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1，西安涼皮米皮加盟那家好電話是多少

秦鎮(zhèn)香滿堂米皮店。百年老字號，閆老板 13991244586

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2，皮鋪子趙家米皮肉夾饃有多少加盟店

大概五百余家，大部分在河南，山西山東河北江蘇東北三省。皮鋪子做得最好的是米皮，搟面皮，肉夾饃，肉酥餅。

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3，秦鎮(zhèn)米皮加盟

秦鎮(zhèn)米皮制作流程很有講究，大米要拿水泡上兩個小時以上，在用磨漿機開始把大米磨成米漿，米漿的稀稠程度很重要，然后開始燙漿。涼皮蒸出來，勁不勁道跟磨漿和燙漿有很大的關系，然后開始蒸，火的大小也有關系，蒸好后然后一張張摞起來，吃的時候取出一張，放到鋪了雪白紗布的案上，嫻熟的用一把鍘刀那么大的刀" 咣，咣，咣 ------" 把皮子切成筷子般粗細，然后放上鹽、調料水、醋水，黃豆芽、芹菜葉子，最后用筷子挑起一撮皮子到放滿辣椒油的罐子里一蘸，紅紅的，油油的，放到皮子上，一端到你面前，白白的皮子、紅紅的辣子、撲鼻的香味就已經能攙的你把舌頭都能吞下去，拌勻了，嘗一口，筋道的皮子，酸辣的口味，人間美味不過如此。秦鎮(zhèn)涼皮因其利潤大，銷售快捷是目前開小吃店首選的小本項目之一涼皮用大米制作：每斤米市場價是 1.2 元左右，加水磨槳后可蒸三張涼皮，每張涼皮重量為 6 兩左右可以調制一碗涼皮，銷售價為每碗 2 元，每碗涼皮成本為 0.4 元左右，加上調料及辣子油等，每碗涼皮的最終成本為 0.7 元左右。所以涼皮的利潤相當大，銷售時提前蒸好若干張涼皮，來人現切，不到一分鐘一碗即可，非常便捷。

秦鎮(zhèn)米皮好像沒有加盟的，不過有家【冠香興】的還不錯，我朋友加盟的就是這個，最主要的是他的味道好，你可以上網搜下

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