蒜苔大豐收。如何采集蒜苔比較高效？蒜苔生長旺盛，可以像韭菜一樣收割，可以發(fā)芽再生長，蒜苔是怎么種的？蒜苔應(yīng)該怎么種？1.蒜苔是大蒜生長到一定階段，長在中部的細(xì)長莖，蒜苔怎么種？首先需要考慮蒜苔冷庫的建設(shè)和運(yùn)營成本，包括設(shè)備采購、能耗和維護(hù)費(fèi)用。

方法1。準(zhǔn)備1。找蒜苗。當(dāng)然，你可以直接從雜貨店買現(xiàn)成的大蒜來種植，但更好的辦法是去苗圃基地找當(dāng)?shù)亻L勢好的大蒜種子，買蒜瓣或種子回來。當(dāng)然，網(wǎng)購的選擇面更廣，選一個(gè)自己喜歡的就行。有的品種抗壓，有的耐寒。2.秋天或春天種植。如果你住在南方，沒有寒冷的冬天，你應(yīng)該在早春種植。如果你決定在秋天種植，在地面霜凍前六到八周開始種植。

3.選擇種植地點(diǎn)。選擇陽光充足、土壤排水通暢的地方，用耙子或鋤頭挖一個(gè)10厘米深的坑，然后把堆肥揉進(jìn)土里，讓蒜苗長得更壯更健康。如果你想種在花盆里，選擇一個(gè)又寬又深的，然后用肥沃的盆栽土填滿。4.種蒜瓣。將蒜球打碎，注意不要破壞蒜面的紙狀表皮。種植時(shí)，每個(gè)蒜瓣應(yīng)間隔10厘米(4英寸)，種植深度為5厘米(2英寸)。

在大蒜抽薹到大蒜成熟期間，要合理及時(shí)施肥，科學(xué)及時(shí)澆水補(bǔ)充養(yǎng)分，一定要選對肥料種類，選對肥料比例，用好肥料用量，通過靈活合理的澆水，使田間始終保持濕潤。而且在大蒜膨大期補(bǔ)充肥料養(yǎng)分時(shí)，要努力做到“上下補(bǔ)充，水肥一起施”。首先要確定合適的采摘期，掌握采摘方法，避免手拖，導(dǎo)致作物品質(zhì)不佳。

秋天播種大蒜最好。由于地理環(huán)境的影響，各地播種時(shí)間略有不同。一般蘇北、蘇北9月播種，長江流域10月播種，華南8月上旬播種。蒜苔分化和收獲一般需要4045天，蒜苔出苗和收獲需要15天左右。最佳采收期是總芽變白的時(shí)候。蒜苔的生長周期最好在秋季播種。由于地理環(huán)境的影響，各地播種時(shí)間略有不同。一般蘇北、蘇北9月播種，長江流域10月播種，華南8月上旬播種。

蒜苔什么時(shí)候成熟？大蒜臺(tái)歷史悠久，已經(jīng)種植了2000多年?，F(xiàn)在江蘇邳州、山東金鄉(xiāng)、河南祁縣、河北唐山等地都是重要的蒜苔產(chǎn)地。蒜苔正常的收獲季節(jié)是春季的4、5月份，但由于地理環(huán)境的不同，一些地方的蒜苔也會(huì)在6月份收獲。目前國內(nèi)蔬菜冷藏技術(shù)和溫室技術(shù)發(fā)達(dá)，大蒜一年四季都可以支持。不過根據(jù)產(chǎn)地和市場供求情況，一般價(jià)格會(huì)在15元上下浮動(dòng)。

將蒜苔放入保鮮膜中，放入冰箱冷藏，這樣可以保存3~5天左右。冷藏設(shè)備一般要保持在5~10℃，這樣既方便保存，又不會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞蔬菜。放在陰涼處，放在冷庫，放在地下室，或者用泥土埋起來，或者用塑料袋包起來，泡在水里；最好的制冷設(shè)備是零下5度左右?？梢员４嬖诒淅镌儆帽ｕr膜包好，也可以放在干燥通風(fēng)處。