新買的鐵鍋怎么練啊，請幫下忙我買了一口鐵鍋怎么能練出來

來源：整理時間：2023-06-27 06:05:07 編輯：智能門戶手機版

1，請幫下忙我買了一口鐵鍋怎么能練出來

砂紙磨石之類先擦、擦亮后在放上點油用火燒煉

用豬皮什么的擦，然后把鍋弄熱再擦~~總之讓它的鐵銹盡量析出就好了

請幫下忙我買了一口鐵鍋怎么能練出來

新買的大鐵鍋內(nèi)壁會有些凸點,先用砂石把里邊磨光滑些,洗凈,然后用中小火,放塊肥肉進去熬到冒油,再用筷子把肥肉涂遍鐵鍋內(nèi)壁.這就是新鐵鍋上油的過程.炒菜次數(shù)多了,新鐵鍋吃足油,就光滑好用多了.

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就是底下生火的時候，用快肥肉搽鍋，來回搽幾遍就行了

東北新買回的大鐵鍋聽說要煉怎么煉

先用白醋燒一下，把銹洗掉，用清水洗干凈，在火上燒干。用肥豬肉，熱鍋放進去，不要放油。等豬肉的油一點一點地熬出來。繼續(xù)燒，用油把鍋的內(nèi)壁涂滿。等豬肉看起來沒什么油了。再加熱以下。關(guān)火讓他自己冷卻，放一整夜，以后就不怎么銹了。

調(diào)制新鐵鍋，可以用一塊肥膘肉大約3兩吧，（用不了那么多，因為大塊點手好抓),先將鐵鍋在火上烤至冒煙，把火關(guān)掉，用肥膘肉把鐵鍋里外都用力擦遍，然后放涼沖洗干凈，這樣反復(fù)3遍就可以了。

很簡單哪，拿沙子放鍋里，拿鍋顛一會兒就光光的了，拿上就可以炒菜了

做法是將買來的鐵鍋洗凈，放火上加熱(微火)，然后用豬皮擦拭鐵鍋內(nèi)側(cè)全部(不是鍋底)，待鐵鍋將油吃盡，徹底滲透后即可使用。

新買的鐵鍋炒菜用如何制最簡單的方法