炒鍋開(kāi)鍋方法大全，買了個(gè)新鍋但不知道怎么開(kāi)鍋比較好用誰(shuí)有好的方法

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-06-19 11:53:22 編輯：智能門戶手機(jī)版

1，買了個(gè)新鍋但不知道怎么開(kāi)鍋比較好用誰(shuí)有好的方法

要先知道是什么各類的鍋,瓷器的鍋的話第一次先煮稀飯,讓米湯把砂鍋微小的裂縫填封住就不會(huì)爆裂了,壽命也久了,要是鐵膽的鍋那就第一次先煮水,把異味去除

放人食用油在新鍋中，中火慢慢的把鍋燒熱，在用鍋中的油浸到每個(gè)地方，大約十分鐘就可以了

買了個(gè)新鍋但不知道怎么開(kāi)鍋比較好用誰(shuí)有好的方法

2，鐵鍋怎么開(kāi)鍋

1、先用鋼絲球和洗潔精刷一次，洗一下，預(yù)先除一下銹； 2、買一塊肥豬肉和約一斤韭菜，放在鍋上，打開(kāi)火，燒阿燒，順便炒一炒，燒久一點(diǎn)，燒出幾兩油，然后放韭菜，先用鏟不斷地鏟鍋； 3、?；穑伬淞撕?，再用鋼絲球在鍋上刷（肥豬肉和韭菜都不要丟），刷到鍋上的黑色東西褪去一些； 4、什么都不要?jiǎng)?，放一晚，第二天再去理他，第二天用鍋的時(shí)候，再洗干凈，煲一次水，倒掉，終于可以用了；

鐵鍋怎么開(kāi)鍋

3，鐵鍋怎么開(kāi)鍋不生銹不粘鍋

先用清水加少許洗潔精把鍋洗干凈；用小火烘干鍋；準(zhǔn)備幾塊肥豬肉，用夾子或者筷子夾著肥豬肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦；加熱逼出豬油，然后用小鏟子或小勺子往鍋邊緣淋油；油倒掉，留一塊肥肉，把鍋外面也反復(fù)擦一遍；靜置放涼，待完全冷卻后再用溫水反復(fù)擦洗；反復(fù)做3遍，最后一次擦拭完油留在鍋里放置一夜，讓鍋油浸一宿。鐵鍋怎么開(kāi)鍋不生銹不粘鍋？1、先用清水加少許洗潔精，用百潔布把鍋?zhàn)永锢锿馔庀此⒁槐?，然后用清水把鍋沖洗干凈。2、把鍋用廚房紙擦干凈水分，放到爐灶上，用小火烘干。3、準(zhǔn)備幾塊肥豬肉，用夾子或者筷子夾著肥豬肉，邊小火加熱邊往鍋邊緣擦。一定要反復(fù)多次每個(gè)角落都擦到。4、慢慢加熱逼出豬油，然后用小鏟子或小勺子往鍋邊緣淋油。這個(gè)動(dòng)作反復(fù)多做幾次，保證鍋內(nèi)壁全部被油浸泡過(guò)。5、把鍋里的油倒掉，留一塊肥肉，把鍋外面也反復(fù)擦一遍。6、最好把鍋靜置放涼，待完全冷卻后再用溫水反復(fù)擦洗。7、上述2-6步反復(fù)做3遍，最后一次擦拭完油留在鍋里放置一夜，讓鍋油浸一宿。

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