答:農(nóng)業(yè)品種問(wèn)題麥、麥、燕麥都屬于麥類彼親戚植物種類燕麥莜麥(西部吃莜面原料)種植物同品種莜麥叫裸燕麥燕麥種燕麥粒像拉點(diǎn)麥粒燕麥粒非難煮普通鍋要煮半才能徹底柔軟便于食用用機(jī)器壓片燕麥片燕麥片經(jīng)加熱做速食燕麥片燕麥片其谷物米、麥、玉米等(能打粉混起重新造粒)再加入其配料做沖即食產(chǎn)品叫做早餐麥片早餐麥片根本含燕麥片

小麥?zhǔn)窃耘嘧顝V的一個(gè)品種，可以說(shuō)是麥類的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，其它的特別之處全是跟它比的。用于做面條，饃等。大麥：主要是用來(lái)生產(chǎn)麥芽糖的，啤酒的主要原料黑麥：是春小麥的一個(gè)品種，顆粒呈黑色 ,裸麥：是小麥的一個(gè)品種，它的穗上無(wú)麥芒燕麥：是一種類麥類的草

小麥大麥燕麥三者有什么區(qū)別

4，大麥小麥全麥有什么區(qū)別啊

大麥大麥?zhǔn)怯酗篼満吐愦篼湹目偡Q。一般有稃大麥稱皮大麥，其特征是稃殼和籽粒粘連；裸大麥的稃殼和籽粒分離，稱裸麥，青藏高原稱青稞，長(zhǎng)江流域稱元麥，華北稱米麥等。 http://baike.baidu.com/view/37129.htm 小麥一年生或二年生草本植物,莖稈中空,直立于土,葉子寬線形,子實(shí)橢圓形,腹面有溝。麥籽脫去外殼可磨制或打制成淀粉含量極大的面粉,是主要糧食作物之一。由于播種時(shí)期的不同有春小麥、冬小麥等 http://baike.baidu.com/view/22057.htm 燕麥燕麥又稱雀麥、野麥、野大麥 , 性味甘、平 , 具有補(bǔ)益脾胃、滑腸催產(chǎn)和斂汗止血的功效。 http://baike.baidu.com/view/200745.htm 全麥全麥粉指沒(méi)有去掉外面麩皮和麥胚的面粉，區(qū)別于用精粉（即麥粒去掉麩皮及富含營(yíng)養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉）。

5，請(qǐng)說(shuō)明大麥小麥黑麥燕麥的區(qū)別

大麥　　大麥?zhǔn)呛瘫究菩←溩宕篼湆俚淖魑铮瑥哪暇?0°到北緯70°均有分布，具有早熟、生育期短、適應(yīng)性廣、豐產(chǎn)和營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)?！　≈袊?guó)栽培大麥的歷史悠久，約5000年前的古羌族就在黃河上游栽培大麥，但是直到公元前3世紀(jì)《呂氏春秋·任地篇》中的“孟夏之昔，殺三葉而獲大麥”才正式出現(xiàn)了大麥的名字。　　大麥的麥芒比小麥要長(zhǎng)，外殼不易剝離，且蛋白質(zhì)中不含麥膠蛋白，不能形成面筋。大麥可以制麥芽釀制啤酒，也可以壓成麥片食用或制成麥芽糖等。麥芽可以入藥，具有健胃和消食作用?！　『邴湣　『邴?zhǔn)呛瘫究菩←溩搴邴湆僦械脑耘嘧魑?，抗逆性較強(qiáng)，主要種植于高寒地區(qū)、瘠薄的沙性或酸性土壤，北歐是黑麥的主要產(chǎn)區(qū)，中國(guó)的黑麥品種由國(guó)外引入，零星分布在云南、貴州、內(nèi)蒙古、甘肅、新疆等地。黑麥種子的成分與小麥類似，主要用于制作面包和釀酒，也可用作飼料和牧草?！　⊙帑湣　⊙帑湶粚儆谛←溩?，泛指禾本科燕麥屬植物，常見的有普通燕麥、東方燕麥、大粒裸燕麥（俗稱莜麥）等。燕麥分布在北半球的溫帶地區(qū)，原為谷類作物的田間雜草，約在2000年以前被馴化為農(nóng)作物。中國(guó)的燕麥栽培以莜麥為主，主要分布于西北、華北、云南、貴州一帶?！　⊙帑湹臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其中莜面的蛋白質(zhì)和脂肪含量超過(guò)小麥面粉、大米、蕎麥粉等常用糧食，我國(guó)北方常見。另普通燕麥可以制成燕麥片或燕麥粥，加工成的燕麥粉也是制作餅干和糕點(diǎn)的原料?！　⌒←湣　∈且环N溫帶長(zhǎng)日照植物，適應(yīng)范圍較廣，自北緯18°～50°，從平原到海拔4000米的高度（如中國(guó)西藏）均有栽培。按照小麥穗狀花序的疏密程度，小穗的結(jié)構(gòu)，穎片、外稃和芒以及谷粒的性狀、顏色、毛絨等，種下劃分為極多亞種、變種、變型和品種；根據(jù)對(duì)溫度的要求不同，分冬小麥和春小麥兩個(gè)生理型，不同地區(qū)種植不同類型。在中國(guó)黑龍江、內(nèi)蒙古和西北種植春小麥，于春天3～4月播種，7～8月成熟，生育期短，約100天左右；在遼東、華北、新疆南部、陜西、長(zhǎng)江流域各省及華南一帶栽種冬小麥，秋季8～12月播種，翌年5～7月成熟，生育期長(zhǎng)達(dá)300天左右。

6，大麥小麥和燕麥的區(qū)別

1. 大麥和小麥可以從麥芒來(lái)區(qū)分，大麥的芒比較長(zhǎng)，和麥穗的長(zhǎng)度差不多，小麥的芒相對(duì)來(lái)說(shuō)比較短，大麥的外殼很難剝，小麥的外殼容易脫落。大麥的收獲期比小麥早。2. 大麥和小麥與燕麥外形區(qū)別明顯燕麥加工后果實(shí)成扁型。大麥小麥燕麥也叫野麥或雀麥，為禾本科一年生草本植物燕麥的種子。大麥、小麥和燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分：1. 蕎麥所含鎂和鉻有利于防治糖尿病，特別是其中的鉻，更是一種理想的降糖能源物質(zhì)，它能增強(qiáng)胰島素的活性，加速糖代謝，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的合成。2. 燕麥味甘性溫，能補(bǔ)虛止汗。現(xiàn)代研究表明，燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸，它能維持人體正常的新陳代謝活動(dòng)，同時(shí)又是合成前列腺素的必要成分，對(duì)維護(hù)人體的性機(jī)能亦有重要作用。

小麥味道好。主要用來(lái)磨面粉蒸饅頭包子等。大麥粒比小表粒瘦長(zhǎng)一點(diǎn)，味道不如小麥，有用大表芽來(lái)做酒的，一般西藏那邊的人愿意用它做大碴粥。燕麥能降低膽固醇，保護(hù)血管健康，但很硬難煮，一般都機(jī)器壓扁制熟后開水沖食

解答：這是農(nóng)業(yè)品種問(wèn)題。大麥、小麥、燕麥都屬于麥類，彼此是“親戚”，但植物種類不一樣。燕麥和莜麥（中國(guó)西部吃的莜面的原料）是一種植物的不同品種，莜麥也叫裸燕麥。燕麥的種子就是燕麥粒，像拉長(zhǎng)一點(diǎn)的小麥粒的樣子。燕麥粒非常難煮，普通鍋要煮一個(gè)半小時(shí)才能徹底柔軟。為了便于食用，就用機(jī)器把它壓成片，這就是燕麥片了。燕麥片經(jīng)過(guò)加熱，就做成了速食燕麥片。燕麥片和其他谷物，如大米、小麥、玉米等（可能是打成粉混在一起，重新造粒），再加入其他配料，做成一沖即食的產(chǎn)品，叫做早餐麥片。但有的“早餐麥片”中根本不含有燕麥片。

錯(cuò)誤燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國(guó)栽培的燕麥以帶稃型的為主，常稱為皮燕麥。中國(guó)栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。裸燕麥的別名頗多，在中國(guó)華北地區(qū)稱為莜麥；西北地區(qū)稱為玉麥；西南地區(qū)稱為燕麥，有時(shí)也稱莜麥；東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。