先把螃蟹的臍帶掐斷。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。2用剪刀剪掉螃蟹的8只腳和2只蟹爪。冷卻后，肉與蟹殼分離，容易被推出或吸出，要留到最后。3去掉蟹殼。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。4往蟹殼里倒點(diǎn)姜醋汁，吃蟹黃。蟹嘴下面有一個(gè)三角錐，是蟹的胃，不能吃。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。螃蟹中間有一塊六角形的，是蟹心，不能吃。
7在螃蟹上舀點(diǎn)姜醋，然后吃蟹膏，再把螃蟹掰成兩半。請點(diǎn)擊輸入圖片描述。請點(diǎn)擊輸入圖片說明8把螃蟹的肉去掉再吃。干凈的蟹殼是半透明的。用剪刀把蟹腿剪成三段，最后一個(gè)蟹趾可以作為工具。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。請點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說明。10.用蟹趾的粗端把蟹腿前面的肉推出來。至于螃蟹鉗，你可以用剪刀剪開兩邊，反方向把腿掰下來，就可以分開了。
5、吃剩下的 螃蟹殼可以放在花盆之中做肥料嗎?愛花人士在改善伙食的同時(shí)，也不要忘記自己的花。我們剩下的蝦殼和貝殼可以用來加工。都是保養(yǎng)的好材料。從小園丁那里學(xué)習(xí)如何使用它們。螃蟹貝殼用于花卉栽培。剩下的螃蟹貝殼可以放在花盆里當(dāng)肥料。螃蟹貝殼中含有豐富的磷元素，可以促進(jìn)花朵的開花，使花朵顏色變亮。而且效果很好，非常適合做花肥。花絕對需要洗幾次去鹽，也可以曬干做粉。施肥的時(shí)候可以抓一把粉鋪在盆面上，或者拌在園土里做肥料。
6、 螃蟹殼有什么功效和作用螃蟹的殼可以用來提取工業(yè)原料甲殼素。甲殼質(zhì)用于凈化水和廢水，并用作食品添加劑來增稠和穩(wěn)定食品和藥物的狀態(tài)。甲殼素還可用作染料、織物和粘合劑。甲殼質(zhì)還用于加工紙的施膠和增強(qiáng)。每100g 螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5g、脂肪2.8g、磷182mg、鈣126mg、鐵2.8mg和豐富的維生素A、B1。鋸緣青蟹的成分中含有豐富的蛋白質(zhì)，其中雌性生殖腺的含量高達(dá)30.98%，居新鮮蛋白質(zhì)之首。
擴(kuò)展資料:常見的海蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等。其中雪蟹捕撈后基本死于水外，梭子蟹可以人工養(yǎng)殖。三疣梭子蟹和雪蟹的食物質(zhì)量和生長環(huán)境良好，死后可以食用。挑選時(shí)要新鮮:背殼青黑色，有光澤，肚臍飽滿，腹部潔白新鮮。藍(lán)蟹在靠近海岸的淺海和河口的沉積物底部挖洞。它是食肉動(dòng)物，有時(shí)吃腐敗的小動(dòng)物。一旦死亡，青蟹的胃腸道內(nèi)可能會(huì)有毒素，并擴(kuò)散到肌肉，所以死亡的青蟹不適合食用。
7、 螃蟹怎么去殼以及做法
