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炒干貨設(shè)備，我想開個(gè)干炒店不知道都需要什么設(shè)備

來源：整理 時(shí)間：2023-06-08 07:41:09 編輯：智能門戶 手機(jī)版

1，我想開個(gè)干炒店不知道都需要什么設(shè)備

你的意思是賣干貨吧，簡(jiǎn)單就一個(gè)加熱可以炒的那個(gè)爐子就行。

我想開個(gè)干炒店不知道都需要什么設(shè)備

2，濟(jì)南炒干貨的機(jī)器哪里有

1、天橋北頭路東，廚房用品商店，包括各種香精及味料 2、北園路與濟(jì)濼路交叉口東南角，中恒批發(fā)市場(chǎng)里邊的廚房用具市場(chǎng)

濟(jì)南炒干貨的機(jī)器哪里有

3，炒干貨要準(zhǔn)備些什么

炒干貨要準(zhǔn)備些什么？豆類、瓜仁、大炒鍋或者電炒機(jī)、天然氣或動(dòng)力電、篩子等
日常的話可以直接放在鍋中炒制，不過受熱不是很均勻像花生，瓜子豌豆一類有果殼的可以使用細(xì)沙來炒制，受熱較均勻，炒出的效果很好。如果是板栗，這類要求剪開果殼再炒制的干果，使用沙子炒制會(huì)使沙子粘在果肉上影響食用，這類就需要用到小石子炒制1. 小石子洗凈晾干2. 開火將鍋內(nèi)倒入小石子（或沙子）3. 炒到石子（或沙子）完全受熱（燙手）后倒入要炒的干貨4. 聞到香味后起鍋就可以了建議準(zhǔn)備一個(gè)小篩子，這樣更方便干貨起鍋哦

炒干貨要準(zhǔn)備些什么

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